La conferencia sobre el impacto del desperdicio alimentario en el comportamiento del consumidor es uno de los platos fuertes de la presencia de la multinacional en NIS 2024.

Clasado Biosciences (“Clasado”) ha revelado que su ingrediente prebiótico multipremiado, Bimuno® GOS, ha superado el hito de 120 publicaciones científicas que respaldan su eficacia para apoyar la salud y el bienestar a través de la modulación del microbioma.

Aggity participo por primera vez en Food 4 Future – Expo Foodtech 2024,  bajo el lema ‘Foodtech 6.0’ donde la multinacional tecnológica española presento su propuesta integral para descarbonizar y mejorar la sostenibilidad de la industria alimentaria.

El material bioplástico a base de piedra caliza Biodolomer de GAIA Biomaterials acaba de obtener la certificación de compostabilidad por parte de BPI en EE. UU. Desde antes Biodolomer contaba con una certificación europea similar por parte de TÜV Austria.

La operación, que en 2015 fue considerada como el negocio del año, catapultó al private equity sudamericano a las grandes ligas de los acuerdos corporativos y marcó el inicio de su estrecha alianza con Warren Buffett.

La efectividad del Out Of Home se plasmó con una respuesta contundente en los resultados alcanzados. Se logró superar por más de 100.000 las OTS (opportunity to see) proyectadas, obteniendo un resultado de 1.289.331.767 OTS reales.

Apexa la empresa paraguaya partner de AM Machinery, desemboca su visión enfocada en el desarrollo sustentable para potenciar el sector agroganadero paraguayo.

Barcelona Packaging Hub, reconocida asociación del packaging de alta calidad fabricantes de maquinaria, ha compartido su análisis de las principales tendencias que marcan la industria este año.

En 2023 Kigüi ha logrado importantes resultados evitando el desperdicio de alimento, disminuyendo aproximadamente 444.75 toneladas de dióxido de carbono (CO2) emitidas por la producción y descomposición de alimentos.

Durante el año 2024, el Clúster también participará en otro proyecto europeo centrado en el sector alimentario para potenciar la innovación en envases.

Este año, Dibal participa en los premios de Weighing Review, un portal online referente en el mundo del pesaje a nivel internacional.

Agrar GmbH Reichenbach confía en el sistema de procesamiento de digestato de WELTEC BIOPODER. En marzo de 2024, Agrar GmbH Reichenbach encargó a WELTEC su sistema de procesamiento de digestato Kumac.

La empresa podría expandirse con una marca fuerte, pero existen riesgos de ejecución; Los analistas se mantienen cautelosos. Zamp ( ZAMP3 ) confirmó que inició negociaciones con Starbucks Corporation sobre el derecho de uso de la marca y el desarrollo de las operaciones de la empresa norteamericana en Brasil, informó el miércoles la master franquicia en el país de las cadenas de comida rápida Burger King y Popeyes. 

Los sacos para harina, alubias y mantas cuentan con una estructura multicapa en la que se incorporan aditivos para retrasar su degradación frente a factores ambientales como la radiación UV.

La empresa reforzará la importancia de la prevención y presentará sus soluciones durante el mayor encuentro de ponedoras avícolas del país.

La empresa fue fundada en 2017 por Domingo Chong y Mateo Rubio, quienes vieron en los residuos de las grandes industrias alimentarias una oportunidad para innovar y emprender.

190 empresas, entre pymes, grandes proveedores, fabricantes y distribuidoras, muestran sus productos de consumo, alimentos, perecederos, textiles, farmacéuticos y tecnología.

El sector palmero inició el año con 155 mil toneladas producidas de aceite de palma, registrando una diminución frente a enero de 2023, debido a una menor dinámica en las zonas norte y oriental, asociada principalmente a factores climáticos y a que el pico de producción se prevé hacia los meses de febrero y marzo.

TOMRA Food ha desvelado en Berlín su nueva estructura organizativa, más ágil y optimizada, ha presentado sus soluciones de clasificación, calibrado y envasado, y ha lanzado tres nuevas soluciones de clasificación y calibrado basadas en IA.

Si tienes ganas de ir al Super Bowl debes saber que además del precio de las entradas tienes que presupuestar cuánto puede costar un menú en el estadio.

Kerry Global Survey, Taste Charts 2024 describe las tendencias y sabores crecientes de este año, así como las principales demandas y sabores de los consumidores.

El innovador envasado en atmósfera modificada aborda los desafíos de la vida útil de los hongos y genera comentarios positivos de los productores y transportistas de hongos.

Tetra Pak anunció a nivel mundial una colaboración con Absolicon, una empresa sueca de energía solar térmica, para ofrecer una solución estandarizada para equipos industriales alimentados con energía térmica renovable (calor).

La multinacional brasileña productora de aromas, extractos botánicos e ingredientes para la industria de alimentos y bebidas, adquirió el 100% de tropextrakt GmbH, empresa con sede en Frankfurt, Alemania. 

En el marco del Día Mundial de las Bebidas en Lata, Ball Corporation, la principal empresa global y en América del Sur en la fabricación de latas de aluminio para bebidas, resalta los beneficios prácticos, de seguridad y sustentabilidad que estas ofrecen como envases, destacando como el más relevante que es la lata de aluminio es 100% e infinitamente reciclable.

Sweegen, líder mundial en tecnologías pioneras de ingredientes de bienestar y modulación del sabor, anunció una victoria histórica en el Tribunal de Apelaciones del Circuito Federal de EE. UU., que se puso del lado de Sweegen y afirmó la invalidación de las patentes de PureCircle que cubren el muy buscado edulcorante de stevia Rebaudioside. M (Reb M).

Estados Unidos es el mayor productor de queso del mundo, con más de 1.000 variedades de queso disponibles, incluyendo estilos europeos como cheddar, parmesano y mozzarella junto con originales americanos como Monterey Jack, Colby y queso crema.

Kraft Heinz, uno de los gigantes mundiales en la industria alimentaria, ha puesto en marcha una ambiciosa estrategia en América Latina, enfocada en la innovación, la sostenibilidad y la responsabilidad social corporativa.

Wendy’s® recientemente dio la bienvenida en México a ABMO Operadora, franquiciatario mexicano con el que planea la apertura de 12 restaurantes para 2028. 

Ferrarelle Società Benefit se asocia con Sidel para instalar su primera línea aséptica en la planta de Boario para producir su gama de productos de agua y tés funcionales Vitasnella 'Le Linfe'.