De origen prehispánico, el pozole se ha convertido en máximo referente de la gastronomía mexicana y sus ingredientes estrella son la carne de cerdo y el maíz cacahuazintle.
Ingredientes
Expocacer celebra 30 años, estrena nueva marca, busca expansión en cafés sustentables y anticipa crecimiento de dos dígitos en cafés especiales
Expocacer - Cooperativa de Cafeteros del Cerrado, reconocida por su trabajo pionero en la producción de cafés de alta calidad, celebra su 30 aniversario y anuncia su nueva marca, con el foco en ampliar sus actividades en cafés sustentables y especiales para satisfacer la creciente demanda global.
Better Balance, la marca plant-based de Sigma, anuncia su llegada a los supermercados mexicanos
Durante una primera fase lanzará cuatro productos congelados: una hamburguesa con proteína 100% vegetal y tres versiones de deshebrada elaboradas 100% a base de plantas.
Fedepalma invita a todo el país a cocinar con aceite de palma 100% colombiano
Esta vez la invitación de Fedepalma a cocinar con aceite de palma 100% colombiano es a través de la participación del gremio y los palmicultores en un programa de televisión emblemático en el arte de la cocina que se transmite en un canal nacional.
El mágico mundo de los condimentos
Las especias tienen la capacidad de transformar el más insípido de los platos en un manjar delicioso. Y las posibilidades de sabores y combinaciones son infinitas. ¡Sólo hay que animarse a probar!
Juan Valdez se une a la inteligencia artificial para crear innovadoras bebidas de café
La reconocida marca colombiana Juan Valdez continúa su búsqueda de conquistar a los consumidores a través de la innovación y creatividad al colaborar con la inteligencia artificial para desarrollar productos únicos y exclusivos.
Beroots.cl Recomienda sus 5 Must de alternativas de pastas para innovar con sabor y versatilidad
Chile es el 5º mayor consumidor de pastas del mundo y esta preferencia se refleja en muchos de los menúes de los hogares chilenos, sobre todo si hay niños y adolescentes.