El gobierno nacional de Filipinas adopta las últimas tecnologías y construye más infraestructura agrícola para mejorar la producción de arroz y aumentar el rendimiento y suministro de granos, declaró hoy el secretario de Agricultura Francisco Laurel Jr.
Ingredientes
Menos sal es más vida, ¿quién le dice a la industria de alimentos que use menos?
La expresión de ponerle “sal a la vida” se ha internalizado tanto, que va más allá de darle ese toque de chispa a la cotidianidad, y llega directo a las cocinas y platos.
China superó a Estados Unidos con más cafeterías
China superó a Estados Unidos como el mercado de cafeterías de marca más grande del mundo por puntos de venta, según un informe de World Coffee Portal.
La salud cognitiva es una prioridad mientras Prinova anticipa las “megatendencias” en alimentación y nutrición de 2024
Prinova ha identificado la creciente demanda de ingredientes para la mente como una de las nueve “megatendencias” emergentes en alimentos, bebidas y nutrición.
Margarina: un producto estrella en las recetas navideñas
Es el secreto que aporta cremosidad, suavidad y brillo a las preparaciones. Conoce las cualidades de la margarina Horneo Premium de Soprole Food Professionals, la mejor aliada de los chefs.
Nuevo extruido de alto contenido de humedad con formulación de etiqueta limpia y alto contenido de proteínas
En la categoría de alternativas cárnicas de origen vegetal, los texturados con alto contenido de humedad ofrecen un gran potencial debido a su estructura auténticamente similar a la de la carne.
Los productos híbridos ofrecen muchas ventajas, verduras y carnes unidas en un solo producto
Carne en el medio del plato, verduras al lado: una combinación familiar que ahora ofrece nuevas posibilidades en el mercado de productos cárnicos alternativos.