Tate & Lyle PLC (Tate & Lyle), un proveedor líder mundial de soluciones e ingredientes de alimentos y bebidas, se complace en revelar seis tendencias clave que están dando forma a la innovación de productos de consumo en el mercado de alimentos y bebidas tanto hoy como en el futuro.
El 14 de Noviembre se ha celebrado el Día Mundial de la Diabetes, iniciado por la Federación Internacional de Diabetes (FID), y ha pretendido concienciar sobre el hecho de que las personas que viven con diabetes, o corren el riesgo de padecerla, necesitan un mejor acceso a la atención y prevención de la diabetes en todo el mundo.
La empresa familiar independiente Nexira, líder mundial en fibra de acacia e ingredientes naturales de origen vegetal para las industrias de alimentos, nutrición y salud, ha anunciado la adquisición de la empresa suiza UNIPEKTIN Ingredients AG, experto y líder en hidrocoloides naturales e ingredientes premium.
Corbion es una empresa global con más de 100 años de experiencia que brinda soluciones alimentarias sostenibles para los mercados de: Panificación y Molinos, Carnes, Lácteos, Bebidas y Confitería.
PepsiCo expande su plataforma Food for Good a nivel mundial, como parte de su compromiso de ampliar opciones nutritivas y accesibles de sus productos, incluyendo Quaker.
Debido al aumento de las exigencias reguladoras en todo el mundo, hoy en día el etiquetado constituye un proceso muy complejo y más fundamental que nunca para los productos. Los actores de la industria de los alimentos y las bebidas se muestran especialmente preocupados por los costos de los materiales y desean optimizar su inversión mientras aumentan el reconocimiento de sus marcas.
Con el fin de ampliar sus marcas de bebidas gaseosas (CSD, por sus siglas en inglés) Planet, Bubble Up y American Cola y satisfacer las necesidades del mercado para el consumo doméstico en tamaños más grandes, Nouvelle Brasserie de Guinée (Braguiné) recurrió a la asistencia de Sidel en el ajuste de su línea de envasado para producir botellas de 1 l.
