Food News Latam - Cereales / Panadería

 

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Cereales / Panadería

Kellogg abrió esta mañana las puertas de sus instalaciones en Querétaro para dar el banderazo de arranque al programa municipal “Jornada en tu empresa”, que tiene como finalidad acercar a los trabajadores de diferentes empresas los servicios que ofrece el Gobierno Municipal para realizar distintos trámites y atender así sus necesidades.

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El programa "Ella Alimenta al Mundo" llegará a cinco nuevos países, reforzando el compromiso de impulsar el desarrollo de 5 millones de mujeres agricultoras y sus familias. Fundación PepsiCo Global y CARE, organización internacional que lucha contra la pobreza, fortalecen su colaboración con la ampliación del programa "Ella Alimenta al Mundo".

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En México, las mujeres agrícolas aportan 18 mil millones de pesos en la producción de cereales y representan la mayoría en la producción del maíz. Kellogg en conjunto con CIMMYT buscan hacer un llamado a que, como sociedad, apoyemos el crecimiento y capacitación de mujeres agrícolas en producción local sustentable de cereales para lograr que un mayor número de personas en situaciones vulnerables pueda tener una alimentación adecuada.

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Comprometidos con el desarrollo de la educación y talento en la niñez, Virú S. A., la empresa líder en el sector de la agroindustria, reinició con éxito su Programa de Vacaciones Útiles Virú 2022 beneficiando a más de 200 niños de las comunidades de Víctor Raúl Haya de la Torre y California en Virú (La Libertad), Lurinchincha en Chincha (Ica), Caserío Laguna Chica en Olmos (Lambayeque), Agropensa y 1ro de mayo en Barranca (Lima).

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El término "clean label” o “etiquetado limpio" cada vez se destaca más en los medios de comunicación como algo que merece la atención de las industrias alimentarias. En general, "etiquetado limpio" les suena a los consumidores como productos sin ingredientes artificiales, procesados naturalmente, libres de un componente que consideran dañino para la salud o con una lista de ingredientes reducida.

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La compañía acaba de inaugurar sus nuevas instalaciones industriales en Val de Santo Domingo. Con una superficie total de 5.250 metros cuadrados, esta ampliación supone un aumento cuantitativo y cualitativo de la capacidad productiva de la fábrica. Como parte del proyecto, se ha ampliado el tostadero de café y se ha creado una nueva línea de producción de lácteos.

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Ebro Foods, a través de su filial 100% participada Panzani, ha recibido una oferta vinculante de Midsona AB para la adquisición de la totalidad del capital social de Alimentation Santé y sus filiales Celnat, Vegetalia y Satoki. En este contexto, Panzani ha entrado en negociaciones exclusivas con Midsona AB. 

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Con la curaduría del periodista y crítico gastronómico Pietro Sorba, volvió a la agenda porteña, la Semana de la Cocina Italiana. Del 29 de octubre al 4 de noviembre el público pudo disfrutar de la extraordinaria tradición culinaria del país itálico, que ha sido declarado por el Bloomberg Global Health Index como el país más saludable del mundo gracias la calidad de su dieta basada en el modelo mediterráneo, entre otros factores.[1] 

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Para Latin Perú S.A.C., como fabricantes de las Tortillas El Taco y la Tortilla Andina, es absolutamente importante asegurar que los productos que comercializan sean sanos, seguros y cumplan con las normas legales vigentes. Por ello, ponen a tu consideración los problemas y las soluciones relativas al cumplimiento de los objetivos mencionados. 

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