Fiberstar, Inc., el líder de fibras cítricas innovadoras lanzó una línea de nuevas fibras cítricas orgánicas: la serie Citri-Fi® 400. Estas nuevas fibras cítricas responden a la creciente demanda de ingredientes alimenticios naturales, sostenibles y orgánicos.
Internacional
Mühlenchemie optimiza la fabricación de productos panificados con harina compuesta
Premio a la investigación de harina compuesta. Con motivo del 100 aniversario de la empresa, Mühlenchemie ha creado el “Composite Flour Science Award” (Premio de la Ciencia de la Harina Compuesta)
BENEO lleva el pollo de origen vegetal al siguiente nivel en Fi Europe
Tras la adquisición de Meatless B.V. a principios de este año, BENEO anuncia en la feria Fi Europe de este año el siguiente paso en su estrategia de proteínas de origen vegetal.
Clasado inicia nueva alianza con Sport in Mind®
Clasado Biosciences ("Clasado"), líder mundial en el desarrollo de ingredientes prebióticos clínicamente probados y soluciones de productos para el microbioma intestinal humano, ha anunciado una nueva asociación con la organización benéfica con sede en Reading, Reino Unido, Sport in Mind®.
Kerry acelera objetivos de sustentabilidad en línea con el Acuerdo de París
Kerry, la empresa líder mundial en Taste & Nutrition, anuncia hoy los detalles de la aceleración de sus objetivos sustentables para alinearse con el objetivo del Acuerdo de París de limitar el aumento de la temperatura global en 1.5 grados Celsius.
Kerry lanza Radicle™ para producir mejores alimentos plant-based
Kerry, empresa líder en Taste & Nutrition, lanzó Radicle™ el portafolio de soluciones para alimentos plant-based. RadicleTM incluye soluciones de sabor, nutrición y funcionalidad, que combinados con proteínas vegetales permiten crear apetitosos productos para alternativas cárnicas. Radicle™ de Kerry ofrece a los clientes una solución integrada para crear alimentos a base de plantas nutricionalmente mejores, con sabores auténticos y etiquetas más limpias.
La inversión de BENEO en embarcaciones reducirá las emisiones de CO2 un 20%
BENEO reducirá a la mitad el número de desplazamientos de camiones hacia y desde Wijgmaal y aumentará las cargas transportadas por agua. BENEO, líder mundial en ingredientes saludables, ha invertido medio millón de euros en el transporte fluvial para reducir su dependencia del transporte por carretera.