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Internacional

Tate & Lyle PLC (Tate & Lyle), un proveedor global líder de ingredientes y soluciones para alimentos y bebidas, anuncia que ha cumplido su compromiso de eliminar el uso de energía a base de carbón en todos sus operaciones en todo el mundo. Este compromiso, cuya entrega está prevista para 2025, se ha cumplido cuatro años antes de lo previsto.

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The Pack Finder, el primer marketplace de packaging personalizable, presentará en exclusiva la solución que permite a las marcas encontrar y personalizar en 3 sencillos pasos el envase y el embalaje deseado. Lo hará en la feria Free From Functional Food Expo & Health Ingredients en Ámsterdam, 23-24 noviembre, a la vez que, en Madrid, en la feria EMPACK, el 24 y 25

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CarobWay se une a los agricultores locales y al Fondo Nacional Judío para iniciar una investigación exhaustiva para traer el algarrobo de vuelta a la mesa. CarobWay, Ltd., empresa emergente de FoodTech / agriTech, junto con el brazo medioambiental más antiguo de Israel, el Fondo Nacional Judío (JNF-KKL), han puesto en marcha una iniciativa de investigación a nivel nacional para los algarrobos.

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Yemoja se une al Instituto MIGAL para ser pionero en un importante estudio de microalgas para la enfermedad inflamatoria intestinal. La empresa emergente de cultivo de microalgas Yemoja, Ltd. se une al instituto de investigación MIGAL Galilee para encabezar una amplia iniciativa de investigación de cuatro años para identificar compuestos de origen de algas con el potencial de ayudar a controlar la inflamación y la enfermedad inflamatoria intestinal (EII).

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La salud es una de las doce megatendencias definidas recientemente por el Future Institute en Frankfurt. Informa todas las facetas de la vida diaria y domina estilos de vida enteros. “El bienestar físico ha ganado en importancia para ser un recurso clave desde la pandemia de COVID-19”, dicen los futurólogos del instituto. La nutrición juega un papel central en esto.

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Las adversidades nunca han sido cosa pequeña para el campo; las condiciones del suelo, plagas y enfermedades están presentes y son cambiantes en cada ciclo. Si a ello agregamos el cambio climático y la sobrepoblación, la agricultura y su potencial de desarrollo toman un papel crítico para poder afrontar los principales retos que vive la humanidad.

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