Food News Latam - Países

 

facebook  Twiter  GooglePlus In Youtube

Internacional

Arla Foods Ingredients encargó a YouGov una encuesta a 5658 madres en siete países diferentes. Cuando les preguntaron si conocían los ingredientes específicos de las fórmulas, la lactosa estuvo primera en la lista (fue reconocida por el 66 % de las madres), seguida por los probióticos (63 %). También conocían ampliamente los ingredientes a base de suero. Casi la mitad de las encuestadas (46 %) conocía las proteínas de suero, el 32 %, los hidrolizados de proteína de suero y el 31 %, los fosfolípidos. El 29 % estaba al tanto de la α-lactoalbúmina, el 20 %, de la membrana del glóbulo de grasa de la leche (MFGM) y el 16 %, de la osteopontina (OPN).

Leer más...

Es para la elaboración de proyectos de desarrollo para la actividad relacionados a la conservación y manejo sostenible de los recursos. Se destacó el avance de habilitación de plantas pesqueras para exportación. En el marco de la Cumbre de G-20 que se desarrolla por primera vez en la Argentina, el secretario de Gobierno de Agroindustria de la Nación, Luis Miguel Etchevehere, en representación del Gobierno argentino, firmó un acuerdo de cooperación en materia de Pesca y Acuicultura con el Viceministro de Agricultura de la Federación de Rusia, Ilya Shestakov.

Leer más...

Con una línea de enlatado sumamente eficiente y un plazo de comercialización más corto, HEINEKEN Vietnam potencia la producción de cerveza gracias a su sociedad con Gebo Cermex. En cuanto actor principal en el mercado local de la cerveza, HEINEKEN Vietnam buscaba aumentar de manera significativa la producción de esta bebida en su planta de Tien Giang, en el sur de país.

Leer más...

El Ministro de Agricultura, Antonio Walker, visitó la Granja Demostrativa chilena en China, uno de los principales símbolos de la relación de cooperación entre ambos países que nació hace 20 años de manos del actual Embajador de Chile en China, Luis Schmidt. Tras la inspección del terreno, ubicado en la localidad china de Ji Xian, la autoridad del agro anunció que el Gobierno chileno tomó la decisión de relanzar la granja en el país asiático.

Leer más...

Durante su segundo día de gira, el jefe de cartera participó además en el IX Consejo Binacional de Negocios Chile-China y fue parte de una activación comercial de una de las principales tiendas e-commerce de China. Con el objetivo de fortalecer la diplomacia sanitaria y profundizar la cooperación agrícola y tecnológica bilateral, el Ministro de Agricultura, Antonio Walker, y el Ministro de Aduanas chino. Ni Yuefeng, firmaron varios acuerdos en Beijing, en el marco de Chile Week 2018.

Leer más...

Argentina cumple con los estrictos controles de calidad que exige el país asiático. La Secretaría de Gobierno de Agroindustria del Ministerio de Producción y Trabajo informa que China oficializó, a través del Departamento de Supervisión de Cuarentena Vegetal y Animal de la Administración General de Aduanas (GACC), el permiso para el ingreso de arándanos frescos desde la Argentina. 

Leer más...

Segunda jornada de la delegación oficial en la mega vidriera del sector agroalimentario mundial. Etchevehere se reunió con las pymes y cámaras que participan de la exposición. El secretario de Gobierno de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere, acompañó a las casi 200 pymes argentinas que forman parte de la Feria SIAL, en la capital de Francia en la que se revelan las tendencias y las innovaciones que darán forma a la agroindustria alimentaria del mañana. 

Leer más...

Cada año, millones de visitantes sucumben a la tentación de viajar hasta Múnich para participar en el festival popular más grande del mundo: el Oktoberfest. Esto implica también que reinará un gran ajetreo en las cocinas montadas en las carpas de cerveza. Michael Lorenz, chef de aplicaciones de RATIONAL, pasea en el último día de dicho festival y nos platica su experiencia. 

Leer más...

El proyecto Happy Cup tiene que ver con la sostenibilidad. Al fin y al cabo, las tazas para eventos se pueden devolver al minorista para su reúso. Un concepto innovador como este requiere una producción innovadora, incluida una etiqueta Reverse IML de Verstraete In Mold Labels, que ofrece una amplia gama de posibilidades decorativas y funcionales. Compartir taza gracias a la etiqueta Reverse IML.

Leer más...

Hydrosol presenta en la feria Gulfood Manufacturing, en Dubai, nuevos sistemas de estabilizantes y texturizantes, con los que las empresas alimentarias pueden fabricar productos de tendencia de gran venta. En el punto central hay múltiples ideas para alternativas vegetales a los productos lácteos, sistemas de texturizantes para alimentos bajos en azúcar, así como soluciones económicas para productos de aves.

Leer más...

Layn Natural Ingredients, un líder mundial en la producción integrada de endulzantes, sabores y productos botánicos de calidad superior a base de planta, ha firmado un acuerdo estratégico con Firmenich, la compañía privada más grande del mundo en el negocio de sabor y fragancia. Aprovechando su liderazgo en la industria de edulcorantes de alta potencia basada en plantas, este acuerdo mejora significativamente la red de distribución de Layn y le proporciona acceso a algunos de los mejores expertos en formulación a nivel mundial para desarrollar aún más su amplia cartera de edulcorantes.

