Se espera que la tendencia de comer fuera y para llevar vuelva a crecer después de que disminuya la pandemia de coronavirus. El objetivo de Valio es ser un socio más integral para los profesionales de restaurantes y cafeterías. Por eso está adquiriendo Heinon Tukku Oy.

Chr. Hansen Natural Colors, una empresa de la cartera de EQT, anuncia su primera gran transacción, después de convertirse en una empresa independiente, lo que refuerza aún más la posición de la empresa como líder mundial en colores naturales. Chr. Hansen Natural Colors, un proveedor líder mundial de colores naturales con la cartera más amplia de la industria, ha anunciado hoy planes para continuar su fuerte aceleración de crecimiento con la integración de SECNA Natural Ingredients Group SL en su cartera.

Agilidad, flexibilidad, seguridad y calidad como puntos clave de mejora del etiquetado del cava en Vallformosa a través de las tecnologías de automatización y digitalización. El pasado martes 20 de abril, las empresas DIFMAQ, TAI Smart Factory y Masia Vallformosa, socias del Packaging Cluster y del Clúster vitivinícola catalán INNOVI, también presentes en el encuentro, se reunieron para hacer una primera aproximación del alcance del proyecto Smart & Sparkling.

Desde los sabores nostálgicos hasta la exploración del sabor y los productos saludables, la investigación a profundidad de Kerry sobre las tendencias del sabor destaca los ingredientes y sabores clave que influyen en la demanda de los consumidores en todo el mundo. Un nuevo reporte de Kerry, la empresa líder mundial en taste and nutrition, examina cómo las tendencias del sabor se manifiestan en todo el mundo y cobran vida a través del sabor y la innovación de productos.

Tecnologia de aroma natural atua evidenciando notas lácteas e sensação de recobrimento no consumo de bebidas, conectando indulgência e saudabilidade. As múltiplas sensações despertadas no ato de consumir um alimento ou uma bebida estão diretamente conectadas à satisfação proporcionada pelo conjunto de ingredientes que compõe o produto.

A medida que las alternativas sin lácteos al yogur, “vegurts”, ganan terreno en todo el mundo, la competencia continúa creciendo entre los productores que se esfuerzan por ofrecer a los consumidores productos sabrosos, saludables y sostenibles.

Como parte de su lanzamiento, la marca usará el concepto “DE-FRESA”, una forma muy común de expresarse entre los jóvenes y que hace referencia al hecho de decir las cosas de manera clara y directa. La nueva Mike’s Fresa ofrecerá iniciativas de entretenimiento digital para que los jóvenes sigan socializando de una manera segura desde casa.

Se han revelado los mejores aceites de oliva de JOOP 2021 elegidos entre los casi 500 participantes de 20 países diferentes.

Pep's Place abre hoy puertas virtuales en mercados nacionales para ofrecer una experiencia de entrega y pedidos completamente nuevos.  La marca lanza la campaña "Mejor con Pepsi" en conjunto, celebrando el amor incondicional por Pepsi y la comida. Pocas cosas están más de acuerdo que nuestro amor colectivo y sin complejos por la comida.

Solfrutil nació de la mano de una pareja de ex trabajadores del área logística y la informática. Gracias a las recetas heredadas de la madre de su cofundador y la ayuda de Pro Til Til han podido establecerse y comercializar sus productos. Las propiedades del nopal o tuna no son muy conocidas, pero, conviene hacerlo ya que, además de ser una buena fuente de fibra ayudaría a bajar la glucosa en la sangre.

A través de una nueva alianza estratégica del Programa Rural Adelante, el Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal ‘’Enrique Álvarez Córdova’’ (CENTA) recibe $500,000.00 para fortalecer el área de investigación enfocada en la adaptación y mitigación de los efectos del cambio climático, principalmente, para apoyar a más de 10 mil productores del oriente del país.

Loryma, expertos en ingredientes funcionales de trigo, ha desarrollado un concepto innovador para el tocino vegano que reproduce perfectamente las características sensoriales de su homólogo carnoso. La sensación en boca esperada se logra mediante el componente aglutinante a base de trigo Lory® Bind, mientras que una mezcla de tocino y especias a juego garantiza un sabor auténtico.

La compañía ha trasladado al sector sus desafíos en un nuevo desayuno del Cluster de Envase y Embalaje. También se ha presentado la plataforma EnCircular, que busca difundir la economía circular y promover alianzas en este marco
Careli, compañía fabricante de productos de higiene y limpieza del hogar, que se distingue por su apuesta por facilitar una experiencia de uso ecológica a los consumidores, ha trasladado sus últimas novedades y retos a la industria del packaging en una nueva edición de los Desayunos del Cluster de Innovación en Envase y Embalaje.

El 27 de mayo empresas de toda la cadena de valor presentaran las últimas innovaciones y soluciones envases barrera sostenibles: ANAIP, ENPLATER GROUP, FKUR, NESTLÉ, ANARPLA, COEXPAN INNOTECH (GRUPO LANTERO), DANONE, FAERCH, AIMPLAS y AINIA.

Conociendo las oportunidades del mercado actual, el Comité de Aguacate de AGEXPORT realizará el I Congreso Nacional de Aguacate el 13 y 14 de mayo en Porta Hotel, Antigua Guatemala. Según datos del BANGUAT, a febrero del 2021 se lograron US$2.9 millones en concepto de exportaciones de aguacates a destinos como Países Bajos, Reino Unido, España, Alemania, Francia, Canadá, Estados Unidos y Centroamérica.

Bajo el lema “Por y Para la Avicultura”, la jornada organizada por Red Alimentaria y el Dr. Isidro Molfese, contará con la participación de destacados académicos y profesionales de la industria. La Sexta Jornada Avícola “Desde la granja hasta el Consumidor” tendrá lugar el próximo viernes 30 de abril a las 9 am (hora argentina) y se transmitirá en vivo desde la plataforma YouTube.

Las zonas francas cuentan con beneficios en diversos aspectos, lo que les permite a las empresas que se instalan en ellas potenciar su actividad nacional e internacional. La pregunta que inquieta a empresarios e inversionistas es ¿cómo saber si una empresa puede ser más competitiva al instalarse dentro del régimen franco?

El reconocimiento a las medidas implementadas por Argentina facilitará nuestras exportaciones de uvas frescas al vecino país. Un trabajo articulado con el Senasa, la Cancillería y la Embajada de nuestro país en Brasil. El 29 de abril, el Ministerio de Agricultura, Pecuaria y Abastecimiento (MAPA) de Brasil aprobó el Sistema de Mitigación de Riesgo (SMR) para el control de la plaga Lobesia botrana en uvas producidas en la Argentina.