Nuevo astaxantina AstaPure® en polvo ideal para aplicaciones de premezcla. Dado que el comportamiento y el estilo de vida del consumidor han cambiado drásticamente en los últimos 12 meses, Solabia-Algatech Nutrition ofrece nuevas soluciones de astaxantina para los conceptos de bebidas y suplementos dietéticos actuales.
La compañía está lanzando la mezcla en polvo para agua fría que contiene 2,5% la astaxantina natural . El extracto de Haematococcus pluvialis de microalgas por CO supercrítico 2 , el polvo se dispersa en agua fría en segundos. La nueva fórmula es una solución ideal para una variedad de suplementos, bebidas y suspensiones listos para mezclar, incluidas las bebidas deportivas .
“La astaxantina, un potente carotenoide natural, es altamente soluble en aceite, por lo que la incorporación de astaxantina en aplicaciones líquidas a base de agua solía ser más desafiante ”, explica Doron Safrai , director ejecutivo de Solabia-Algatech Nutrition. “Participamos en un proceso de producción de encapsulación patentado que permite que la astaxantina se disperse fácilmente en agua, además de mantener la estabilidad del carotenoide. La nueva fórmula puede ayudar a los productores de productos nutricionales a desarrollar una línea completa de productos basados en AstaPure, con múltiples posiciones y en varias categorías ”. El polvo dispersable en agua fría (CWD) AstaPure es altamente estable en comparación con otros polvos de astaxantina en el mercado.
La astaxantina AstaPure® es uno de los antioxidantes mas potentes conocidos, con más de 500 estudios sobre sus diversos beneficios para la salud, que incluyen apoyo inmunológico , salud ocular, belleza desde adentro, envejecimiento saludable y más . El polvo de astaxantina CWD AstaPure es inodoro y tiene un sabor neutro . Es adecuado para múltiples aplicaciones, como premezclas y otras formulaciones listas para mezclar, aguas isotónicas, bebidas deportivas, bebidas y batidos.
"Los consumidores de hoy poner mayor énfasis en la salud y el bienestar en general, incluido el bienestar físico y mental ”, dice Efrat Kat, vicepresidente de ventas globales de Solabia-Algatech Nutrition. “Buscan alternativas seguras, naturales y mejores para usted en su dieta, como alimentos y bebidas funcionales. Pero también quieren nuevos sistemas de administración fáciles además de píldoras y tabletas ".
Innova Market Insights revela que el posicionamiento superior en suplementos con astaxantina en 2020 son: salud de la piel, salud ocular, salud cardíaca, estado de ánimo y apoyo inmunológico. Innova informa un crecimiento anual promedio del 13% de los lanzamientos de productos controlados con astaxantina. “Los cambios en las operaciones y los servicios del servicio de alimentos, mientras que muchos lugares públicos están cerrados en los últimos meses, han aumentado el interés de los consumidores en las bebidas en polvo para llevar con ingredientes funcionales y afirmaciones específicas”, agrega Kat.
