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Newsan en Argentina, amplía su negocio con la primera producción nacional de mejillones a escala industrial
AINIA impulsa ingredientes sostenibles mediante clasificación por aire
Grupo Herdez planea invertir hasta 2,000 millones de pesos en 2025 para expandir su producción y desarrollar nuevas estrategias
Adquisiciones de mozzarella y refrescos para restaurantes y cocinas industriales
Se prevé que las fusiones y adquisiciones en la industria de alimentos y bebidas experimenten un aumento significativo en el año 2025
Pistacho, cheesecake y cupuaçu ganan protagonismo en la categoría de dulces en Brasil
Nevares invertirá 8 millones de dólares en la producción de panificados
Los ingredientes de haba combinan valor nutricional y gran sabor
JBS compra el 50% de Mantiqueira, la proteína que faltaba en la canasta
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La cáscara de aguacate, un recurso con potencial terapéutico y antimicrobiano
Diversificación y nuevos mercados en la Industria Agroexportadora en las Exportaciones Agropecuarias de República Dominicana
Equidad y Sostenibilidad, Motores de Transformación en la Industria del Mango
Exportación de Mango en Perú Campaña 2024/2025: Análisis y Desafíos
Startup OK TO SHOP establece alianza con Carozzi para mejorar el acceso a información nutricional para los consumidores
MC Mühlenchemie ofrece un servicio de 360° para la producción de pasta
Brasil abre nuevos mercados para su comida halal
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Walmart Chile revoluciona el mercado con la primera fiambrería automatizada del mundo
Una nueva solución de envasado reduce el mercurio en el atún enlatado
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República Dominicana Mantiene la Equivalencia en Inspección Cárnica con EE.UU. y Refuerza sus Exportaciones
El “Café falso” preocupa al sector cafetalero en Brasil
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UNAM insta a conservar la diversidad del maíz en México
Investigación de la UNSJ Recibe Financiamiento de la ONU para el Desarrollo de Bioinsumos en Pasas de Uva
El revolucionario progreso que permitirá mantener frescas las frutas y verduras por más tiempo
Control de Listeria monocytogenes en la industria alimentaria
La "carne vegetal" ajusta su estrategia para atraer a los consumidores
La Planta de Procesamiento e Industrialización de Zanahoria comienza su fase de prueba en Oruro
Control agroalimentario: SENASA monitoreará plaguicidas y metales pesados en alimentos en 2025
SolFrut, la principal productora de aceite de oliva en Argentina, ampliamente reconocida por su marca Oliovita
Perú impulsa el procesamiento de frutas en San Martín
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Ultimas Novedades de Biotecnología
Ecoganic revoluciona la agricultura y acelera su expansión en Latinoamérica
El auge de los bioempaques en la industria alimentaria de Uruguay
Proteínas marinas como alternativa natural: La innovadora estrategia para mejorar la retención de agua en productos cárnicos
Panamá, entre los países con menor índice de hambre y retraso en el crecimiento infantil
Comienza el proceso de modernización y trazabilidad en la ganadería mediante un sistema de identificación individual para bovinos
Investigación para impulsar la producción de proteínas alternativas y carne cultivada
México no logra ganar el panel sobre el maíz transgénico contra EE. UU. y Canadá
5 startups de biotecnología argentinas aspiran a transformar el mundo
Implementan tecnologías para preservar frutas locales
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