Todo establecimiento de alimentos debe contar con eficaz programa de manejo y control de plagas, según especialista.
Agricultura
El Interpoma Award 2024 se centrará en las tecnologías digitales para una gestión sostenible
El manzanar del futuro será el protagonista del Interpoma Award 2024, el premio organizado por Fiera Bolzano en colaboración con la Facultad de Ciencias Agrarias, Ambientales y Alimentarias de la Universidad Libre de Bolzano y el patrocinio de la SOI (Società di Ortoflorofrutticoltura Italiana) con motivo de Interpoma, la única feria internacional dedicada al sector de la manzana, que se celebrará del 21 al 23 de noviembre próximos en Fiera Bolzano.
El Fondo OPEP profundiza su asociación con el FIDA para fortalecer la seguridad alimentaria y la acción climática
El Fondo OPEP para el Desarrollo Internacional (el Fondo OPEP) y el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA) de las Naciones Unidas firmaron hoy un acuerdo de cooperación para ampliar su asociación e impulsar la cofinanciación de proyectos que mejoren la seguridad alimentaria y generen resiliencia climática, proporcionando un apoyo fundamental. a los pequeños agricultores que cultivan un tercio de los alimentos en todo el mundo.
Kran es ganador de la segunda generación del programa Re-generación All in de Nestlé México
Regeneración by All In es la iniciativa de innovación en sustentabilidad de Nestlé México, que invita a startups, scaleups y emprendedores visionarios, a participar con propuestas vanguardistas que impacten y aporten al cuidado y preservación del planeta al promover la circularidad de los recursos para el beneficio de las personas hoy, así como para las generaciones futuras.
Corteva Agriscience lanza en México Kyventiq: innovación sustentable para el manejo de la Sigatoka Negra en el cultivo de plátano
Esta solución basada en el ingrediente Inatreq Active es un innovador fungicida preventivo con un nuevo mecanismo de acción para combatir a la Sigatoka Negra (Mycosphaerella fijiensis), enfermedad que puede llegar a provocar pérdidas del 50% en este cultivo.
Nuevas pruebas de campo confirman un mejor rendimiento de los melones gracias a las películas plásticas Arrigoni de la marca Lirsa
Las elevadas temperaturas estivales y los ataques de parásitos, entre ellos los de los áfidos, son los principales obstáculos que los productores de melón han de afrontar para lograr resultados satisfactorios.
Cultivando la salud: el auge de la agricultura de interior con Instafarm
Hoy en día, donde la salud y la sostenibilidad son primordiales, la combinación de tecnología y agricultura ha dado lugar a soluciones innovadoras al antiguo problema del acceso a alimentos frescos y nutritivos.
Expertos abordaran la aplicación de tecnologías de precisión en cultivos
Monitorización de cultivos, inteligencia artificial, telemetría interactiva de vuelos o cuadernos digitales, algunas tecnologías aplicadas a la Agricultura 6.0 que se debatirán en una jornada gratuita en Madrid, en el Instituto de la Ingeniería de España (IIE), con la participación del IMIDRA, Avanterra, Isagri, Alltavitis, la Universidad de la Rioja y el IIE.
Syngenta destaca la iniciativa por la diversidad biológica del Ministerio del Ambiente
Empresa líder de innovación agrícola pone en relieve la importancia del Pacto Intersectorial por la Diversidad Biológica, iniciativa del Ministerio del Ambiente (Minam) que busca promover una adecuada gestión y conservación de nuestro patrimonio natural.
Los negociadores climáticos reunidos en Bonn deben recibir alimentos principalmente de origen vegetal, insiste una ONG líder en sistemas alimentarios
Los delegados esperarán que la sostenibilidad esté tanto en el menú como en la agenda.
ASI: Caída en la producción de alimentos afecta a la industria
La Asociación Salvadoreña de Industriales considera una desventaja a la baja producción de materias primas. La gremial reconoce los problemas generados por el cambio climático en el país.
El nuevo software LUCAi™ para la plataforma InVision2 incorpora la tecnología de Deep Learning de TOMRA
La creciente demanda mundial de cerezas obliga a las plantas a procesar volúmenes cada vez mayores. Al mismo tiempo, deben mantener la alta calidad
de su producto.
Galicia tendrá la primera planta integral de producción de proteínas vegetales en España
La compañía In Proteins For All le ha comprado al Sepe por 519.000 euros dos parcelas de 13.635 metros cuadrados en el polígono de Teixeiro, en Curtis.
¿Cómo reducir las 17.000 toneladas anuales de CO2 que genera la industria de alimentos?
La ganadería, la agricultura junto con la alteración del uso del suelo, son las principales fuentes de emisiones en el país, contribuyendo con el 59 % del total.
Cómo la tokenización ganadera puede ayudar a jóvenes ganaderos
La tokenización ganadera tiene el potencial de abordar los grandes desafíos a los que se enfrenta este sector en todo el mundo. La industria de la ganadería generó en 2023 ingresos superiores a los 460 mil millones de dólares. Pese a las cifras, el sector debe afrontar una serie de retos relacionados con la falta de transparencia, trazabilidad y seguridad.
