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Empresas

Kellogg dentro de las 50 Mejores Compañías para Mujeres Ejecutivas

US

Con cuatro mujeres en su consejo de administración (el 38 por ciento) y ocho mujeres que ocupan lugares en Equipo Global de Liderazgo de la compañía, Kellogg se enorgullece de estar entre los homenajeados. 

Productos

Soluciones para productos sin leche y sin lactosa

Bolivia

Junto a la demanda de productos sin glutén, ha aumentado además el consumo de bebidas y alimentos sin lactosa y sin proteína de leche. Cerca de dos tercios de la población adulta mundial sufre de intolerancia a la lactosa

Sectores

Churrascómetro Friboi: nueva aplicación celular para el asador

Brasil

Friboi, marca de JBS y referencia en el mercado de carnes, sorprende a los consumidores brasileños con un cambio total de su página de internet: www.friboi.com.br. y una aplicación muy original.

Inocuidad

Capacitación virtual sobre inocuidad en Centroamérica y República Dominicana

Centro América

Alrededor de 300 inspectores de alimentos de Centroamérica y República Dominicana comenzarán una capacitación, mediante aulas virtuales a cargo de académicos de las universidades de Belice, de Costa Rica, de Panamá y representantes de instituciones de El Salvador, Guatemala, de Honduras, Nicaragua y República Dominicana.

Biotecnología

Composición química, calidad microbiológica y propiedades antioxidantes de la Cascarilla de Cacao para infusiones

Venezuela

A partir de las semillas o almendras de cacao se obtiene el chocolate, en su elaboración, sólo se utiliza aproximadamente el 10% de dicha semilla, por lo que se van dejando atrás potenciales materias primas, como la cáscara y la cascarilla, desperdiciándose las propiedades que ellos podrían ofrecer.

Eventos

FIHE Feria Internacional del Helado: 26-28 Febrero 2015 - México

México

FIHE es la Feria Internacional del Helado. El evento de referencia más importante de la industria del helado y postres fríos en México. Líderes nacionales e internacionales reunidos con el fin de hacer negocios.

Eventos destacados