- 1. Lipofer™: la revolución del hierro microencapsulado de Lubrizol en absorción y tolerancia digestiva
- (Europa)
- Nuevas investigaciones confirman el rendimiento excepcional del ingrediente de hierro microencapsulado de Lubrizol, Lipofer™, en comparación con las fuentes tradicionales de hierro. Un estudio in ...
- Created on 22 October 2025
- 2. Lechugas de mar uruguayas: fuente segura de hierro y cromo para la alimentación funcional
- (Uruguay)
- ... una fuente relevante de hierro, cromo y manganeso, con la ventaja de que no presentan niveles peligrosos de arsénico ni de níquel, dos elementos que suelen generar preocupación en la seguridad alimentaria. ...
- Created on 25 September 2025
- 3. Este fruto seco aporta hierro a la sangre para combatir la anemia
- (Cereales / Panadería)
- ... insaturados, ácidos grasos monoinsaturados, fibra, fósforo, magnesio, calcio, hierro, potasio, vitamina E, vitamina B6, tiamina, niacina y folatos, según datos difundidos por la Fundación Española de la ...
- Created on 13 October 2024
- 4. Conoce cuál es la verdura más sana del mundo, contiene calcio, hierro, ácido fólico y mucho más
- (Agricultura)
- ... (FAO, por sus siglas en inglés): Potasio. Fibra. Proteínas. Calcio Hierro. Tiamina. Riboflavina. Niacina. Ácido Fólico. Zinc. Vitaminas A, B6, B12, C, D, E y K. La puntuación La puntuación otorgada ...
- Created on 30 June 2024
- 5. Lubrizol presenta gomitas fortificadas con hierro a base de plantas
- (Ingredientes)
- ... Lubrizol Life Science Health (LLS Health) desarrolló gomitas El consumo diario de hierro es difícil debido a varios desafíos. El nuevo formato de entrega patentado LIPOFER™ de LLS Health supera estas ...
- Created on 29 April 2023
- 6. Producto innovador a base de quinua y hierro hemínico
- (Cereales / Panadería)
- Producto innovador a base de quinua y hierro hemínico se suma a campaña “Anemia Cero con Hortifrut” en La Libertad. “FerroQuinua” fue elaborado por la empresa ABC Supply S.A.C con el soporte del CITEagroindustrial ...
- Created on 08 December 2021
- 7. San Fernando lanza nueva línea de productos fortificados con hierro y vitaminas B6 y B12
- (Perú)
- ... peruanas en el reto de mantener una buena nutrición en casa, la empresa de consumo masivo San Fernando lanzó su nueva línea de productos fortificados con hierro, y vitaminas B6 y B12 como complemento para ...
- Created on 20 July 2021
- 8. Paté de hígado de cordero, rico en hierro y vitaminas
- (Colombia)
- ... de la cadena ovina en Colombia. Entre sus beneficios nutricionales se destaca el alto contenido de hierro, proteína y vitaminas –como la A y el complejo B–, que ayudan a prevenir enfermedades en los ojos ...
- Created on 17 October 2020
- 9. Liberan nueva variedad de arroz A-Nutremás con alto contenido de hierro y zinc
- (El Salvador)
- ... enriquecida con dos micronutrientes esenciales (Hierro y Zinc) para el cuerpo humano; tecnología que contribuirá con la seguridad alimentaria y calidad nutricional de la población salvadoreña. De acuerdo ...
- Created on 10 November 2019
- 10. "Barra" de hierro insoluble para las mujeres embarazada
- (Europa)
- La "barra" de hierro insoluble es la formulación de hierro especialmente diseñada para las mujeres embarazadas. Lipofoods, SLU, lanza Lipofer ™, un hierro soluble y de gran sabor que se enfoca en las necesidades ...
- Created on 06 May 2018
- 11. Crean pan enriquecido con hierro micro-encapsulado
- (Perú)
- La anemia por déficit de hierro es un problema que afecta a las capacidades intelectuales, y psicomotoras de los niños, sistema inmunológico, y comprometiendo el futuro de un país. En este sentido, Perú ...
- Created on 19 February 2017
- 12. Pan blanco fortificado con hierro y ácido linolénico
- (Perú)
- ... En la Región Puno, el principal problema es la desnutrición infantil, especialmente la desnutrición crónica, bajo peso al nacer y anemia en niños y mujeres gestantes, debido al déficit de hierro en la ...
