Con foco en iniciativas socioambientales y metas de futuro, la Cooperativa de Cafeteros del Cerrado (Expocacer) lanza el informe “Iniciativas de Impacto 2023”.

Gadot logró solucionar el sabor arenoso de las gomitas de bisglicinato de magnesio.Con la creciente popularidad del magnesio y la fuerte demanda de fórmulas gomosas, Gadot Biochemical Industries ha creado un bisglicinato de magnesio específico que es fácil de incorporar a los suplementos gomosos y no produce una sensación arenosa en la boca como otros ingredientes de magnesio, según Michael Paikin, jefe de Gadot. tecnólogo.

Del 8 al 10 de mayo, en el Rimini Expo Centre, en dos pabellones del recinto ferial, se hablará de innovación en el ámbito de la fruticultura, cultivos sin tierra, horticultura y mecanización.

Una de las principales tendencias es la regulación en el uso de propiedades del cannabis sativa para la creación de suplementos nutrimentales; países como Colombia, Argentina, Uruguay y Ecuador son pioneros en este campo.

dsm-firmenich, innovadores en nutrición, salud y belleza, y Lallemand Health Solutions, pioneros en probióticos, anuncian hoy una asociación innovadora para lanzar nuevas soluciones sinérgicas sinbióticas1 para la nutrición en las primeras etapas de la vida.

DNV, un organismo de certificación líder a nivel mundial, certificó a Tri Marine Group según el estándar de seguridad alimentaria BRCGS Agents and Brokers Certification.

Dejando a un lado la col rizada, la coliflor está acaparando la atención como la superestrella de la salud por excelencia.

COMEXI e IFLEX son las empresas del sector de los envases flexibles que se suman al proyecto.

Junto a algunos de sus partners, Chemometric Brain, FoodiQ, 3D Essence Food y Lean Compacting Company, presentarán, además, soluciones innovadoras a partir del reciclado de ingredientes, fórmulas plant-based avanzadas, gestión del desperdicio y el modelo de negocio de Food-as-a-Service para ayudar a empresas alimentarias a innovar y lanzar nuevos productos en cualquier parte del mundo.

Arctic Gala, variedad de manzana que no se oxida propiedad de la empresa canadiense Okanagan Specialty Fruits (OSF), recibió la aprobación sanitaria de Health Canada para que llegue a los estantes de los supermercados locales.

Los consumidores de todo el mundo están dispuestos a dar el siguiente paso en su camino hacia la alimentación vegetal. Descubra las nuevas posibilidades de las alternativas al queso con los ingredientes de haba de BENEO.

Clasado Biosciences (“Clasado”) ha revelado que su ingrediente prebiótico multipremiado, Bimuno® GOS, ha superado el hito de 120 publicaciones científicas que respaldan su eficacia para apoyar la salud y el bienestar a través de la modulación del microbioma.

Aggity participo por primera vez en Food 4 Future – Expo Foodtech 2024,  bajo el lema ‘Foodtech 6.0’ donde la multinacional tecnológica española presento su propuesta integral para descarbonizar y mejorar la sostenibilidad de la industria alimentaria.

El material bioplástico a base de piedra caliza Biodolomer de GAIA Biomaterials acaba de obtener la certificación de compostabilidad por parte de BPI en EE. UU. Desde antes Biodolomer contaba con una certificación europea similar por parte de TÜV Austria.

Zambia, rica en recursos naturales, incluidas tierras fértiles, tiene un importante potencial de desarrollo económico. Sin embargo, el crecimiento ha fluctuado en los últimos 15 años.

"La solución de Mecalux nos ayudará a absorber el alto ritmo de producción en nuestra fábrica de Veurne y desbloquear nuestros planes de crecimiento", afirma PepsiCo.

Del 8 al 10 de mayo de 2024 en el Rimini Expo Centre, 1.400 expositores (+22%), de los cuales el 40% extranjeros, y 1.500 compradores de alto nivel. Exposiciones temáticas, con un enfoque mundial en la Uva de Mesa, la Península Arábiga y la Región de Apulia como zonas asociadas.

La delicadeza de las elaboraciones hojaldradas, con textura crujiente y liviana, requiere talento de los chefs, recetas bien calibradas y, sobre todo, contar con materia prima confiable.

La efectividad del Out Of Home se plasmó con una respuesta contundente en los resultados alcanzados. Se logró superar por más de 100.000 las OTS (opportunity to see) proyectadas, obteniendo un resultado de 1.289.331.767 OTS reales.

Steeped Coffee, una empresa B certificada y una corporación de beneficios, trae la revolución de la elaboración de cerveza a la Specialty Coffee Expo, mostrando su revolucionario método de elaboración de cerveza en el evento líder en la industria.

La campaña conjunta de la FAO y la OMS para el Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos 2024 se lanzó y el tema del año se reveló como: Inocuidad de los alimentos: prepárese para lo inesperado.

La alimentación es un aspecto fundamental de la cultura y el estilo de vida de las personas en todo el mundo.

El helado japonés Cellato es el más caro del mundo. Te costará casi tanto como irte de vacaciones, así lo aseguran en el récord Guinness.

Los profesionales de la salud de la prestigiosa universidad estadounidense crearon una guía con los alimentos que conforman el plato más saludable del mundo.

GNT ha logrado una reducción del 22 % en la intensidad de carbono en sus fábricas EXBERRY® desde 2020, según muestra el último informe de sostenibilidad de la compañía.

En la industria alimentaria, la seguridad y la calidad son aspectos fundamentales, que no pueden pasarse por alto en ningún momento de la cadena de suministro.

La actividad tiene como objetivo el capacitar a personal técnico en la aplicación de procedimientos para la recolección y el manejo de muestras ambientales para proceder a su posterior evaluación microbiológica en el laboratorio.

Las bebidas vegetales son cada vez más utilizadas por las personas para sustituir la leche convencional de vaca o cabra.

En Bakú se celebrarán exposiciones internacionales sobre la agricultura y la industria alimentaria, que son sectores prioritarios de la economía no petrolera del país.

Con innovación revolucionaria, tecnología de punta y una visión innovadora para el futuro.