La característica principal de Certified Regenerative by AGW es un Plan Regenerativo de cinco años desarrollado en asociación con el agricultor, mediante el cual los agricultores y expertos evalúan el riesgo, establecen metas y hacen un seguimiento del progreso hacia hitos significativos. Los asesores agrícolas experimentados del Grupo Asesor de Agricultura y Vida Silvestre (FWAG) del Reino Unido también brindarán capacitación y apoyo en el desarrollo de planes regenerativos.

El envasado óptimo de los productos de chocolate delicados no es una tarea fácil. Requiere una combinación efectiva de precisión técnica y el material de embalaje ideal. Gracias a sus décadas de experiencia, la empresa de Dresde Theegarten-Pactec ha desarrollado un proceso especial llamado 'sellado por succión'. Esto no solo permite envasar los productos de chocolate de forma más suave, sino que también ahorra material en beneficio del medio ambiente y hace que los procesos sean más estables.

PepsiCo duplica su meta de cambio climático y se compromete a tener emisiones netas cero para 2040. La compañía acelera sus esfuerzos para construir un sistema alimentario más resiliente y sostenible reduciendo sus emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) en más del 40% para 2030 en toda su cadena de valor. 

El compromiso de alcanzar cero emisiones de residuos y prácticamente cero emisiones de gases de efecto invernadero en 2050 acompaña a los nuevos objetivos ambientales para 2030 que aceleran la contribución a los Objetivos de Desarrollo Sostenible.

Basándose en más de 20 años de experiencia en crear soluciones para la mantención de los productos frescos, AgroFresh ofrece a los productores, empacadores y exportadores un conjunto completo de soluciones y servicios para aumentar el valor y la calidad de su fruta.

La colaboración para llevar carne cultivada a Japón ayudará al país a cumplir los objetivos de seguridad alimentaria y cambio climático. Aleph Farms, Ltd. y el Grupo de la Industria Alimentaria de Mitsubishi Corporation firmaron un Memorando de Entendimiento (MoU) para llevar la carne cultivada a la mesa japonesa.

Según un estudio recién publicado en The Journal of Urology , el completo de Naturex con ingredientes de arándano Flowens ® puede ayudar a aliviar  los molestos síntomas de la vejiga hiperactiva en mujeres. La publicación viene después del reconocimiento recibido a principios de este año por Flowens ® Healthy Ageing at the 2020 NutraIngredients Awards.

OLEAMEA , ahora está disponible en las ubicaciones de Sprouts Farmers Market en toda Florida . OLEAMEA es una empresa familiar que ofrece aceites de oliva virgen extra orgánicos de alta calidad que se elaboran de forma sostenible en la región del Egeo de Turquía . Algunos datos clave sobre la marca y sus galardonados AOVE orgánicos:

Avoury ® , la nueva marca lanzada por Melitta Single Portions, está trabajando con la cartera de soluciones y servicios TRUCIRCLE ™ de SABIC para crear sus nuevas y pioneras cápsulas de té orgánico premium, hechas de polipropileno circular certificado (PP) que utiliza materia prima hecha de plástico usado.

La última máquina de Sitma se llama Fast Pack. Una solución flexible y de alto rendimiento para empresas de comercio electrónico, es el producto de los cincuenta años de experiencia de nuestra empresa en la industria del embalaje, así como de nuestra experiencia en logística.

El entusiasmo de los consumidores por los alimentos de origen vegetal sigue creciendo sin cesar. Esto también está afectando al mercado de bebidas. La empresa de investigación de mercado Persistence Market Research (PMR) predice tasas de crecimiento anual superiores al seis por ciento para las bebidas a base de plantas hasta 2028.

Nutritional Growth Solutions, Ltd. (NGS) presenta al mercado de Asia y el Pacífico su batido de proteínas Healthy Height®, que ha demostrado clínicamente que mejora la estatura de los niños. En octubre pasado, NGS completó con éxito una OPI en la Bolsa de Valores de Australia (ASX: NGS), asegurando AUD $ 7M.

El maridaje de sabores es una gran tendencia, y no solo en el servicio de comidas. La idea de combinar sabores de nuevas formas también está creando nuevas posibilidades en categorías clásicas como los supermercados. HERZA Schokolade ha lanzado ahora dos líneas muy especiales de piezas de chocolate con nuevas notas de sabor.

Colocando a la nación a la vanguardia de un ecosistema de proteínas alternativas globales, el Primer Ministro de Israel visitó Aleph Farms, una empresa de carne cultivada y probó su bistec cultivado. La empresa es pionera en el cultivo de carne real directamente a partir de células de vaca en condiciones controladas, utilizando una fracción de los recursos necesarios para criar un animal completo para la carne y sin antibióticos.

¡Los resultados ya están! ¡CocoaVia ™ Memory + ha sido probado y certificado por ConsumerLab.com! Sabemos que puede haber mucha incertidumbre al comprar suplementos, por lo que las pruebas de terceros independientes pueden ser otra excelente manera de sentirse seguro acerca de su elección.