- Created on 14 November 2016
- 13. Nueva solución combate deficiencia de hierro en los vegetarianos
- (Europa)
- La división Salud de Frutarom ofrece un nuevo enfoque para abordar la deficiencia de hierro en las dietas veganas y vegetarianas. AB-Fortis®, un sistema de hierro encapsulado patentado, apoya a veganos ...
- Created on 15 December 2015
- 14. Desarrollo de un alimento complementario con harina de algarrobo fortificado con hierro
- (Honduras)
- ... hoy en día es considerada el problema más común en materia de nutrición en el mundo. El tipo más común de la anemia se produce cuando el cuerpo carece de hierro. Esta condición se llama anemia por deficiencia ...
- Created on 08 December 2015
- 15. La vitamina B2 facilita la toma de hierro para las plantas
- (Europa)
- La producción y secreción de este compuesto mejora la adaptación a suelos calizos, en los que el hierro es insoluble. El trabajo de los investigadores del CSIC podría posibilitar mejoras en los métodos ...
- Created on 21 September 2015
- 16. Mini cupcakes con alto contenido de hierro, a base de sangre de origen bovino
- (Ecuador)
- ... realizada por Flor Gabriela Soliz Poveda de la Facultada de Ciencias de Ecuador, fue elaborar un mini cupcakes con alto contenido de hierro, a base de sangre de origen bovino por el método de liofilización ...
- Created on 06 August 2015
- 17. Perú asume presidencia de FONTAGRO y consolida liderazgo agroalimentario regional
- (Perú)
- ... el país presentará innovaciones como la papa fortificada con hierro —orientada a combatir la anemia— y promoverá oportunidades de inversión en cadenas productivas de alto valor, como la palta andina, el ...
- Created on 09 October 2025
- 18. El ponche de maca, orgullo peruano que conquista el mundo
- (Perú)
- ... Propiedades que nutren cuerpo y mente El valor del ponche de maca va mucho más allá de su sabor. La maca es rica en vitaminas del complejo B, vitamina C, hierro, calcio, potasio y zinc, lo que la convierte ...
- Created on 07 October 2025
- 19. México celebra el Día Mundial del Huevo: un pilar nutricional y productivo de la nación
- (México)
- ... como hierro, fósforo, selenio y zinc, lo convierte en un alimento funcional y completo. Destaca también la colina, un nutriente vital para el desarrollo cerebral y la función cognitiva, especialmente importante ...
- Created on 06 October 2025
- 20. Alimentos bajo sospecha: lo que la OMS advierte sobre los posibles cancerígenos en la dieta diaria
- (Internacional)
- ... rojas (res, cerdo, cordero) están clasificadas por la IARC como “probablemente cancerígenas” (grupo 2A), principalmente por su asociación con el cáncer colorrectal, de páncreas y próstata. El hierro hemo ...
- Created on 05 October 2025
- 21. Honduras actualiza la normativa sobre suplementos dietéticos con criterios científicos más estrictos
- (Honduras)
- ... hierro se redujo de 3,6 mg a 0,27 mg, reconociendo que una ingesta excesiva en poblaciones no deficitarias puede incrementar riesgos gastrointestinales y oxidativos. En cuanto a límites máximos, el hierro ...
- Created on 25 September 2025
- 22. Innovación biotecnológica para el futuro de la alimentación, el uso de insectos comestibles en productos cotidianos
- (México)
- ... insectos son una fuente concentrada de proteína de alta calidad, fibra, lípidos, y minerales como hierro, zinc y calcio, lo que los convierte en una excelente opción nutricional. En 2021, Ibarra y su equipo ...
- Created on 17 September 2025
- 23. Cinco alimentos con más proteína que los huevos
- (Internacional)
- ... regular de soya y sus derivados ayuda a reducir los niveles de colesterol LDL y mejorar la salud cardiovascular. El tofu también es rico en calcio, hierro, magnesio y fitoestrógenos, lo que lo convierte ...
- Created on 10 September 2025
- 24. La dieta espacial y las vitaminas que mantienen sanos a los astronautas
- (Internacional)
- ... oxidativo causado por radiación y estrés metabólico. Hierro (controlado): aunque es vital para el transporte de oxígeno, en el espacio los niveles de ferritina tienden a elevarse, por lo que su ingesta ...
- Created on 26 August 2025
- 25. El negocio de los suplementos alimenticios avanza más rápido que la ciencia
- (México)
- ... en longevidad. Riesgos regulatorios y vacíos de supervisión El consumo inadecuado de suplementos puede derivar en efectos adversos. Algunas formas sintéticas de hierro, por ejemplo, provocan estrés ...
- Created on 24 August 2025
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