FoodNewsLatam - Estados Unidos - Page #145

Estados Unidos

La transacción crea la tercera mayor compañía de alimentos y bebidas en América del Norte y la quinta compañía más grande de alimentos y bebidas del mundo, con una cartera inigualable de marcas icónicas. La complementariedad de las dos carteras de marcas presenta una oportunidad sustancial para las sinergias, lo que se traducirá en un aumento de las inversiones en marketing e innovación.

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Cuando se trata de salir a comer porciones saludables el conocimiento es poder. Científicos del Servicio de Investigación de Agricultura investigaron las tendencias en los tamaños de las porciones y las calorías, sodio, grasas saturadas y contenido de grasa trans de combos de comidas populares, en las tres principales cadenas de restaurantes de comida rápida de Estados Unidos.

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Algunas levaduras que ocurren naturalmente pueden ser útiles para la protección de las frutas de hueso y contra los patógenos que atacan después de la cosecha. Los científicos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA por sus siglas en inglés) miraban a la microflora en la superficie de la ciruela para encontrar potenciales agentes de biocontrol contra la podredumbre parda.

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El cambio que General Mills hizo en sus instalaciones de producción de cereales, permite a cinco variedades de Cheerios ser libres de gluten, es por eso que Lucky Charms se está uniendo a esa lista. Esto se debe a Lucky Charms usará la harina de avena hecha para Cheerios sin gluten.

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