España es el sexto país de la UE que más comida desperdicia con 7,7 millones de toneladas al año. Al acto de entrega han asistido Ignacio González, Director General de Campofrío en el sur de Europa y USA.

La feria Internacional Anuga 2015 será el 10-14 de octubre y el Grupo Palacios Alimentación, líder español en la elaboración de chorizo, pizzas, tortillas, platos preparados y pastelería, estará presente en la Feria Internacional de alimentación, ANUGA 2015, una de las Ferias del sector de alimentación más importante del mundo.

Em linha com a estratégia “Focar Para Ganhar”, a operação visa reforçar o foco da empresa no segmento de “food service” e nas exportações de carne bovina a partir do Brasil. A Marfrig Global Foods anuncia a venda da totalidade da unidade de negócios Moy Park para a JBS.

Mientras el pollo todavía mantiene su estatus como la estrella central de la placa para los consumidores y los operadores, las demandas están cambiando. Más consumidores están buscando mariscos, y opciones vegetarianas y veganas. Utilizando la inteligencia propia y los datos de consumo exclusivo de Technomic Centro Canadiense de la Placa del Consumidor Trend Report que identifica y analiza las tendencias de menú y de consumo que afectan a la industria de servicios de alimentos en la actualidad.

Marel se está preparando para presentar su primer evento Whitefish ShowHow el 26 de noviembre de 2015. En este acontecimiento se reunirán líderes del sector de la pesca blanca de todo el mundo para analizar las últimas tendencias y escuchar las opiniones de los ponentes invitados sobre algunos de los principales problemas a los que se enfrenta el mercado.

El gobierno argentino confirmó que volverán a exportar carne bovina a los Estados Unidos, luego que este país corrigiera la norma que prohibía la exportación desde hace 14 años. Desde que Estados Unidos dispuso la prohibición de compra a la Argentina, los equipos técnicos del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) trabajaron intensamente para demostrar la inocuidad del consumo de carne bovina de nuestro país.