Un aditivo alimentario probado y sus nuevas posibilidades. Las lecitinas son conocidas desde hace mucho tiempo por sus propiedades emulsionantes y dispersantes, así como por sus beneficios nutricionales. Tienen amplias aplicaciones y son indispensables en determinadas áreas. Las propiedades versátiles de estos fosfolípidos han sido investigadas y descritas por científicos muchas veces en las últimas décadas.

Murciélagos, pájaros, ciervos, zorros, ranas, conejos y castores son algunas de las especies que prosperarán bajo el programa de biodiversidad que BENEO ha lanzado junto con Natagora y Natagriwal. BENEO, líder mundial en ingredientes funcionales, se ha embarcado en un programa a largo plazo para promover la biodiversidad en las cercanías de su planta de producción de Oreye (Bélgica).

Los atractivos sellos superiores prolongan la vida útil de frutas frescas y ensaladas listas para comer. StePac Ltd., innovadores en el envasado de productos frescos, ha ampliado su gama de sellos superiores con nuevas soluciones para impulsar el sector de envasado de productos frescos al por menor.

Durante un acto especial realizado hoy en el Palacio Nacional de la Cultura, Guatemala y España firmaron el nuevo Marco de Asociación País (MAP) para el período 2021-2024, el cual define las líneas de acción, lineamientos y directrices de trabajo a través de las cuales la Cooperación Española se sumará a los planes de país en los próximos años.

Nuevo estudio revela que la mezcla de probióticos de AB-Biotics para bebés mejora significativamente los síntomas de los cólicos. Nuevos aspectos más destacados de investigación científica, el efecto beneficioso de AB-Biotics' AB-KOLICARE ® - que contiene una mezcla natural 100% de los probióticos ciencia respaldados - en los bebés con cólicos.

En los últimos años la sostenibilidad corporativa ha ganado importancia en el sector público y privado con el objetivo de perseguir un planeta verde. Es por eso que múltiples empresas han decidido incorporar los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU como parte de sus estrategias de negocio para implementar acciones que favorezcan al medio ambiente.

ADM, LG Chem amplían su relación con MoU para la producción ácido láctico y ácido poliláctico para bioplásticos, otras soluciones basadas en plantas. Las empresas avanzan en sus intenciones de lanzar una nueva producción de ácido láctico y ácido poliláctico en EE. UU. Para satisfacer la creciente demanda de una amplia gama de productos de origen vegetal, incluidos los bioplásticos.

La comunidad basada en plantas crece de manera constante. Cada vez más consumidores quieren más opciones en alimentos de origen vegetal. Según una encuesta de consumidores de toda Europa realizada por ProVeg International, todavía existe un gran potencial para los alimentos de origen vegetal en muchas categorías.

Tres de cada cuatro personas de Latinoamérica dijeron que la actitud de las empresas hacia la responsabilidad social corporativa afecta su opinión al respecto de la marca. El Informe de Responsabilidad Social Empresarial para América Latina 2021 de Sherlock Communications, arrojó que el 94% de los latinoamericanos cree que las empresas deben invertir más en iniciativas sociales y ambientales, lo que es compartido por el 93% de los chilenos.

Familias caficultoras exportaron un microlote de 15 quintales de cafés especiales de 87 puntos en taza para el equipo Werder Bremen de la Bundesliga. Cooperativa ACPC Pichanaki mejoró calidad de su café con Plan de Negocio de Agroideas del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego.

Old Trapper presenta un nuevo empaque y un tamaño de barra de carne perfectamente apta para bocadillos. El paquete versátil y el tamaño de la barra actualizado subrayan el valor para los minoristas y consumidores.

Se trata de una tecnología con un modo de acción más diferenciado para el control de Oomycetos. Brinda una protección integral de los cultivos con un perfil ambiental favorable, resistencia al lavado por lluvia y control eficaz preventivo y curativo.
Con una formulación lista para usarse, se obtiene una protección integral de la planta cubriendo un amplio espectro de acción en todo el ciclo de vida del patógeno.

Entre los principales retos del sector palmero, apoyándose en la investigación, están las actividades de extensión e innovación en el estatus fitosanitario y el incremento de la productividad con mayores eficiencias y sostenibilidad, precisó Alexandre Cooman, Director General de Cenipalma.

La puesta en marcha de CarobWay foodTech abre el camino hacia una agricultura avanzada y sostenible y garantiza el comercio justo a los productores. CarobWay, Ltd., la start-up de FoodTech y agriTech, lleva la algarroba de la Biblia a la mesa moderna como un cultivo alimenticio supernutritivo y altamente sostenible. La empresa cultiva algarrobos cultivados localmente para impulsar el desarrollo de productos a base de algarrobo.

Con la incorporación de esta marca, el sello líder que certifica productos de Comercio Justo amplía su oferta en España en la categoría de chocolate y prevé que las ventas de cacao certificado por Fairtrade sigan creciendo los próximos años. 

Con la finalidad de proveer distintas herramientas a las empresas interesadas en implementar nuevas estrategias para exportar sus productos en mercados de alto potencial, el Departamento de Mercados y Promoción Comercial de AGEXPORT ha diseñado Buyers Analytics, un servicio personalizado que permitirá facilitar nuevos negocios a gran escala.

Las bolsas de dulces de Halloween son un truco y trato para los consumidores 16 de septiembre de 2021. ¿Qué disfraces macabros y cosas fantásticas es probable que nos dejen hechizados este Halloween? Un ejemplo monstruoso son las bolsas con formas prefabricadas de KM Packaging para DESTACAR en los estantes en las tiendas de comestibles.

Después de la primera cosecha, y con un adecuado manejo agronómico a la semilla hija de esta especie de piña –conocida como oro miel o golden– se puede obtener una segunda cosecha de buen rendimiento y calidad aumentando la rentabilidad del cultivo, especialmente en las zonas de ladera.