El único whisky escocés de mezcla madurado en barrica de cerveza ahora está disponible en los Estados Unidos. William Grant & Sons, la empresa de licores independiente y de propiedad familiar, se emociona en anunciar el lanzamiento del whisky de mezcla, con doble maduración en barrica de cerveza Grant's (Grant's Ale Cask Finish Blended Whisky).
El Grant' blended Scotch Whisky fue creado por el equipo de mezcla Grant's, liderado por el renombrado maestro mezclador Brian Kinsman, junto con una pequeña empresa cervecera escocesa. Las barricas de cerveza le dan al whisky un distintivo y cremoso sabor a malta y a miel. La fuente de inspiración de la mezcla fue por observar que a los amantes del whisky les encanta acompañar el whisky escocés con una cerveza. El equipo decidió combinar los dos sabores en una mezcla y formó una asociación con una cervecera local para crear el primer whisky de doble maduración en barrica de cerveza de la historia.
Brian Kinsman, maestro mezclador de Grant's, declaró: "Disfruto absolutamente trabajar con distintas maduraciones, es un proceso fascinante monitorear la evolución a medida que las barricas hacen magia en el líquido. Tenemos el resultado final en mente cuando elaboramos todos nuestros whiskies, pero añadir el toque final con una maduración interesante representa algo especial. El sabor que obtuvimos como resultado del whisky genera un viaje realmente extraordinario".
Rob Allanson, Global Brand Ambassador de Grant dijo: "El Grant Ale Cask demuestra verdaderamente nuestra innovación y habilidades para la mezcla, algo que se ha transmitido de generación en generación de nuestros Maestros. Nos hace sentir orgullosos de ser conocidos como los creadores de un galardonado whisky tan singular ".
El whisky de doble maduración en barrica de cerveza ganó una medalla de plata en el reciente concurso de Maestros del Whisky Escocés Globales (Global Scotch Whisky Masters) de 2015.
Estará disponible en los mercados locales escogidos en una botella de 750 ml con un ABV (alcohol por volumen) de 40 %. El precio minorista sugerido por el fabricante (Manufacturer´s Suggested Retail Price, MSRP) recomendado es $19.99.
Notas de cata para el whisky de doble maduración en barrica de cerveza Grant's
Aroma: Limpio y refrescante, a malta cremosa. Sutil saúco y brezo.
Sabor: Jarabe de arce, manzanas rojas y miel. Dejos de roble en el fondo.
Regusto: Largo y refrescante con muchas notas de frutas y dejos de cítricos.
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Fuente: Food News Latam® www.bebidaslatam.com
