La FDA aconseja a los consumidores que tiren y no compren estos productos de canela en polvo. La FDA ha recomendado que las empresas retiren voluntariamente estos productos del mercado, a excepción de la canela MTCI. La FDA no ha podido ponerse en contacto con MTCI para comunicarle nuestros hallazgos y pedirle que inicie el retiro del mercado. La FDA actualizará este aviso con las los comunicados de las empresas que acepten voluntariamente el retiro del mercado a medida que las recibamos.
Estados Unidos
Marcas blancas, la primera opción para muchos consumidores
La marca propia supone el 72% de las ventas de grandes cadenas como Mercadona o Aldi. La marca blanca fideliza a los clientes, supone más margen de beneficio y mejora el control del stock.
Los sabores de P.A.N. estarán en el festival gastronómico anual de Miami: SOBEWFF 2024
Muestras de mini arepas, mini cachapas y mini pancakes o Corn Bread estarán en el espacio de P.A.N. en el festival para deleitar los paladares de los visitantes.
La historia de la industria de agricultura de vegetales en Alaska
La agricultura de vegetales en Alaska tiene una historia fascinante que ha evolucionado a lo largo del tiempo. Aunque puede ser desafiante debido a las condiciones climáticas extremas y la corta temporada de crecimiento, la industria de la agricultura de vegetales ha logrado establecerse y crecer en el estado.
La ley AB 1228 y su impacto en la industria de comida rápida en California
La aprobación de la ley AB 1228 en California está causando una revolución en la industria de comida rápida del estado. A partir de abril, el salario mínimo para empleados de servicios rápidos con más de 60 unidades será de $20 por hora, lo que representa un aumento del 25% en comparación con los $16 por hora actuales.
McDonald's trae de regreso la Big Mac Doble, una favorita de los clientes, tras cuatro años
McDonald's tuvo brevemente a la venta esta edición especial de la hamburguesa en marzo de 2020. El anuncio de la Big Mac Doble ocurrió unos días antes de que se desencadenara la pandemia de covid-19 en Estados Unidos, lo que obligó a las cadenas de comida rápida a recortar los horarios de funcionamiento y reducir las ofertas de menú, incluida esta hamburguesa.
Miami-Dade genera solo el 50% de los alimentos requeridos por sus habitantes
La investigación de la Universidad de Colorado Boulder revela que el condado no satisface la demanda calórica vegetal de la población local.
Sweegen triunfa en la apelación ante el Tribunal Federal Asegurando la victoria contra PureCircle
Sweegen, líder mundial en tecnologías pioneras de ingredientes de bienestar y modulación del sabor, anunció una victoria histórica en el Tribunal de Apelaciones del Circuito Federal de EE. UU., que se puso del lado de Sweegen y afirmó la invalidación de las patentes de PureCircle que cubren el muy buscado edulcorante de stevia Rebaudioside. M (Reb M).
¿Cómo celebra Maryland su herencia lechera?
Maryland es conocido por su rica tradición de producción láctea y su herencia lechera. A lo largo de los años, el estado ha mantenido vivas sus raíces agrícolas y ha encontrado diversas formas de celebrar su legado lechero.
El impacto histórico de la industria de frutas en Florida
Florida, conocido como el Estado del Sol, tiene una larga y vibrante historia en la industria de frutas. Con su clima cálido y suelo fértil, el estado se ha convertido en un actor importante en la producción de diversas frutas, siendo así un contribuyente importante para el sector agrícola de los Estados Unidos. Echemos un vistazo más de cerca a la fascinante historia de la industria de frutas en Florida.
Los queseros estadounidenses se llevan a casa 147 medallas en 2023
Estados Unidos es el mayor productor de queso del mundo, con más de 1.000 variedades de queso disponibles, incluyendo estilos europeos como cheddar, parmesano y mozzarella junto con originales americanos como Monterey Jack, Colby y queso crema.
Historia de la industria láctea en Carolina del Norte
La industria láctea en Carolina del Norte tiene una historia rica y diversa que se remonta a siglos atrás.
La FDA, el USDA y la EPA proponen una estrategia nacional para reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos en los Estados Unidos
La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés), el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) y la Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos (EPA) publicaron una estrategia nacional que impulsará el progreso hacia la meta nacional de reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos en los Estados Unidos en un 50 % para 2030.
Pepsi cambia su logo y envases por su 125 aniversario
Pepsi ha lanzado un guiño al pasado con motivo de 125 aniversario, que tiene lugar este 2023, y ha cambiado tanto su logo como los envases de sus productos, rindiendo un homenaje a los diseños anteriores de la marca.
