En el marco de los anuncios realizados por el Ministro de Economía, Sergio Massa, el Secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Juan José Bahillo, mantuvo hoy un encuentro con las Cámaras y empresarios del sector pesquero, quienes confirmaron que adelantarán fondos para la prefinanciación de exportaciones por cerca de 300 millones de dólares.
Cárnicos
3 tendencias de la alimentación del futuro
Carne a base de plantas o cereales para el desayuno hechos de residuos de cebada prometen ser algunos de los alimentos presentes en las mesas del futuro. Según un reciente informe de las Naciones Unidas, el número de personas que padecen hambre en el mundo aumentó hasta alcanzar los 828 millones de personas en 2021, lo que supone un aumento de unos 46 millones desde 2020.
La Súper Ganadería y el éxito para un potrero libre de malezas
El éxito de un potrero limpio, además de la acertada selección de un herbicida, depende en gran medida de lograr una correcta aplicación. Súper Ganadería, el portafolio de Corteva Agriscience enfocado a ofrecer soluciones a ganaderos, ha desarrollado una serie de recomendaciones para el control de malezas.
Lo que no sabías sobre el consumo entre los peruanos
Según datos relevados por PedidosYa por el Día del Pollo a la brasa, este plato bandera supera ampliamente a otras comidas, es más solicitado los fines de semana y el combo más pedido es el individual de ¼ de pollo con papas fritas.
Inauguran primer taller de servicio a incubadoras y granjas para fortalecer a la industria avícola de México
La industria avícola representa uno de los sectores más importantes para la alimentación de la población mexicana. Es el primer y único taller para avicultores de MSD Salud Animal en el mundo. La avicultura es uno de los pilares más importantes del sector pecuario en nuestro país, entre el consumo per cápita que es de 34.2 kilogramos de pollo, 23 kilogramos de huevo y 1.3 kilogramos de pavo al año, y que México se encuentra entre los 10 principales países productores de carne de pollo a nivel mundial, dicha actividad se ha convertido en una industria fundamental.
El 20% de las pérdidas de la producción animal se vinculan con las enfermedades zoonóticas
Controlar las enfermedades que pueden transmitirse de animales a humanos se ha convertido en un tema crucial en la actualidad, por lo que medidas como la vacunación o la desparasitación en los animales juegan un papel muy importante para contrarrestar este tipo de enfermedades conocidas como zoonóticas, tales como la Rabia, la Salmonelosis o enfermedad de Lyme, solo por mencionar algunas.
Investigadores peruanos desarrollan proteína en polvo de anchoveta con alto valor nutricional
Se trata de un concentrado proteico de anchoveta, libre de olor y sabor a pescado, con un alto porcentaje de proteína mayor al 80%, y que puede ser incorporado a cualquier alimento de consumo masivo como el pan, fideos, arroz, yogurt y hasta leche chocolatada.