El mundo ha elegido a la mejor bebida que no contiene alcohol. Aquí te contamos todo sobre ella y cómo se creó.
Bebidas
Expocafé 2024: Nuevas opciones para emprender en cafetería con apoyo tecnológico
Una de las alternativas para comenzar un negocio es el comodato, que permite acceder a equipos eficientes, modernos y con servicios asociados que permiten la continuidad operativa durante todo el año.
Cómo elegir el mejor café según tus gustos y estilo de vida
El café ha logrado convertirse en una de las bebidas preferidas a nivel mundial por una combinación de factores que van más allá de su sabor y aroma.
Nuevas tecnologías permiten el proceso de clasificación de 30 toneladas de café por hora y la reducción de los costos de mantenimiento de maquinaria en un 20%
Para Expocacer, al integrar estas innovaciones los caficultores pueden aumentar la eficiencia productiva y mejorar la calidad del producto.
Industria de bebidas no alcohólicas aporta RD$55,000 millones al PIB dominicano
El sector genera más de cuatro millones de empleos en América Latina y el Caribe.
Cerveza Patagonia presenta la Octava Canilla: variedades disruptivas y de edición limitada
Bajo este concepto, en Refugios seleccionados, la marca ofrece variedades únicas, que se elaboran en la Cervecería de Circuito Chico, en Bariloche, y que son presentadas de formas diferentes, lo que hace que tomarlas sea toda una experiencia.
Bouchon Granito Semillon Recibe el Premio a Mejor Vino Blanco del Año por Tim Atkin MW 2024
Viña Bouchon es reconocida por su continuo trabajo enfocado en rescatar y revitalizar las cepas históricas y patrimoniales que han marcado una huella positiva en la historia del vino nacional.
Industria de alimentación y bebidas insta al nuevo Parlamento y Comisión Europea a proteger el mercado único
Considera "imperativo" que se produzca una dotación equitativa de fondos europeos, que son cruciales para la competitividad del sector
La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) insta al nuevo Parlamento y Comisión que surjan de las próximas elecciones europeas, que se celebran el 9 de junio, a que reconozcan la importancia estratégica del sector e impulsar la competitividad de la industria europea de alimentación y bebidas, según informa en un comunicado.
Cerveza valdiviana es la más valorada por los consumidores chilenos
Kunstmann recibió importante reconocimiento a nivel nacional, por cuarto año consecutivo.
Día Mundial del Cocktail: ¿Dónde celebrar con trago en mano?
Cada 13 de mayo se festeja el Día Mundial del Cocktail y Rey de Copas se suma a esta celebración convirtiéndose en un espacio referente para todos aquellos y aquellas que aman encontrar siempre una buena excusa para brindar.
Opinión: Mercado del café exige tecnologías avanzadas para la industria
La oportunidad que representa la innovación y la tecnología en la industria de café de Guatemala puede apoyar al desarrollo productivo y economía de las 125 mil familias que se dedican a producir este grano en nuestro país.
Bierhaus invita a todos los fanáticos de la Lager a ser parte de está búsqueda y encontrar cuál es la perfecta
La marca de cerveza Bierhaus sabe que la Lager perfecta existe y la está buscando.
Vinos sin alcohol: la industria se entusiasma con su regulación en el país
El descenso en el consumo y la necesidad de abrir el mercado a nuevos sectores hacen que la nueva regulación del INV sea bienvenida por el sector vitivinícola.
Se espera que el mercado mundial de cafés especiales crezca más del 12% para 2030 y cree nuevas oportunidades para los productores
Proyecto cooperativo brasileño pretende aumentar el número de productores de cafés especiales. El consumo de café especial ha ido creciendo rápidamente y tiene cada vez más compradores en los mercados globales.
El concepto de bebida reciclada ayuda a las lecherías latinoamericanas a reducir el desperdicio
Arla Foods Ingredients ha lanzado un concepto de bebida fermentada que demuestra cómo los lácteos pueden reducir el desperdicio y aumentar el rendimiento reciclando el suero.
La tecnología, la gran aliada para la industria de bebidas
Food 4 Future-Expo Foodtech reunirá del 16 al 18 de abril a firmas líderes del sector como Nestlé, Estrella Galicia, Danone, o Pascual en la gran semana de la innovación alimentaria en Bilbao.
Huxley lanza una innovadora bebida energética de origen vegetal en Expo West
Nueva bebida para dar un nuevo impulso a una categoría lista para la disrupción. Huxley, una marca innovadora a la vanguardia de las bebidas sostenibles, anunció hoy el lanzamiento de su nueva bebida energética de origen vegetal, diseñada para cualquiera que busque un impulso natural y con conciencia ecológica.
