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¿Cuál es el rol de la industria alimentaria en la lucha contra la desnutrición?
Se anuncian 7 proyectos medioambientales preseleccionados para el premio Food Planet de 2 millones de dólares 2024
HACCP, el sistema que revoluciona la seguridad alimentaria en Argentina
Palancares Alimentación impulsa la calidad alimentaria
Hologramas para controlar la calidad de los alimentos
Industria alimenticia: cómo responder a las demandas de un consumidor cada vez más responsable
dsm-firmenich y Lallemand Health Solutions se unen para lanzar soluciones simbióticas sinérgicas para la nutrición en las primeras etapas de la vida
DNV otorgó a Tri Marine la certificación de agentes y corredores BRCGS en Global Seafood Expo
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La IA revolucionará la panadería y la pastelería en América Latina
Nuestra misión es reinventar la industria de los alimentos
El mito de los -18ºC en la congelación de alimentos
Política de la UE. El etiquetado alimenticio Nutri-score podría desaparecer de Italia y Europa
Innovación y liderazgo de una especialista en inocuidad alimentaria y acuicultura
Alimentos transgénicos
América Latina ante una nueva gran oportunidad en el mercado del cacao
“La robótica, la automatización de procesos y la inteligencia artificial están teniendo un impacto significativo en la industria alimentaria”
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