Leer más...

La marca VODA.UA es una combinación de estilo, belleza y salud. La alta calidad del agua de mesa mineral VODA.UA se confirma con el certificado correspondiente. La botella con estilo enfatiza la imagen de la empresa. El agua mineral VODA.UA es de clase premium. Así, el diseño de empaque de un producto de este tipo no puede pasarse por alto. Es lo que distingue a la marca de sus competidores en el mercado. 

Leer más...

Una organización afianzada se enfocará en el crecimiento de la cartera de proyectos de I&D en el desarrollo de ingredientes y de procesos. Hoy, DuPont Nutrition & Health anunció la ampliación de su equipo de I&D mediante la creación de un "centro de etiquetado limpio" en la planta de Brabrand. Con el objetivo de impulsar su cartera de proyectos de ofertas de texturizantes de etiquetado limpio y nutrición saludable, seis nuevos empleados se integrarán al equipo existente para enfocarse en el desarrollo de ingredientes y de procesos.

Leer más...

Nueva aplicación de curcumina líquida para bebidas funcionales y nutrición deportiva. Con la vista puesta en servicio al mercado de Asia Pacífico, Frutarom Salud, se está expandiendo el enfoque regional de NovaSol ® su fórmula de cúrcuma. La fórmula innovadora de curcumina líquida adecuada para bebidas y bebidas de nutrición deportiva cuenta con la mayor biodisponibilidad de ingredientes de curcumina. 

Leer más...

StePac lidera la cadena de suministro responsable con un embalaje innovador. StePac LA Ltd. está trabajando estrechamente con sus socios para implementar una solución integral de cadena de suministro para la entrega de cerezas frescas de la granja a la mesa. La compañía ha unido fuerzas con Tadbik Ltd., Israel, para producir la próxima generación de película tapable con cierre hermético de atmósfera modificada.

Leer más...

Proseal lanzó su primer sellador de bandejas desde que ganó un Queen's Award por Comercio internacional 2018. El Proseal TTe es un sellador de bandeja pequeña, compacta y robusta ideal para pruebas de producción y producción de bajo volumen. El TTE ha sido desarrollado específicamente para ayudar a la progresión de alimentos seguros, la extensión del embalaje y la vida útil de los países subdesarrollados donde el embalaje es usado en exceso y subutilizado. 

Leer más...

La autoridad más importante del mundo en soluciones automatizadas asépticas demuestra formas de mejorar la eficiencia y la seguridad del paciente. Stäubli, líder de la industria en soluciones automatizadas para las ciencias de la vida, incluidos clientes médicos, farmacéuticos, biotecnológicos y de laboratorio, demostrará cómo su serie Stericlean, que define la industria, mejora la precisión, eficiencia y seguridad del paciente en PACK EXPO ( stand # N4848 ).

Leer más...

La iba es la feria líder mundial de panadería, repostería y aperitivos que se celebra cada tres años en Múnich. Es el punto de encuentro internacional de panaderos, reposteros, gastrónomos, propietarios de cafeterías, minoristas de productos alimenticios, hoteleros y cáterin. Aquí se exponen las innovaciones de todo el sector y se ofrece una visión completa de las novedades del mercado, tanto de materias primas e ingredientes, como de tecnologías de producción y procesado.

Leer más...

Uflex Limited tuvo un impacto asombroso en la exposición de Propak China que se celebró del 11 al 13 de julio de 2018 en el Nuevo Centro Internacional de Exposiciones de Shanghái (SNIEC), Shanghai, China. La compañía exhibió su marca ASEPTO, una marca de envases de líquidos asépticos elaborada por Uflex Ltd., como una exhibición, que ganó una gran apreciación por su característica sin precedentes, es decir, paquetes holográficos.

Leer más...

La investigación sugiere que la curcumina BCM-95® podría ser efectiva en la prevención y el tratamiento de la enfermedad hepática no alcohólica. Un nuevo estudio que investigaba el extracto de cúrcuma BCM-95® para determinar su potencial como agente preventivo y de tratamiento para la enfermedad del hígado graso no alcohólico (NAFLD) demostró resultados emocionantes.

Leer más...

El ministro de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere, mantuvo bilaterales con México, Japón, la Unión Europea e Italia. Asimismo funcionarios del Gabinete del organismo se reunieron con representantes de Indonesia y Jamaica.
Durante la jornada de hoy el ministro Etchevehere encabezó encuentros con sus pares Phil Hogan, (Comisario de Agricultura y Desarrollo Rural de la UE); Baltazar Hinojosa Ochoa (México); Atsushi Nonaka (Viceministro de Japón);

Leer más...

Más artículos...

ING  CARN

PAN  z CON  

Nuevos Productos

 

Beneo logo  TextAd Logo
  Sensient logo
doehler logo     Hawkins logo
    
     Logo Wacker
  logo
Logo     
|