"Por Amor Al Grill": Cerveza Modelo y Weber fusionan maestría y tradición en una alianza única
En una fusión que enciende la pasión por el grill, Cerveza Modelo, la cerveza mexicana premium de Grupo Modelo, y Weber, la referencia global en asadores de alta gama, anuncian "Por Amor Al grill" colaboración creada para los amantes de la buena mesa y experiencias únicas.
Cafés especiales, el as bajo la manga para afrontar la crisis del sector en Latinoamérica
Para 2024 en Brasil, el mayor productor y exportador mundial de café, se espera que la cosecha ronde los 70 millones de sacos, según cifras oficiales.
El vino azul: La revolución cromática en la industria vinícola
Vinos de todos los colores, creo que esa será la meta de la humanidad para los años venideros. ¿A quién no le gusta el vino? Y entra más llamativo, para muchos mejor. El vino azul es una locura para los puritanos de un producto tan sagrado.
Hub Expocacer inicia operaciones en Estados Unidos
En el primer envío se enviarán alrededor de 320 sacos de 60kg de café. La Cooperativa de Cafeteros del Cerrado (Expocacer) inicia operaciones en Estados Unidos a través de un HUB logístico en el estado de Dellaware, enviando en este primer envío un contenedor con alrededor de 320 sacos de 60kg de café.
Perú en una copa: celebrando el Día del Pisco Sour
El Día del Pisco Sour, celebrado cada primer sábado de febrero en Perú, es un tributo a la rica tradición y el exquisito sabor que han convertido al icónico cóctel peruano en un símbolo reconocido internacionalmente.
Más allá de la legislación: Coca-Cola Chile y sus acciones para reducir la contaminación por plásticos
Paola Calorio, directora de Asuntos Públicos, Comunicación y Sostenibilidad de Coca-Cola Chile, contó las iniciativas sostenibles que ha levantado la empresa para disminuir la contaminación por plástico.
Bierfest Kunstmann 2024: Valdivia corona a sus nuevos reyes de la cerveza
Se trata de Sofia Kramm y Guillermo Klaassen de SUP Valdivia Travesías, quienes recibieron un importante premio para su institución, además de obtener un año de cerveza gratis.
La primera Feria de Vinos Parque Bustamante
Celebrada en el histórico Barrio Bustamante, no sólo honró la tradición de la Quinta Alegre, sino que también marcó un hito en la historia del vino chileno con una innovación tecnológica pionera a cargo de Vladimir Veliz de WineApp.TV.
Bodega Trivento adelanta 10 años su meta de cero emisiones netas
En concordancia con el anuncio realizado esta semana por el holding Viña Concha y Toro, Bodega Trivento tiene el agrado de anunciar que, gracias al impacto de las acciones realizadas en los últimos años, abraza el desafío de adelantar su contrato voluntario de alcanzar cero emisiones netas para 2040 en lugar de 2050.
Esta startup innova en vinos con Inteligencia Artificial
En el corazón de la industria del vino en Chile, la startup Ewine.cl ha emergido como un líder destacado, fusionando la tradición vinícola con la innovación tecnológica.
La cata comercial con las principales bodegas de Italia comenzará el 21 de febrero de 2024 en Chicago; Otras ciudades incluyen Nueva York, Los Ángeles y San Francisco
El grupo de medios italiano Gambero Rosso ha anunciado las fechas de 2024 para su gira anual de degustación de Tre Bicchieri por Estados Unidos, que tendrá lugar en febrero.
‘Pisco, Spirit of Peru’: la marca que representa a la bebida bandera del Perú es partner oficial de The Latin America’s 50 Best Restaurants 2023
El destilado peruano por excelencia continúa posicionándose con éxito a nivel mundial. ‘Pisco, Spirit of Peru’, marca sectorial que representa a la bebida espirituosa, es por primera vez partner oficial de la reputada lista de The Latin America’s 50 Best Restaurants.
Tequila Herradura y el Jimador reconocidas como marcas famosas por el Instituto Mexicano Propiedad Intelectual
Brown-Forman refuerza su compromiso de calidad y autenticidad en sus productos Brown-Forman México, la tercera empresa de vinos y licores a nivel nacional por participación de mercado, se complace en anunciar el reconocimiento de Tequila Herradura y tequila el Jimador como marcas famosas por el Instituto Mexicano de Propiedad Intelectual (IMPI).