En Estados Unidos las tasas de obesidad de adultos se mantuvieron mayormente estables, pero el año pasado hubo aumentos en Kansas, Minnesota, Nuevo México, Ohio y Utah; el resto se mantiene estable de acuerdo con el Estado de la Obesidad: mejores políticas para una América más saludable, un informe de la Fundación para la Salud de Estados Unidos (TFAH) y la Fundación Robert Wood Johnson (RWJF).
Arkansas tuvo la mayor tasa de obesidad adulta en el 35,9%, mientras que Colorado tuvo la más baja a 21,3%. El informe anual encontró que las tasas de obesidad superan ya el 35 por ciento en tres estados (Arkansas, Virginia Occidental y Mississippi), son iguales o superiores al 30 por ciento en 22 estados y no se encuentran por debajo del 21 por ciento en todo. En 1980, ningún estado tenía una tasa superior al 15 por ciento, y en 1991, ningún estado tenía una tasa superior a 20. Ahora, a nivel nacional, más del 30 por ciento de los adultos, casi el 17 por ciento de 2 a 19 años y de más de un 8 por ciento de niños de 2 a 5 son obesos.
La obesidad pone a unos 78 millones de estadounidenses en un riesgo creciente para una gama de problemas de salud, incluyendo enfermedades del corazón, diabetes y cáncer.
Otros hallazgos clave de El Estado de la obesidad incluyen que 7 de los 10 estados con las tasas más altas se encuentran en el sur y 23 de los 25 estados con las mayores tasas de obesidad son en el sur y centro del país; también que 9 de los 10 estados con las tasas más altas de diabetes se encuentran en el Sur. Las tasas de diabetes aumentaron en ocho estados: Colorado, Hawaii, Kansas, Massachusetts, Missouri, Montana, Ohio y Pennsylvania.
Los indios americanos / nativos de Alaska tienen la más alta tasa de obesidad en adultos, el 54 por ciento, de cualquier grupo racial o étnico. A nivel nacional, las tasas de obesidad son un 38 por ciento mayor entre los negros que los blancos; y más del 26 por ciento más alta entre los latinos que los blancos. (Los índices de obesidad para los negros: el 47,8 por ciento; Latinos: 42.5 por ciento; y los blancos: 32,6 por ciento).
Las tasas de obesidad son 26 por ciento más alto entre los adultos de mediana edad que entre las tasas de adultos- jóvenes resucitase de 30 por ciento de 20 a 39- años de edad de casi el 40 por ciento de 40 a 59 años de edad. Más del 6 por ciento de los adultos son obesos graves, con un aumento de más del 125 por ciento en las últimas dos décadas. Alrededor del 5 por ciento de los niños ya están gravemente obesos por las edades de 6 a 11.
Entre los niños y adolescentes (2 a 19 años), el 22,5 por ciento de los latinos, más del 20 por ciento de los negros y el 14,1 por ciento de los blancos son obesos. La prevención entre los niños es la clave. Es más fácil y más eficaz para prevenir el sobrepeso y la obesidad en los niños, ayudando a todos los niños a mantener un peso saludable, que es invertir las tendencias más tarde. Los mayores dividendos se obtienen comenzando en la primera infancia, la promoción de la buena nutrición y la actividad física para los niños entran en el jardín de infantes en un peso saludable.
Comunidades saludables pueden ayudar a las personas a llevar una vida saludable. Los pequeños cambios hacen más fácil y más asequible para comprar alimentos y bebidas saludables y ser físicamente activo puede dar lugar a grandes diferencias. Los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades, la Academia de Medicina de Nueva York, y otros expertos han identificado una serie de políticas y programas (por ejemplo, la mejora de la nutrición escolar, intervenciones de actividad y estilo de vida física, exámenes de salud, programas de caminar) que pueden ayudar a crear comunidades más saludables. Las comunidades de bajos ingresos a menudo enfrentan obstáculos mayores, y necesitan esfuerzos más específicos.
El informe completo está disponible en http://stateofobesity.org.
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