La Exposición de Tecnología Alimentaria, Aditivos e Ingredientes se realizará del 17 a 20 de septiembre, en La Rural Predio Ferial.
Biotecnología
El rol de la tecnología en la seguridad alimentaria: nuevos avances para la industria
Estos avances están redefiniendo los estándares de calidad en la industria. La industria alimentaria está en constante evolución, enfrentándose a desafíos crecientes en cuanto a: La seguridad alimentaria, La sostenibilidad y la eficiencia en la producción y distribución.
Los líderes mundiales aprovechan el poder de la innovación para los pequeños agricultores en el 47.º Consejo de Gobernadores del FIDA
Jefes de Estado, ministros, expertos en desarrollo e innovación y representantes de pequeños agricultores de todo el mundo se reunirán en Roma para participar en el Consejo de Gobernadores anual del Fondo Internacional para el Desarrollo Internacional (FIDA).
Blendhub presento en CES su red multilocalizada de centros de producción para facilitar una producción alimentaria más sostenible junto con Siemens como partner tecnológico
CES Las Vegas es el evento tecnológico más importante del mundo, campo de pruebas de tecnologías e innovaciones pioneras. Blendhub participa en el CES de Las Vegas, el evento tecnológico más importante del mundo, que se celebro en enero, invitado por su socio tecnológico Siemens.
En el Food 4 Future-Expo Foodtech se enfrentan líderes de la industria alimentaria
La nueva edición de Food 4 Future-Expo Foodtech 2024 y de Pick&Pack for Food Industry, que se celebrarán simultáneamente, llegarán al BEC de Bilbao del 16 al 18 de abril.
¿Cómo usan lenguas electrónicas con IA en la industria alimentaria?
En la actualidad, ya existen tres proyectos que adelantan programas que procesan la información del gusto, el olfato y la lengua humana.
Llega a México la innovadora línea VS de equipos para envasado al vacío de Cryovac
Los equipos de envasado al vacío de la marca Cryovac® han sido diseñados para atender las necesidades de los procesadores de alimentos en Latinoamérica, ya que se adecúan a los niveles de producción actuales y futuros.