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IBIE y Mexipan consolidan alianza educativa con Chef Talks que llevará voces panaderas latinoamericanas a Las Vegas

Edlong Corporation revoluciona IFT First 2025 con innovación saludable

Más del 75% de los consumidores en EE.UU. muestran preocupación por los colorantes artificiales, según Oterra

IFT FIRST abre sus puertas en Chicago

Costa Rica impulsa la innovación agroindustrial y fortalece su liderazgo exportador en América Latina

Latinoamérica impulsa el agrifoodtech del futuro con cinco startups que están revolucionando el sistema alimentario

"COL Jardines" la alianza que transforma el agro colombiano con innovación y legado familiar

Pando se fortalece con la entrega de cinco nuevas industrias alimentarias en agosto
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Duas Rodas presenta innovación natural para suplementos y alimentos funcionales en Perú

Brenntag impulsa la nutrición inteligente en IFT First 2025

Miel dominicana, un modelo natural de conservación, salud e innovación

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Julio el mes para celebrar el cacao, su valor ancestral y su impacto en la industria alimentaria moderna

Refrescantes y curativos, ingredientes funcionales que transforman tus bebidas

El maíz paraguayo toma impulso, reactiva la cosecha y alivia al sector productivo

"Caranegra" la dulce revancha de una empresa santafesina que conquistó Caminos y Sabores 2025

Mercado de margarinas en México, estabilidad con potencial para innovación y expansión
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Productores de helado en EE.UU. dejarán de usar colorantes sintéticos para 2027

Brasil tendrá su primera fábrica de gluten para impulsar industrias de alimentos, fármacos y biocombustibles

Industria láctea de Achacachi impulsa la seguridad alimentaria y dinamiza la economía regional

La industria de alimentos lidera el comercio electrónico en América Latina en 2025

Barra México 2025 es el epicentro del mercado premium de bebidas y coctelería en el país

El vino argentino es la industria en expansión que impulsa la región

Productores panameños rechazan importaciones de arroz para proteger el mercado local

Estudio sugiere posible vínculo entre el café instantáneo y problemas de visión

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Anvisa prohíbe 66 suplementos por riesgos a la salud: proteínas, creatina y multivitamínicos bajo la lupa

Molinillito la solución tolimense que endulza de forma segura y sostenible

El rol de la industria alimentaria en la colaboración climática, un camino urgente para América Latina y Chile

El reto de la inocuidad alimentaria en LATAM

Empresarios salvadoreños destacan en feria alimentaria de Türkiye por su enfoque en calidad e inocuidad

Industria de alimentos en Paraguay refuerza control de calidad para garantizar la inocuidad alimentaria

Café y té son las únicas bebidas recomendadas por Harvard para el consumo diario

Nestlé Chile potencia la innovación con más participación y diversidad en su concurso interno Always On

Edulcorantes bajos o sin calorías: ¿son productos seguros, controlados y respaldados por la ciencia?
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¿Una solución al hambre y la contaminación? Científicos logran transformar CO₂ en azúcar y alimentos

Ingredion y CIMMYT renuevan su compromiso para una agricultura sustentable y regenerativa

Biotecnología y salud infantil impulsan revisión de colorantes artificiales en México

Formación en biotecnología alimentaria es el aporte del INA al desarrollo seguro y sostenible del sector en Costa Rica

InEdita Bio revoluciona la agricultura con edición genómica desde Brasil

Brasil impulsa una revolución alimentaria con biotecnología en fermentación y proteínas del futuro

Panamá transforma residuos avícolas en un motor de exportación y crecimiento para su industria alimentaria

OMS propone aumentar impuestos al azúcar y al alcohol mientras la biotecnología redefine su uso en la industria alimentaria

"Fiar 2025" Rosario impulsa la bioseguridad y la innovación en la industria alimentaria
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