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Louis Balat asume la presidencia de Coca-Cola México en un contexto de desafíos fiscales y de mercado
Gong Cha, la famosa franquicia taiwanesa, llega a Bogotá con su primera tienda en Colombia
Buaiz Alimentos inicia su expansión internacional con envíos de café y mezclas para pasteles a Centroamérica
JBS lidera el ranking Forbes de las mayores agroindustrias de Brasil en 2024
Prinova presenta en París su nueva línea de bebidas funcionales “Inner Power”
Griffith Foods impulsa la productividad y sostenibilidad con robótica colaborativa en Antioquia
Vita Alimentos refuerza su liderazgo en Ecuador con la adquisición de La Holandesa
"Café C" la cafetería de especialidad que eleva el arte del café en México con una propuesta kawaii y técnica impecable
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Nuevo estudio revela cómo el chucrut potencia la salud intestinal y refuerza la barrera inmunológica
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"Backus" tras la venta de San Mateo, la innovación marca el nuevo rumbo de la industria cervecera peruana
Paraguay busca recuperar su liderazgo mundial en la producción y exportación de azúcar orgánica
Lipofer™: la revolución del hierro microencapsulado de Lubrizol en absorción y tolerancia digestiva
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Consumidores latinoamericanos exigen productos que combinen salud, sabor y autenticidad cultural
Guatemala impulsa el desarrollo alimentario con ciencia, innovación y alianzas estratégicas
El queso latinoamericano se reinventa: sostenibilidad, valor y especialización hacia 2026
La ultracongelación gana terreno en Chile: ciencia, tecnología y mercado respaldan su expansión
El aluminio se dispara y las bebidas se reinventan: la crisis de las latas redefine el mercado americano
Las marcas propias (“private label”) consolidan su crecimiento en la industria alimentaria de América Latina
NEEX 2025 impulsa la ciencia y los negocios en el mercado de suplementos
Ecuador impulsa su liderazgo acuícola con innovación en alimentos balanceados: Vitapro marca el rumbo de la nutrición para el camarón
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Invertir en nutrición un camino más efectivo que solo subir impuestos
El 62% de los nuevos alimentos en Brasil son ultraprocesados, según un estudio nacional
Proteínas en polvo, alerta por altos niveles de plomo y su impacto en la salud y la industria alimentaria en América Latina
Cumplir la NOM-051: un desafío de millones para la industria alimentaria mexicana
Chile y el desafío de la inocuidad en suplementos alimenticios: hacia una regulación sólida para América Latina
Brasil lidera una nueva era de sostenibilidad, inicia proyecto nacional para reducir la contaminación plástica en el sector de alimentos y bebidas
Anvisa prohíbe venta de aceite de oliva, sal del Himalaya y té “milagroso” por riesgos sanitarios
América Latina acelera su liderazgo en innovación agrícola sostenible y digital
Chuquisaca frente al desafío de industrializar sin fracasar
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La cabra Verata: un modelo sostenible español con proyección para la industria alimentaria latinoamericana
Tetra Pak impulsa la sostenibilidad del sector alimentario en Costa Rica
Grupo Kosmos impulsa la Agricultura 4.0 para fortalecer la calidad alimentaria y la sostenibilidad en México
BioDrying Tech: innovación chilena que transforma los residuos alimentarios en oportunidades sostenibles
Doctorado impulsa avances en biotecnología alimentaria en Chile: académico de Santo Tomás se consolida como referente en innovación científica
Impulsando la ciencia y la innovación en alimentos, ocho científicas mexicanas reciben el premio “Para las Mujeres en la Ciencia” 2025
De residuos amazónicos a alimentos funcionales: la innovación sostenible de la UNALM
Latinoamérica ante el 2030: El doble reto de erradicar el hambre y mejorar la nutrición
Innovación mexicana, desarrollan biosensores para mejorar la seguridad alimentaria y hospitalaria en Latinoamérica
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