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El Reino Unido se ha convertido en el primer país europeo en comercializar carne cultivada en laboratorio, después de que los organismos reguladores aprobaran el pollo cultivado a partir de células animales para su uso en alimentos para mascotas.
Los equipos de I+D reducen la grasa presente en la leche en polvo hasta en un 60%. El desarrollo de nuevas soluciones basadas en la ciencia para mejorar el valor nutricional, la asequibilidad y la sostenibilidad de sus productos es un pilar fundamental para Nestlé.
Las nuevas bebidas de limonada picante y espuma fría estarán disponibles en las tiendas Starbucks en Estados Unidos durante un tiempo limitado esta primavera.
Ex atleta olímpico elogia la medida para aumentar las opciones vegetarianas para los Juegos de Verano. La ex atleta olímpica estadounidense Dotsie Bausch se unió a ProVeg International para elogiar la decisión de los organizadores de los Juegos Olímpicos de París de ofrecer catering principalmente a base de plantas en el evento deportivo más grande del mundo, que comienza este mes.
La EFSA ha lanzado una nueva herramienta web innovadora diseñada para ayudar a los operadores de la industria y a los consumidores a estimar la exposición a las enzimas alimentarias a través de la dieta.
Seafoods, un destacado proveedor de calidad premium, sostenible mariscos, junto con su socio con sede en Maine y algas cultivadas.
Tajín, el condimento de chile y lima número uno en los Estados Unidos*, ha se asoció con la marca de mayonesa número uno del país, Hellmann's, para presentar Hellmann's nuevo Aderezo de Mayonesa con Chile y Lima, elaborado con el condimento Tajín Clásico.
En el período previo a los Juegos Olímpicos de 2024, más de 100 organizaciones deportivas y atletas han firmado una carta encabezada por Sailors for the Sea Powered by Oceana y EcoAthletes pidiendo a The Coca-Cola Company , PepsiCo y Coca-Cola Europacific Partners que aumenten los envases reutilizables y aborden la contaminación plástica.
Blockchain, criptomonedas, cloud computing e internet de las cosas hoy están al servicio del negocio agrícola y son el futuro para su comercialización más segura y sostenible.
North Coast Seafoods, importante importador, procesador y proveedor de productos del mar de primera calidad y de origen sostenible en la costa este, se enorgullece de anunciar su innovadora asociación con Disruptive Packaging, con sede en Australia.
La Organización de Ingredientes Marinos, anuncia su Conferencia Anual, que se celebrará del 21 al 23 de octubre en Lisboa, Portugal.
Leprino Foods Company, el mayor fabricante de queso mozzarella del mundo, y Fooditive Group, pioneros en innovación de ingredientes de origen vegetal y especialistas líderes en fermentación, están encantados de anunciar una asociación global transformadora.
La empresa sueca de bioplásticos Gaia Biomaterials ha completado el desarrollo de un nuevo y revolucionario material para pajitas compostables. El nuevo material es estable, rígido y resistente al calor y permite fabricar pajitas sostenibles para todo tipo de bebidas.
Nestlé, Procter & Gamble y Walmart se unieron para lanzar la campaña “Inspira el Cambio”, iniciativa que consiste en la activación de una ruta de reciclaje en diferentes puntos de venta de Walmart y que busca educar a las personas acerca de buenos hábitos para la correcta disposición de los empaques posconsumo.
Costa norte con sede en Boston. Seafoods, un destacado proveedor de calidad premium, sostenible mariscos, junto con su socio con sede en Maine y algas cultivadas.
Cuando se trata de frutas de verano pequeñas pero poderosas, destacan los arándanos.
Arla Foods Ingredients obtuvo la aprobación de la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. para el uso de hidrolizados de proteína de suero que respaldan el control de las alergias y el bienestar intestinal en las fórmulas infantiles.
Para Expocacer, al integrar estas innovaciones los caficultores pueden aumentar la eficiencia productiva y mejorar la calidad del producto.
La histórica empresa romana está experimentando un crecimiento imparable y global gracias a su producto líder, Pallini Limoncello, con un aumento de ventas del 66% en los últimos cuatro años, más del doble de la media del sector, lo que ya de por sí está consiguiendo resultados muy positivos: De 2019 a 2023, la categoría experimentó un aumento del 31% en las ventas en todo el mundo, a pesar de la pandemia.
LEIBINGER tiene el placer de invitar a todos aquellos visitantes de FACHPACK 2024 interesados a adentrarse en el fascinante mundo de la IQJET y descubrir cómo la tecnología se convierte en arte.
Bioibérica, compañía global de ciencias de la vida con más de 45 años de experiencia en la investigación, producción y comercialización de moléculas de alto valor biológico y terapéutico, se complace en anunciar su colágeno tipo II nativo (sin desnaturalizar) Collavant® n2 (40 mg/día) ha obtenido el estatus GRAS autodeterminado, lo que permite a las marcas aprovechar sus beneficios conjuntos para la salud para enriquecer alimentos y bebidas convencionales para el mercado estadounidense.
La IA se suma a un viaje multisensorial con los talentos mexicanos The Warning, Mariana Bo y la FMS. Pepsi te invita a descubrir ¿A qué te sabe Pepsi Black?
StarLITE®-R Nitro tiene un diseño distintivo de base de botella en forma de onda para bebidas sin gas y aceites comestibles en contraste con las formas de pétalos tradicionales y es 100 por ciento compatible con PET reciclado.
El café ha logrado convertirse en una de las bebidas preferidas a nivel mundial por una combinación de factores que van más allá de su sabor y aroma.
El Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA) inauguró hoy una nueva oficina en Uagadugú.
Malawi, un país muy vulnerable a las crisis climáticas y al hambre generalizada, está dando un paso crucial para mejorar la seguridad alimentaria de sus ciudadanos.
La compañía de biotecnología Copperprotek, que comercializa micropartículas de cobre para packaging de alimentos, reduciendo la presencia de bacterias y extendiendo hasta en un 181,3% la vida útil de productos como el cerdo fresco, en México.
La primera temporada de anchoveta 2024 en la zona pesquera centro-norte del Perú finalizó en junio con más del 98% de la cuota cumplida.
ProVeg acoge con satisfacción el reconocimiento de la producción de proteínas vegetales para mejorar la sostenibilidad.
La compañía de ingredientes naturales derivados de la uva y oliva www.alvinesa.com) con sede en Daimiel, España ha adquirido las dos principales compañías de valorización de subproductos derivados de la uva en Chile (www.vinicas.cl) y Argentina (www.dervinsa.com.ar).
