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Tate & Lyle, un proveedor global de soluciones e ingredientes para el mercado de alimentos y bebidas, anuncia seis tendencias clave que se espera impulsen la innovación de productos de consumo en el mercado de alimentos y bebidas.

La nueva microalga de Yemoja está lista para convertirse en un jugador nutritivo en el espacio de la carne vegetal. 

Se trata de la primera solución, del mundo, de cartón aséptico sin aluminio que garantiza barrera completa para una amplia gama de productos.

Tate & Lyle PLC (Tate & Lyle), un proveedor líder mundial de ingredientes y soluciones para alimentos y bebidas, y Nuestros Pequeños Hermanos México (NPH), una organización benéfica que proporciona un hogar para miles de niños huérfanos, abandonados y vulnerables en México, América Central y del Sur, se están embarcando en una asociación para expandir la producción sostenible de frutas y verduras frescas en invernaderos en las residencias de la organización benéfica en el estado de Morelos, México, que albergan a más de 650 niños.

Sun Chemical ha adquirido Sapici, una empresa global especializada en poliuretanos de alto rendimiento para revestimientos, embalajes flexibles, adhesivos industriales y más.

Chr. Hansen logra un crecimiento orgánico del 9 % en el primer trimestre: comienzo de año alentador. El progreso en todas las áreas comerciales e iniciativas estratégicas subraya la fortaleza de nuestra estrategia para 2025.

La nueva versión eléctrica de TwinDrum permite un mantenimiento más sencillo y el uso de fuentes de energía renovable para ayudar a los clientes a alcanzar sus objetivos medioambientales.

CAMBYA™ aborda los desafíos de reducción el azúcar en productos para untar y rellenos dulces, de forma natural. 

Este fruto proveniente del árbol de maco, y que por sus propiedades nutritivas representa un alimento importante para las comunidades indígenas en los valles andinos de Colombia y Perú, está el riesgo de desaparecer debido a la baja siembra y al poco estudio sobre esta especie en el país.

Para esta temporada festiva, Nespresso presenta una nueva edición limitada inspirada en el regalo de la naturaleza, trasladando su magia a los aromas y sabores de las tres nuevas variedades: Forest Black, Forest Fruit Flavour y Forest Almond Flavour.

No cabe duda estos dias festivos es una oportunidad para compartir, brindar en familia y disfrutar con los más cercanos. Por eso, una alternativa infaltable para estas celebraciones es una refrescante cerveza, bebida que forma parte de nuestra cultura y ameniza los mejores instantes de desconexión y, por qué no, maridarla con los típicos platos festivos.

Refrescante y crujiente, el agua sin gas con infusión orgánica Briva ofrece solo un toque de esencia de frutas orgánicas para excitar sus papilas gustativas mientras hidrata todo su cuerpo. Ya sea que esté disfrutando de un vaso con su comida o después de su entrenamiento, Briva es la bebida de agua sin gas perfecta para cualquier ocasión.

Desde enero rige la reducción en las alícuotas de los derechos de exportación. A partir del incremento del procesamiento y la generación de valor de las materias primas, los derechos de exportación de muchos de estos productos se redujeron al 0%, cuando en 2019 las alícuotas trepaban hasta el 12%.

El Gobierno de Argentina dispuso a través de los ministros de Agricultura, Ganadería y Pesca, Julián Domínguez; de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas; y del presidente del Banco de la Nación Argentina, Eduardo Hecker, una línea de crédito con una bonificación de 7 puntos sobre las vigentes que se destinarán para la financiación de gastos de cosecha y acarreo de uva y/o de elaboración de productos vitivinícolas de la Vendimia 2022.

En la última convocatoria de subvenciones de la Agència de Residus de Catalunya, para el fomento de la economía circular, el Packaging Cluster consiguió traccionar 7 iniciativas de las 8 propuestas.

A partir del 18 de enero, la Argentina podrá utilizar el certificado electrónico E-CERT para procesar sus exportaciones de carne bovina al mercado de los Estados Unidos.

La quinta edición de la feria internacional de la industria de ingredientes funcionales, nuevos alimentos y productos finales, se celebrará ahora los días 15 y 16 de junio, tras el reajuste de horarios del Centro de Convenciones Internacional de Barcelona.

El Instituto de la Carne de América del Norte (NAMI) y la Asociación de la Industria Alimentaria (FMI) tomó hoy la difícil decisión de cancelar la Conferencia Anual de la Carne (AMC) de 2022 por respeto a la salud de nuestras comunidades y debido a la atención y consideración que nuestros respectivos miembros están poniendo en sus operaciones.

ING  CARN

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Se trata de un revolucionario producto para fortificar bebidas funcionales. Su altísimo contenido de Omega-3 es soluble en agua y tiene un limpio sabor que no interfiere con otros ingredientes.

La crononutrición es un concepto creado en 1986 que sugiere que los alimentos tienen determinados efectos en el organismo según el momento en el que son ingeridos, por lo que se habla de una alimentación siguiendo el reloj biológico.

Con el peciolo de la hojas de palma de moriche o aguaje y de palma africana se busca frenar la tala de estas especies vegetales e incrementar la producción de mojojoy (larvas de diversos cucarrones), esencial para la seguridad alimentaria del resguardo indígena ticuna de San Sebastián de los Lagos, en Leticia.

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