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BENEO incrementa sus soluciones de ingredientes para la reducción del azúcar

Wine On Tap: La apuesta de Casillero del Diablo por el vino en copa

Buenos Aires fue elegida por su cultura como una de las ciudades cafeteras más importantes del mundo

Burcon lanza servicios de escalado y procesamiento de ingredientes

Cervecería Kross apuesta fuerte por la lata de aluminio y la adopta para su Golden Ale

Steeped lanza Mr. Espresso Blends en bolsas empapadas sostenibles de una sola porción

La empresa Paccari es la primera del sector alimentos que alcanza el estado de Carbono Neutralidad

Nutresa México automatiza el empaquetado de sus líneas de producción de chocolate Muibon y Cremino con las máquinas de Cama Group

AINIA premio a la Mejor solución de robótica y automatización en los Food Tech Innovation Awards 2023
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Ultimas Novedades de Productos

Kunstmann celebra la cosecha de lúpulo con el lanzamiento de su edición Fresh Hop 2023

Antofagasta e Iquique lideran el consumo de hamburguesas en el país

Honduras incrementa su producción de limón para consumo nacional y exportación

NXTDRIED convierte el aguaymanto en un superfood crujiente con un sabor explosivo

Tecnología en el sector ganadero: protección de la seguridad alimentaria para el 2023

Colombia impulsa el Foodtech en Latinoamérica a través de su primer programa de aceleración

La Asociación Nacional de Departamentos Estatales de Agricultura organizará el primer "A Taste of the States: Las Vegas" en SIAL America para empresas de alimentos y bebidas

Esta asociación de economía circular acelera el desarrollo del salmón ahumado a base de espirulina

Productos veganos y bajos en grasas están entre las tendencias nutricionales para la industria alimentaria en 2023
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Ultimas Novedades de Sectores

Sector Bananero Mundial evoluciona positivamente pos crisis

Día Mundial de la Leche: Los productos lácteos ocupan el 4to lugar en el PIB de la industria alimentaria en México

La foodetch chilena Blups es finalista de los Premios Verde, uno de los movimientos de sustentabilidad más grande en Iberoamérica

Educación digital y soluciones móviles: las claves de la modernización del agro mexicano

Vilay lanza al mercado su nueva línea de bebidas vegetales “WILK” con sabor a leche de vaca

Brown-Forman completa la adquisición de la marca de Ron Diplomático

Tecnología e innovación en la industria avícola, herramienta para promover la sustentabilidad en México

El camino para producir la primera variedad de cerezas chilena

ICB Food Service e INACAP se unen para promover la gastronomía chilena
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Ultimas Novedades de Inocuidad

Tetra Pak Brasil está presente en la 38ª edición de Fispal Sorvetes

USA Cheese Guild lanza la APP "Usa Cheeseboard"

Conectando ecosistemas de innovación por la sostenibilidad del sistema alimentario

Roquette invierte en DAIZ, una innovadora empresa japonesa de tecnología alimentaria

Situación actual de la porcicultura mundial y nacional en México

Argensun y Full Grace Foods se asocian para potenciar la alimentación funcional en el canal HORECA de Europa

PACKEvolution Latin America, presentado por Mundo PMMI, debutará en la Ciudad de México este octubre

Más de 2850 millones de personas usarán la entrega de alimentos en línea en 2023

El futuro de la industria de los restaurantes es brillante: la tecnología puede ayudar a la industria a superar la última joroba pospandémica
Biotecnología
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Ultimas Novedades de Biotecnología

Corteva Agriscience presenta su plataforma de productos biológicos para una agricultura productiva y sostenible

Secuenciación de nueva generación para controlar los patógenos de la industria alimentaria

Top Gum evoluciona la categoría de gominolas con innovación orgánica y sin azúcar

Un nuevo acuerdo otorga a Stratum Nutrition® en EE. UU. y Canadá los derechos de distribución del ingrediente prebiótico Bimuno® GOS

Alland & Robert lanza Syndeo® Gelling, un agente de textura vegano a base de goma arábiga para sustituir la gelatina u otra gelatina u otros agentes de gelificación

Inauguración de una nueva fábrica en plena guerra: caso de la embotelladora más nueva de Europa del Este

ICL invierte en Arkeon, la innovadora empresa emergente de ingredientes de proteínas sostenibles

Penn State se convierte en la tercera escuela Big Ten en aumentar las opciones basadas en plantas en el campus

Nueva gelatina CONFIXX® de GELITA inspira innovaciones en la producción de caramelos gomosos fortificados
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