El horario en que se realizan más pedidos de este plato es en el almuerzo, en el rango de 12:30 p.m. a 3 p.m., y los fines de semana para disfrutar en familia. PedidosYa habilitó el banner Pollito Lover, que dará envíos gratis hasta el 31 de julio en las 12 ciudades donde tiene operaciones el aplicativo: Lima, Chimbote, Huancayo, Ica, Piura, Chiclayo, Trujillo, Arequipa, Cusco, Tacna, Cajamarca y Juliaca.

Mientras la minería concentra los titulares del comercio exterior boliviano, la industria de alimentos consolida un rol cada vez más determinante en la economía del país, con la soya, la castaña y la carne bovina como ejes de una cadena de valor que ya funciona como principal fuente de divisas no tradicionales.

La industria alimentaria boliviana avanza en un frente que combina ciencia, normalización y apertura de mercados, en un momento en que la competitividad del sector depende cada vez más de cumplir estándares internacionales de calidad y trazabilidad.

Bolivia acaba de demostrar que puede construir una industria exportadora de proteína animal en tiempo récord, en 2005 vendía apenas 1,000 toneladas de carne bovina al exterior por 2 millones de dólares, en 2025, esas exportaciones alcanzaron 154.7 millones de dólares en los primeros nueve meses del año, con China absorbiendo el 97% del valor total.

En un paso significativo hacia la consolidación y expansión de la industria láctea regional, el gerente de la estatal Empresa Boliviana de Alimentos y Derivados (EBA), Eduardo Rojas, junto con representantes de la Asociación de Productores de Leche “CERMA” del Beni, sellaron un acuerdo técnico para trabajar de manera conjunta con el objetivo de fortalecer el sector lácteo en el departamento y contribuir a la seguridad alimentaria y al desarrollo productivo de la cadena.

Con más de 820 millones de bolivianos invertidos en plantas procesadoras de alimentos, Chuquisaca se posiciona como un punto clave dentro del plan nacional de industrialización.