Envases para alimentación que se pueden reutilizar y recargar, soluciones de envases monomateriales para el mercado del ‘take away’ así como innovadores sistemas de packaging inteligentes para el envío de medicinas con drones desde los hospitales a los pacientes de forma segura son algunas de las propuestas ganadoras de la XIV edición de los Premios Nacionales de Envase y Embalaje, que ha celebrado su entrega de premios en Valencia con la asistencia de más de 200 estudiantes y profesionales.

El proyecto RASPONS, financiado por la Agencia Valenciana de la Innovación (AVI), valoriza los restos de la poda y el prensado en forma de envases plásticos símil cartón más sostenibles y con propiedades mejoradas.

Tetra Pak Brasil, proveedor de tecnologías para el procesamiento y envasado de alimentos y bebidas, estará presente en la 38ª edición de Fispal Sorvetes, que se realiza del 13 al 16 de junio en el Expo Center Norte, en São Paulo, con la exposición de equipos y servicios ya consolidados en el mercado de los helados.

Programa Transforma Alimentos convocó a grupo de entidades para coordinar agendas y acelerar la implementación de soluciones con impacto a nivel nacional.

Esta asociación es un paso más hacia la visión de Roquette de ingredientes de origen vegetal más sabrosos y saludables que respondan a las expectativas de los consumidores globales.

El mercado internacional de carne porcina sigue distorsionado por una ligera baja mundial en el censo global de vientres.

Para que sea más fácil que nunca disfrutar de los quesos producidos en Estados Unidos, el gremio de quesos, USA Cheese Guild, ha creado la aplicación “USA Cheeseboard”, que incluye perfiles de quesos, más de 150 recetas por tipo de producto y casi 300 maridajes de quesos y bebidas.

Con el objetivo de contribuir a la expansión de Argensun en Europa, como así también al posicionamiento en el mercado español

Los ingresos aumentarán un 20 % interanual a $910 mil millones. Los crecientes costos de los alimentos se han convertido en un problema importante para los consumidores de todo el mundo.

Será el 8 y el 9 de julio en La Rural de Buenos Aires, y contará con reconocidos profesionales y precios directo de fábrica de las principales empresas de insumos.

La tendencia a consumir alimentos sin TACC (trigo, avena, cebada y centeno) crece de manera sostenida.

El evento se realizara en Brazil  las primeras semanas del mes de Junio.

UPA Granada ha cuantificado en 55 millones de euros las pérdidas que sufrirán los agricultores por la reducción de un 40% en la cosecha del espárrago, una caída vinculada a una sequía que dibuja un panorama "muy negro" para la continuidad de las explotaciones.

La inflación y el aumento de los costes productivos a causa del agudo aumento del valor energético, de los transportes y de las materias primas, entre otros factores, han limitado la trayectoria de crecimiento del sector durante el año pasado.

Un dirigente gremial agrícola local de la provincia de Biobío analizó el crecimiento en la producción de frutas de exportación, indicando que es necesario trabajar en aspectos logísticos y de desarrollo agrícola para mantener el crecimiento y mejorar los rendimientos de los productores a futuro.

La actividad se enmarca en el proyecto “Apoyo al desarrollo del comercio justo y sostenible entre la UE y Chile”, una de las iniciativas de los compromisos estratégicos que tienen la UE y Chile con el crecimiento económico sostenible y socialmente equitativo.

España ha recuperado la segunda posición en la clasificación de los mayores países productores de cerveza de la Unión Europea (UE), tras elaborar 41,1 millones de hectolitros en 2022, un 7,85 % más que el año anterior, cantidad con la que se sitúa por encima de Polonia y por debajo de Alemania.

Las vides para producir uva de mesa y las cepas destinadas a fabricar vino comenzaron a cultivarse de forma simultánea y hace unos 11.000 años, coincidiendo con la llegada de la agricultura y unos 4.000 años más tarde de lo que la mayoría de los estudios científicos apuntaban hasta ahora.