FoodNewsLatam - México - Page #132

México

Algatechnologies ha establecido un nuevo acuerdo de distribución que permitirá a su astaxantina natural AstaPure® ser vendida en México por primera vez. Los ingredientes de la gama AstaPure® están ahora disponibles para los negocios en el próspero sector de suplementos alimenticios de México a través de la compañía local NaturaExtracta, una filial del Grupo Arancia, que se especializa en la comercialización de extractos naturales. Según Euromonitor, las ventas de suplementos alimenticios en México se incrementará en un 4% anual (CAGR) de aquí a 2020 para alcanzar un valor de US $ 1.25 mil millones.

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Preocupados por la crisis de la obesidad, los legisladores quieren subir el precio de las bebidas azucaradas por 2 centavos por onza en California. Según las investigaciones y estudios, si el costo de las bebidas azucaradas aumenta, sus ventas bajan. Esto podría ayudar a reducir los índices de obesidad porque las personas estarán menos inclinadas a comprar bebidas de alto contenido calórico, hoy podría ser el refresco, pero mañana podría ser la comida rápida y los alimentos procesados.

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StackTeck será un expositor en el show de Plastimagen 2016 que se llevará a cabo en la Ciudad de Mexico del 8 al 11 de Marzo del 2016. Nuevas y avanzadas tecnologías serán exhibidas como alternativas innovadoras para el envasado de alimentos y bebidas, cuidado personal, artículos médicos y artículos de especialidad. Un resumen de la exhibición incluye:

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El beneficiado de vainilla es un proceso de conservación del fruto, realizado mediante la deshidratación y fermentación del fruto verde sin aroma a fruto beneficiado, el cual adquiere un olor suave y agradable ante nuestro paladar. El beneficiado era practicado por las Totonacas y ha sido mejorado a través del tiempo por productores mexicanos, italianos y franceses.

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Actualmente, las tecnologías de membranas representan una importante tendencia en el procesamiento de la leche y sus derivados. Las principales metodologías de los procesos de membranas son ósmosis inversa, ultrafiltración, microfiltración y nanofiltración. Las aplicaciones industriales de las tecnologías de membranas en la concentración y fraccionamiento de los componentes de la leche son un proceso importante.

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Cadena Comercial OXXO anunció un acuerdo con el banco HSBC México, para convertirse en su nuevo corresponsal bancario y permitir a sus cuenta realizar transacciones de pagos a tarjetas y depósitos en las más de 13,500 tiendas de OXXO que hay en México. Con esta alianza suman siete bancos que ofrecen estos servicios a través de las tiendas OXXO: Bancomer, Banamex, Scotiabank, Santander, Compartamos Banco, Inbursa y HSBC, lo que permite generar un impacto social en las comunidades al acercar servicios financieros básicos a un mayor número de usuarios. 

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