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Argentina da un paso estratégico en la modernización de su industria alimentaria con la próxima inauguración de una de las plantas avícolas más avanzadas de Sudamérica por parte del Grupo Motta.
En el marco de su compromiso con la inocuidad alimentaria y la sostenibilidad, Cargill Food Latinoamérica presentó recientemente una serie de consejos prácticos para el manejo del pollo, dirigidos a consumidores, distribuidores y profesionales de la industria alimentaria. La iniciativa busca promover hábitos de preparación seguros, reducir el desperdicio de alimentos y reforzar la confianza del consumidor en uno de los productos más consumidos en la región.
Con más de una década de experiencia en el mercado, Qüem S.A. presentó oficialmente “Qüem Circle”, un modelo de micro franquicia diseñado para pequeños comercios y emprendedores gastronómicos que buscan ampliar su oferta de productos y aumentar su rentabilidad.
El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA) anunció que el Departamento de Agricultura de Filipinas autorizó oficialmente la importación de carne bovina, porcina y aviar de origen paraguayo.
La multinacional brasileña JBS, una de las mayores procesadoras de proteínas del mundo, anunció la adquisición de una planta de producción de alimentos en Ankeny, Iowa, Estados Unidos, por un valor de 100 millones de dólares.
JBS, una de las compañías de alimentos más grandes del mundo, celebró una nueva edición de SuperAgro 2025, reconociendo a más de 55 productores integrados del estado de Paraná que sobresalieron por su desempeño y productividad en las unidades de la marca Seara.
En un contexto donde la sostenibilidad, la trazabilidad y la transparencia son exigencias crecientes tanto del mercado como de la sociedad, Skretting Chile se posiciona como un actor clave en la transformación de la industria salmonera.
La industria avícola colombiana es hoy un motor clave para la seguridad alimentaria y el crecimiento económico del país.
Colombia se hace presente en SIAL Shanghai 2025, una de las ferias agroalimentarias más relevantes del mundo, con el objetivo de consolidar su posición como proveedor de carne bovina de alta calidad, 100 % alimentada a pasto y producida de forma sostenible.
Chile reafirma su posición como uno de los principales exportadores de productos del mar al mercado europeo con su destacada participación en la Seafood Expo Global, que se realiza del 6 al 8 de mayo en Barcelona, España.
SynerFood nació no como una empresa, sino como una convicción, done era posible llevar la excelencia culinaria al ámbito industrial sin perder su esencia. Desde sus inicios, este emprendimiento argentino apostó por una transformación profunda en la industria alimentaria.
Un ejemplo claro de esta visión es la línea de pollo de libre pastoreo Pipasa en Costa Rica, que refleja el compromiso de la empresa con el bienestar animal y la sostenibilidad ambiental.
El Grupo Nutresa confirmó el cierre de las instalaciones de Rica Rondo, operadas por su filial Alimentos Cárnicos, en la Zona Franca del Cauca.
BENEO ofrece varias soluciones probadas que pueden mejorar la carne, las aves y el pescado. Aumentar el rendimiento de los productos cárnicos no sólo es beneficioso en términos de rentabilidad, sino que también es un enfoque viable en cuanto a prácticas sostenibles en la industria cárnica.
China suspendió ayer la compra de carne de res de tres frigoríficos brasileños, argumentando que ciertos establecimientos no cumplieron con los requisitos sanitarios exigidos.
La Superintendencia General del Consejo Administrativo de Defensa Económica (Cade) aprobó, sin restricciones, la adquisición del 50% de Mantiqueira Alimentos por parte de JBS.
El inicio de 2025 trajo buenas noticias para la cadena avícola argentina, con la apertura de los mercados de Corea del Sur y Filipinas. Además, seis empresas argentinas están presentes en la feria Gulfood, que se está llevando a cabo en Dubái.
Mantiqueira Brasil, la décima mayor empresa de huevos del mundo, anuncia hoy una nueva asociación con JBS S.A., líder mundial en la industria alimentaria.
Grupo CRESTA, un conglomerado con más de 50 años de experiencia en la industria alimentaria y agrícola, presentó oficialmente el lanzamiento de su nueva identidad corporativa.
La Montserratina, marca líder en embutidos y productos parrilleros, presentó su balance del año 2024, enalteciendo los logros alcanzados, y reconociendo la fidelidad de los venezolanos.
El índice de productores de proteínas Coller FAIRR evalúa a las 60 mayores empresas mundiales de proteínas animales y productos lácteos según criterios ESG y de sostenibilidad.
Burger King revoluciona la industria de comida rápida en Colombia con la primera hamburguesa de cerdo 100% nacional.
El especialista en sistemas de alimentación WEDA Dammann & Westerkamp GmbH, con sede en Baja Sajonia, y Damm Aquakultur GmbH & Co. KG, de Niedenstein, Hesse, colaboran en el campo del cultivo de gambas y peces.
La Comisión Europea ha revisado la prohibición propuesta por Hungría y la considera "injustificada". La organización de concienciación alimentaria, ProVeg International, ha elogiado hoy a la Comisión Europea y a varios otros estados miembros de la UE por oponerse al plan de Hungría de prohibir la carne cultivada.
Con ventas al exterior a julio 2024 por $50 millones, CoopeMontecillos llega a su 60 aniversario como el mayor exportador nacional de carne, y el principal vendedor de este producto de alto valor proteínico en Costa Rica.
La mezcla de carne picada, consumida por la mitad de la población, estará compuesta por un 60% de carne de vacuno y un 40% de proteína de guisante
Después de China, EE.UU. es el segundo mayor productor de cerdos del mundo. Los principales estados productores de cerdo representan casi 72 millones de cerdos, y casi todos ellos se crían en granjas industriales.
Seafoods, un destacado proveedor de calidad premium, sostenible mariscos, junto con su socio con sede en Maine y algas cultivadas.
North Coast Seafoods, importante importador, procesador y proveedor de productos del mar de primera calidad y de origen sostenible en la costa este, se enorgullece de anunciar su innovadora asociación con Disruptive Packaging, con sede en Australia.
Cargill a través de su marca, Pollos Bucanero una de las marcas más reconocidas por los colombianos, debe este reconocimiento al esfuerzo que ha hecho la compañía por atender las necesidades de sus consumidores y hacer implementaciones valiosas para garantizar la calidad del pollo.
