Food News Latam - Inicio

 

facebook  Twiter  GooglePlus In Youtube

Ultimas Noticias

Grid List

Se trata de un revolucionario producto para fortificar bebidas funcionales. Su altísimo contenido de Omega-3 es soluble en agua y tiene un limpio sabor que no interfiere con otros ingredientes.

Mondelēz International, Inc. (Nasdaq: MDLZ) anunció hoy que ha completado la adquisición de Chipita Global SA, un líder de alto crecimiento en los croissants y horneados de Europa central y oriental. categoría snacks.

Bonumose, Inc. anuncia el logro de hitos regulatorios y de aplicación de alimentos en los Estados Unidos y Canadá para la tagatosa de bajo índice glucémico, a medida que la compañía avanza a tiempo y según lo programado para la apertura de su primera planta de producción comercial en la primavera de 2022.

Ya sean alimentos para bebés, bebidas deportivas o batidos dietéticos, salsas o aderezos, no son solo los ingredientes los que determinan si un producto será popular entre los consumidores, sino también la facilidad de preparación. Para ser bien aceptados por los consumidores, los alimentos instantáneos deben disolverse fácilmente en agua o leche, sin formar grumos.

El reconocimiento “HRC Equidad MX” se entregó a Corteva por fomentar la participación e inclusión de personas de la comunidad LGBT en su fuerza laboral. La Compañía obtuvo un puntaje del 100% en la evaluación realizada por la Fundación HRC en alianza con ADIL Diversidad e Inclusión Laboral.

La asociación TrueCommerce y Vori ofrece un mercado exclusivo de socios comerciales y una plataforma de conectividad para la cadena de suministro de comestibles. TrueCommerce proporciona conectividad e integraciones EDI para la gestión de inventario de comestibles de múltiples proveedores basada en aplicaciones de Vori.

Este fruto proveniente del árbol de maco, y que por sus propiedades nutritivas representa un alimento importante para las comunidades indígenas en los valles andinos de Colombia y Perú, está el riesgo de desaparecer debido a la baja siembra y al poco estudio sobre esta especie en el país.

Para esta temporada festiva, Nespresso presenta una nueva edición limitada inspirada en el regalo de la naturaleza, trasladando su magia a los aromas y sabores de las tres nuevas variedades: Forest Black, Forest Fruit Flavour y Forest Almond Flavour.

No cabe duda estos dias festivos es una oportunidad para compartir, brindar en familia y disfrutar con los más cercanos. Por eso, una alternativa infaltable para estas celebraciones es una refrescante cerveza, bebida que forma parte de nuestra cultura y ameniza los mejores instantes de desconexión y, por qué no, maridarla con los típicos platos festivos.

Refrescante y crujiente, el agua sin gas con infusión orgánica Briva ofrece solo un toque de esencia de frutas orgánicas para excitar sus papilas gustativas mientras hidrata todo su cuerpo. Ya sea que esté disfrutando de un vaso con su comida o después de su entrenamiento, Briva es la bebida de agua sin gas perfecta para cualquier ocasión.

Fabricante lanza tres productos para una Navidad más equilibrada (Gotas de Azúcar Cero Agregado, Frutas y Frutas y Nueces de Azúcar Cero Agregado), así como dos en la versión mini que componen la línea Turma da Mônica (Gotas de Trufa y Chocolate)
Según una encuesta sobre hábitos de consumo encargada por Abimapi a la División Kantar Worldpanel , el 52,4% de los hogares brasileños consumen panettone .

Desconectar para reconectarse es la intención detrás de esta ambiciosa iniciativa de cerveza Corona, donde se vivirá una experiencia holística y sustentable. Cerveza Corona anuncia -a nivel mundial- la adquisición de una isla ubicada en Cartagena – Colombia. Esta innovadora iniciativa, que se llamará ISLA CORONA, está próxima para inaugurarse en el 2022, siendo un destino único y sustentable en el que los visitantes tendrán la oportunidad de reconectarse con lo natural.

Los Taste Charts para 2022 de Kerry predicen los nuevos sabores más importantes para el próximo año, además de perfilar los sabores mainstream y clave. Las tendencias de sabor se basan en las prioridades proactivas de salud y nutrición sostenible, pero también en el deseo de explorar los sabores tradicionales en nuevos formatos.

La Gerencia de Competitividad de AGEXPORT, en el marco de su programa de monitoreo del desempeño de temas que impactan la competitividad del sector exportador, presentó los resultados al cierre del año en temas de crecimiento de exportaciones, indicadores portuarios, selectivo aduanero, devolución del crédito fiscal, entre otros.

Fi Europe co-ubicado con Hi Europe: 3 días en vivo, 2 semanas online, 710 expositores y 115 sesiones de contenido. En medio de circunstancias desafiantes, los participantes de una amplia gama de países asistieron a la feria de ingredientes de alimentos y bebidas líder en el mundo para descubrir las innovaciones de la industria y conocer clientes y socios.

The Pack Finder, el primer marketplace de packaging personalizable, presentó en exclusiva la solución que permite a las marcas encontrar y personalizar en 3 sencillos pasos el envase y el embalaje deseado. Lo hizo en la feria Free From Functional Food Expo & Health Ingredients en Ámsterdamy en la feria EMPACK.

Con el propósito de destacar el trabajo de los palmicultores, quienes son eje del desarrollo en sus regiones a través de la generación de empleo y la adopción de Mejores Prácticas Agrícolas y de Sostenibilidad, la Dirección de Extensión de Cenipalma, recién acaba de entregar los reconocimientos a los ganadores de la tercera edición del Premio al Productor de Pequeña y Mediana Escala con Mejor Productividad 2021.

La Cumbre de Alimentos Sostenibles presentará innovaciones en alimentos sostenibles y de origen vegetal. Organizada por Ecovia Intelligence, la cumbre ejecutiva se llevará a cabo en una plataforma en línea personalizada del 24 al 27 de enero de 2022.

ING  CARN

 PAN  z CON    

Más Noticias Destacadas

Grid List

Se trata de un revolucionario producto para fortificar bebidas funcionales. Su altísimo contenido de Omega-3 es soluble en agua y tiene un limpio sabor que no interfiere con otros ingredientes.

Pharmactive Bioactive, S.L.U. presenta su programa de sostenibilidad a largo plazo que hace hincapié en el comercio justo, el impulso de la mano de obra de la mujer local, la reducción del consumo energético y de los residuos a través del “upcycling” y el fomento de los cultivos que favorecen la biodiversidad.

Desde la granja hasta la mesa, el agua es un insumo clave que comienza con el riego de cultivos y la cría de ganado, hasta la limpieza del equipo de procesamiento de alimentos y el enjuague de los productos en casa. También es un ingrediente clave en muchas de las bebidas que bebemos, desde jugos hasta refrescos y cerveza.

Sectores gastronómicos se preparan ante una posible alza del 20% en el consumo durante el verano. Luego de dos años de la pandemia del coronavirus en el mundo, distintos sectores económicos podrán retomar su actividad de manera normal esta temporada de verano ante la expectación de la reactivación de la industria, donde se espera ingresos de US$100 millones.

|