Kalsec, un productor mundial líder de auténticos extractos de especias y hierbas, colorantes, antioxidantes y productos avanzados de lúpulo para la industria de alimentos y bebidas, obtuvo la certificación B Corporation (o B Corp). Como B Corp, Kalsec ha cumplido con rigurosos estándares sociales y ambientales que representan su compromiso de tomar decisiones éticas y sostenibles que sirvan a los consumidores, clientes, empleados, comunidades y el medio ambiente.

La empresa ha lanzado una gama de premezclas para productos lácteos de sustitución, para ayudar a los fabricantes a responder a lo que describe como una “revolución” basada en plantas.

El innovador de lípidos marinos Epax ha recibido una subvención por valor de más de 900.000 dólares para investigar el potencial de los nuevos ácidos grasos para la salud humana.

Sustainable Shrimp Partnership (SSP) lanzó hoy una aplicación de trazabilidad diseñada especialmente para consumidores, que les permitirá acceder a información clave sobre el recorrido del camarón, de la granja a la mesa. La aplicación está conectada con la plataforma IBM Food Trust, basada en tecnología blockchain, que asegura datos transparentes sobre la proveniencia y calidad de los camarones que compran.

La goma de acacia, también conocida como goma arábiga, tiene las ventajas de ser 100% vegetal, sostenible, multifuncional ... pero también se pueden sumar a la lista sus beneficios para la salud digestiva. Un estudio reciente realizado por la empresa francesa Alland & Robert, uno de los principales fabricantes de goma de acacia a nivel mundial, lo demuestra: más de ocho de cada diez personas que han consumido goma de acacia todos los días durante dos meses afirman que su bienestar intestinal ha mejorado.

Pierre Pienaar fue elegido presidente de la WPO (World Packaging Organization - www.worldpackaging.org ) para un segundo mandato, a partir de enero de 2021. Durante su discurso, justo después de la elección en lareunión de la Junta Directiva de la WPO (25 de noviembre durantela Semana Digital de la WPO ), señaló como foco “hacer que la sociedad entienda que el packaging es parte de la solución y no un problema”.

La implementación de estanterías de flujo de palets permite la consolidación del espacio de fabricación y almacenamiento, eliminando el almacenamiento fuera del sitio y la doble manipulación.

Layn Natural Ingredients impulsa la innovación, amplía la cartera de extractos botánicos y adquiere Wagott, el mayor exportador de extracto de té verde de China. Guilin Layn Natural Ingredient Corp, Ltd. (Layn), uno de las empresas innovadoras verticalmente integradas más grandes del mundo de ingredientes botanicos, anunció que ha ampliado su portafolio de extractos botánicos mediante la adquisición mayoritaria de Chengdu Wagott Bio-tech Co., Limitado. (Wagott), el mayor exportador de extracto de té verde de China y principal productor de extractos de té y resveratrol.

Arla Foods Ingredients logró reducciones de CO2 de alrededor de 60,000 toneladas anuales utilizando energía de biogas. Al mismo tiempo, la empresa está invirtiendo en su capacidad de producción de lactosa de mezcla seca, lo que ayudará a los productores de fórmulas infantiles a reducir sus emisiones hasta el 25 %.

PepsiCo anunció hoy la extensión de su alianza con la Liga de Campeones de la UEFA, la élite del fútbol, para las temporadas 2021/22 – 2023/24. La continuación se da después del anuncio reciente de PepsiCo de su alianza plurianual de primer nivel con el fútbol femenino de la UEFA hasta 2025, que ahora cuenta con una presencia importante y unificada en la prestigiosa liga de fútbol.

El actor líder en el mercado japonés de las bebidas, Sangaria, cuenta con el respaldo de una sólida asociación con Sidel desde hace más de nueve años. Con el fin de aumentar su flexibilidad de producción, la empresa recurrió una vez más a su confiable proveedor al adquirir la versátil Sidel Aseptic Combi Predis™ para manipular bebidas carbonatadas y sin gas asépticas en botellas de PET en la misma línea. Esta inversión también ayudará a que Sangaria amplíe su cartera de producción en el futuro.

Habiendo colaborado en varias ocasiones durante el año pasado, la Organización Mundial del Diseño ( WDO ) ® y la Organización Mundial del Embalaje ( WPO ) han formalizado recientemente una asociación y han firmado un Memorando de Entendimiento (MOU) para aprovechar su compromiso compartido con la sostenibilidad y la educación como un medio para organizar e implementar una variedad de proyectos colaborativos.

La empresa fortalece su posición como proveedor líder a nivel mundial de soluciones de etiquetado limpio y reducción de azúcar a través de la adquisición de una empresa de soluciones de edulcorantes con estevia.

La transparencia surge como un claro ganador en las diez tendencias principales de Innova Market Insights para 2021, y las marcas mejoran su juego para satisfacer las cambiantes demandas éticas, ambientales y de etiqueta limpia de los consumidores.
Innova Market Insights, especialistas en tendencias alimentarias durante más de 25 años, presenta su informe anual Top Ten Trends.

Pricer anuncia que el grupo minorista Carrefour ha elegido a Pricer como proveedor preferido para las nuevas instalaciones de ESL (Electronic Shelf Label) y la mejora de las tiendas que ya están equipadas con ESL de Pricer. Aunque el acuerdo marco no contiene compromisos con respecto a volúmenes o montos, la intención es implementar el sistema Pricer en aproximadamente 500 tiendas antes de finales de 2022 .