El Ministro de Clima de los EAU lo hace oficial: la COP28 servirá a dos tercios de alimentos de origen vegetal
El Ministro de Clima de los EAU confirmó las ambiciones de catering y pidió a los proveedores de catering que den un paso al frente. El Ministro de Cambio Climático, Medio Ambiente y Sistema Alimentario de los Emiratos Árabes Unidos (EAU) en la COP28 ha confirmado que el catering en la cumbre climática de la ONU de este año será dos tercios de origen vegetal, lo que marca una novedad en cualquier cumbre de la COP.
Los Apicultores de Fairfax ganan la mejor miel en Virginia
Cinco apicultores ganan premios importantes en la feria estatal de Virginia, Centreville, Virginia: El Fairfax Beekeepers Club anunció que ocho de sus miembros obtuvieron los máximos honores en miel en la Feria Estatal de Virginia en el Concurso Abierto de Miel.
Huey Magoo’s – “Las licitaciones de pollo oficiales de los Florida Panthers” – ahora sirviendo dentro del Amerant Bank Arena
La marca de Chicken Tenders informales de mayor sabor, rápida expansión y rápida expansión de Estados Unidos anuncia la emocionante gran inauguración de su puesto de comida rápida.
El paquete variado más vendido de Steeped Coffee, The Lineup, obtiene los máximos honores por mejorar las experiencias al aire libre
Steeped Coffee(R), el innovador detrás del innovador método SteepedTM Brew Bag, se enorgullece de anunciar su victoria como ganador del premio 10Best Readers' Choice de USA TODAY al mejor regalo para aventureros al aire libre.
Industria estadounidense del aguacate avanza a la sostenibilidad
Reconociendo que casi todos los compradores de aguacate (96%) están conscientes, comprometidos y preocupados por las cuestiones ambientales y sociales, la Junta del Aguacate Hass (HAB) está avanzando en contar la historia de sostenibilidad de la industria.
EE.UU. a través de la USDA impulsa la fabricación nacional de fertilizantes
El secretario del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA), Tom Vilsack, destacó los avances logrados en la asociación con agricultores y empresas estadounidenses para aumentar la producción nacional de fertilizantes innovadores y facilitar que los agricultores estadounidenses cultiven alimentos mediante la práctica del doble cultivo.
California prohíbe cuatro aditivos alimentarios con la ley AB 418
El gobernador de California Gavin Newsom firmó, el 7 de octubre, la primera legislación de su tipo para prohibir el uso de cuatro aditivos en alimentos procesados y bebidas en dicho estado, llamada Ley de Seguridad Alimentaria de California (AB) 418.
El Festival Nacional del Pollo Frito atrae a más de 123.000 asistentes a la orilla del lago de Nueva Orleans
Red Bird y Bao Mi ganan los principales premios en el Sexto Festival; El chef Jeff Henderson recibe el premio Ícono Culinario de Raising Cane 2023.
Los desiertos alimentarios en las zonas rurales de Estados Unidos exponen la necesidad de estrategias de distribución más amplias
Los agronegocios y las empresas alimentarias pueden encontrar oportunidades al atender a los residentes rurales de bajo acceso.
Importaciones de berries y producción de fresas orgánicas con crecimiento sostenido en EE.UU.
Las importaciones de berries en EE.UU. están aumentando y la producción de fresas orgánicas se está incrementando, superando el crecimiento de las fresas convencionales, según un informe publicado por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA).
No solo para veganos: la proteína vegetal se ha vuelto popular, según muestra una nueva investigación
La proteína vegetal en polvo ya no es exclusiva de veganos y atletas, y un número significativo de consumidores convencionales ahora compran esta categoría, según una nueva investigación encargada por MycoTechnology, Inc., el especialista en fermentación de micelio de hongos.
En desafío a la industria, los legisladores de California votan a favor de que las empresas paguen por la capacitación en alimentos
La legislatura de California toma medidas para exigirles a las empresas que les den una compensación económica a los empleados de servicios de alimentos por el costo de la capacitación en seguridad de los alimentos que requiere la legislación de salud pública del estado.
Revuelo en la industria alimentaria: Estados Unidos aprueba la venta de pollo cultivado en laboratorios
La tecnología de los alimentos avanza y una muestra de ello es que las empresas Upside Foods y Good Meat tienen el visto bueno del Departamento de Agricultura de Estados Unidos para la producción y venta de pollo creado en un laboratorio.
Se espera que el gasto de los consumidores en restaurantes se desacelere en los próximos meses
La industria alimentaria se quedó con la única opción de combinar tecnología e interacción física para atraer a los comensales.
Arla Foods Ingredients logra la primera certificación del proyecto Non-GMO
La proteína láctea nativa MicelPure® se convirtió en el primer producto de Arla Foods Ingredients en ser certificado por el Proyecto Non-GMO, el programa sin OGM más completo de América del Norte.
Estados Unidos continúa entregando quesos de calidad y premiados en todo el mundo
USA Cheese Guild ha contribuido a concientizar de la alta calidad y las diversas variedades de queso de EE. UU. en los mercados mundiales.