El innovador envasado en atmósfera modificada aborda los desafíos de la vida útil de los hongos y genera comentarios positivos de los productores y transportistas de hongos.
Procesos / Envases
Tetra Pak y Absolicon lanzan módulo de suministro térmico renovable para abastecer la línea de equipos UHT
Tetra Pak anunció a nivel mundial una colaboración con Absolicon, una empresa sueca de energía solar térmica, para ofrecer una solución estandarizada para equipos industriales alimentados con energía térmica renovable (calor).
Duas Rodas acaba de adquirir el 100% de tropextrakt GmbH
La multinacional brasileña productora de aromas, extractos botánicos e ingredientes para la industria de alimentos y bebidas, adquirió el 100% de tropextrakt GmbH, empresa con sede en Frankfurt, Alemania.
Latas de aluminio: la evolución del envase que sigue innovando el mercado de bebidas
En el marco del Día Mundial de las Bebidas en Lata, Ball Corporation, la principal empresa global y en América del Sur en la fabricación de latas de aluminio para bebidas, resalta los beneficios prácticos, de seguridad y sustentabilidad que estas ofrecen como envases, destacando como el más relevante que es la lata de aluminio es 100% e infinitamente reciclable.
Sweegen triunfa en la apelación ante el Tribunal Federal Asegurando la victoria contra PureCircle
Sweegen, líder mundial en tecnologías pioneras de ingredientes de bienestar y modulación del sabor, anunció una victoria histórica en el Tribunal de Apelaciones del Circuito Federal de EE. UU., que se puso del lado de Sweegen y afirmó la invalidación de las patentes de PureCircle que cubren el muy buscado edulcorante de stevia Rebaudioside. M (Reb M).
Los queseros estadounidenses se llevan a casa 147 medallas en 2023
Estados Unidos es el mayor productor de queso del mundo, con más de 1.000 variedades de queso disponibles, incluyendo estilos europeos como cheddar, parmesano y mozzarella junto con originales americanos como Monterey Jack, Colby y queso crema.
Mujeres líderes representan el 40% de los puestos directivos en Kraft Heinz Latinoamérica
Kraft Heinz, uno de los gigantes mundiales en la industria alimentaria, ha puesto en marcha una ambiciosa estrategia en América Latina, enfocada en la innovación, la sostenibilidad y la responsabilidad social corporativa.