El Presidente del FIDA realiza su primera visita oficial a Argelia para promover el empleo juvenil y la adaptación al clima en las zonas rurales
El presidente del FIDA, Álvaro Lario, visitará Argelia la próxima semana en su primera visita oficial al país desde que fue elegido director del Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA) en 2022.
Red Innovagro: Propone innovaciones en el agro para la producción de alimentos sostenible
El rector de la Universidad de Córdoba, presidente de la Red INNOVAGRO y del Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario (ceiA3), Manuel Torralbo, inauguraron el XIII Encuentro INNOVAGRO titulado ‘Nuevos paradigmas para la sustentabilidad y la seguridad alimentaria’.
El Vicepresidente Mukeshimana realiza su primera visita oficial a Egipto para promover medidas en el nexo agua-alimentos-energía
Gérardine Mukeshimana, recientemente nombrada Vicepresidenta del Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA), realizará su primera visita oficial a Egipto durante la cual discutirá con el Primer Ministro egipcio Mostafa Madbouly la necesidad de una acción concertada para promover el desarrollo rural sostenible a través de Programa Nexo para el agua, los alimentos y la energía (NWFE) de Egipto.
Importancia del envase para alimentos en la reducción de la huella de carbono
Sólo 2% de los gases de efecto invernadero generados provienen del envase, comparado con otros sectores como la ganadería que genera el 49%.
Aportaciones a la seguridad alimentaria y cuidado del medio ambiente, motivo de orgullo para la mujer rural: Corteva Agriscience
En el marco del Día Internacional de la Mujer Rural, la empresa agrícola da a conocer su sondeo en México y Colombia para conocer de viva voz la situación de este sector.
El calor y la sequía de marzo mermará la cosecha de naranjas y mandarinas en Alicante
La Asociación Jóvenes Agricultores (Asaja) de Alicante ha manifestado que "el extremo calor que se produjo" en esta provincia en "marzo de este año, con picos de temperaturas que superaron los 30 grados", y "la falta de lluvias en el mismo periodo han alterado la floración de los cítricos", lo que causará una merma en la cosecha de naranjas y mandarinas.
El mercado nacional consume el 90% de la cerveza que se produce en España
El secretario general de Agricultura y Alimentación, Fernando Miranda, ha destacado hoy la relevancia económica del sector cervecero español, que sitúa a España en 2022 como segundo productor de cerveza de la Unión Europea y el noveno del mundo.
Una menor cosecha del espárrago provocará 55 millones de pérdidas en Granada
UPA Granada ha cuantificado en 55 millones de euros las pérdidas que sufrirán los agricultores por la reducción de un 40% en la cosecha del espárrago, una caída vinculada a una sequía que dibuja un panorama "muy negro" para la continuidad de las explotaciones.
Alimentación y bebidas: en 2022, el consumo alcanzó los 66.294 millones de euros (-1,1%)
La inflación y el aumento de los costes productivos a causa del agudo aumento del valor energético, de los transportes y de las materias primas, entre otros factores, han limitado la trayectoria de crecimiento del sector durante el año pasado.
Solicitan políticas de Estado que potencien la mantención y el desarrollo de la industria de la fruta
Un dirigente gremial agrícola local de la provincia de Biobío analizó el crecimiento en la producción de frutas de exportación, indicando que es necesario trabajar en aspectos logísticos y de desarrollo agrícola para mantener el crecimiento y mejorar los rendimientos de los productores a futuro.
Unión Europea invita al taller sobre comercio sostenible en la Región de Valparaíso
La actividad se enmarca en el proyecto “Apoyo al desarrollo del comercio justo y sostenible entre la UE y Chile”, una de las iniciativas de los compromisos estratégicos que tienen la UE y Chile con el crecimiento económico sostenible y socialmente equitativo.
España recupera la segunda posición de la UE en producción de cerveza
España ha recuperado la segunda posición en la clasificación de los mayores países productores de cerveza de la Unión Europea (UE), tras elaborar 41,1 millones de hectolitros en 2022, un 7,85 % más que el año anterior, cantidad con la que se sitúa por encima de Polonia y por debajo de Alemania.
El mayor análisis genético del mundo desvela, y varía, el origen del vino
Las vides para producir uva de mesa y las cepas destinadas a fabricar vino comenzaron a cultivarse de forma simultánea y hace unos 11.000 años, coincidiendo con la llegada de la agricultura y unos 4.000 años más tarde de lo que la mayoría de los estudios científicos apuntaban hasta ahora.
¿La agricultura celular tiene futuro en la industria alimentaria?
A medida que crece la demanda de alimentación en el mundo y se hace más evidente el calentamiento global, la agricultura celular surge como una alternativa de producción sostenible.
Mohamed VI ordena donar 2.000 toneladas de fertilizantes a Gabón
El rey Mohamed VI de Marruecos se reunió este miércoles en la capital gabonesa, Libreville, con el presidente Ali Bongo Ondimba, y ordenó la entrega de 2.000 toneladas de fertilizantes a los agricultores gaboneses.