Food News Latam - Naturex en la vanguardia de los extractos de Arándanos

 

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Naturex en la vanguardia de los extractos de Arándanos

Ingredientes Brasil

Food News Latam entrevistó a Guillaume Levade, Director de Ventas de América Latina en Naturex. Guillaume nos cuenta sobre los dos nuevos productos que presentaron en el evento Vitafoods South América 2015. 

entrevista Naturex 200

Naturex es  el líder mundial en ingredientes naturales especialidad de origen vegetal. A través de sus unidades de negocio especializadas, el Grupo responde a las necesidades específicas de los 3 mercados estratégicos: Alimentos y Bebidas, Nutrición y Salud, y Cuidado Personal.

Guillaume nos cuenta sobre los productos Cranwater y Remember.

Los arándanos rojos norteamericanos (Vaccinium macrocarpon) demuestran proporcionar una actividad anti-adherencia (AAA) contra la Escherichia coli (E. coli), que es responsable de más del 75% de Infecciones del tracto urinario (UTI). La adhesión del E. coli a las paredes uroepiteliales de las células es ampliamente reconocido como el primer paso a la infección del tracto urinario (UTI). 

#Vitafoods2015

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