Ana Laura Wegier Briuolo, investigadora del Instituto de Biología de la UNAM, afirmó que los productos derivados del maíz consumidos en México no representan un riesgo para la salud.
Agricultura
Investigación de la UNSJ Recibe Financiamiento de la ONU para el Desarrollo de Bioinsumos en Pasas de Uva
El Instituto de Biotecnología de la Facultad de Ingeniería (FI) de la Universidad Nacional de San Juan (UNSJ) ha sido seleccionado para recibir financiamiento en una convocatoria de la Organización de las Naciones Unidas (ONU). Su proyecto, que se ejecutará en 2025, contará con la colaboración de investigadores de distintos países.
La Planta de Procesamiento e Industrialización de Zanahoria comienza su fase de prueba en Oruro
La Planta Procesadora e Industrializadora de Zanahoria en Soracachi, Oruro, ha iniciado su fase de pruebas, marcando un hito en la industrialización agrícola de la región.
SolFrut, la principal productora de aceite de oliva en Argentina, ampliamente reconocida por su marca Oliovita
SolFrut es una empresa de capitales nacionales que produce, industrializa y comercializa alimentos. El año pasado cumplió 25 años en el mercado local con su producto insignia, el aceite de oliva marca Oliovita, que representa el 12% del aceite de oliva virgen extra que se consume en Argentina. Además, pertenece al top de marcas más vendidas del segmento.
Perú impulsa el procesamiento de frutas en San Martín
En el marco del proyecto PERU-Hub, el Centro de Procesamiento de Alimentos (CPA) de la UNALM, ubicado en Tarapoto y el único de la región, obtuvo la certificación HACCP.
La nueva marca Corteva Biologicals da un paso adelante para ser un aliado en el campo mexicano y mejorar la productividad agrícola de manera sostenible
A cinco años de su lanzamiento, Corteva Agriscience, se presenta como una compañía consolidada ya que complementa sus portafolios de Semillas y Protección de Cultivos con el de Soluciones Biológicas para ofrecer soluciones integrales a los productores mexicanos.
Seminario Maule Alimenta Expertos exponen estándares de calidad e inocuidad a empresas maulinas de alimentos procesados
En el Salón Diego Portales de la Universidad de Talca, se llevó a cabo el seminario “Inocuidad y Calidad para la Industria de Alimentos Procesados”, organizado por el Programa de Corfo Maule Alimenta en colaboración con diversas instituciones y dirigido a profesionales y actores clave del sector agroalimentario regional.
Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe
FAO y mercados mayoristas de alimentos reafirman su compromiso en impulsar centros modernos y transparentes de abastecimientos para el desarrollo sostenible.
Inocuidad de los alimentos: aumento de las exportaciones en Costa Rica
Garantizar la inocuidad de los alimentos es crucial para proteger la salud pública y facilitar el comercio de productos alimenticios.
Walmart busca transformar sus residuos orgánicos en alimento para animales y combustible
La iniciativa busca empresas interesadas en formar parte de una red de proveedores que puedan transformar los residuos orgánicos que se generan en las más de 900 tiendas que la compañía.
Cultivos verticales para optimizar la producción sostenible de alimentos
El centro tecnológico NEIKER, miembro de Basque Research and Technology Alliance (BRTA), está apostando por el desarrollo y estudio de esta tecnología emergente de cultivo en sus instalaciones de Derio (Bizkaia).
El FIDA se asocia con Zenkyoren para emitir su primer bono nutricional
El Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA) emitió su primer bono nutricional, en el marco de su Marco de Financiación para el Desarrollo Sostenible, por 50 millones de dólares estadounidenses a Zenkyoren, la Federación Nacional de Seguros Mutuos de Cooperativas Agrícolas (Japón).
Control de plagas en industria alimentaria ya cuenta con requisitos de calidad
Todo establecimiento de alimentos debe contar con eficaz programa de manejo y control de plagas, según especialista.
El Interpoma Award 2024 se centrará en las tecnologías digitales para una gestión sostenible
El manzanar del futuro será el protagonista del Interpoma Award 2024, el premio organizado por Fiera Bolzano en colaboración con la Facultad de Ciencias Agrarias, Ambientales y Alimentarias de la Universidad Libre de Bolzano y el patrocinio de la SOI (Società di Ortoflorofrutticoltura Italiana) con motivo de Interpoma, la única feria internacional dedicada al sector de la manzana, que se celebrará del 21 al 23 de noviembre próximos en Fiera Bolzano.
El Fondo OPEP profundiza su asociación con el FIDA para fortalecer la seguridad alimentaria y la acción climática
El Fondo OPEP para el Desarrollo Internacional (el Fondo OPEP) y el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA) de las Naciones Unidas firmaron hoy un acuerdo de cooperación para ampliar su asociación e impulsar la cofinanciación de proyectos que mejoren la seguridad alimentaria y generen resiliencia climática, proporcionando un apoyo fundamental. a los pequeños agricultores que cultivan un tercio de los alimentos en todo el mundo.
Kran es ganador de la segunda generación del programa Re-generación All in de Nestlé México
Regeneración by All In es la iniciativa de innovación en sustentabilidad de Nestlé México, que invita a startups, scaleups y emprendedores visionarios, a participar con propuestas vanguardistas que impacten y aporten al cuidado y preservación del planeta al promover la circularidad de los recursos para el beneficio de las personas hoy, así como para las generaciones futuras.
Corteva Agriscience lanza en México Kyventiq: innovación sustentable para el manejo de la Sigatoka Negra en el cultivo de plátano
Esta solución basada en el ingrediente Inatreq Active es un innovador fungicida preventivo con un nuevo mecanismo de acción para combatir a la Sigatoka Negra (Mycosphaerella fijiensis), enfermedad que puede llegar a provocar pérdidas del 50% en este cultivo.
Nuevas pruebas de campo confirman un mejor rendimiento de los melones gracias a las películas plásticas Arrigoni de la marca Lirsa
Las elevadas temperaturas estivales y los ataques de parásitos, entre ellos los de los áfidos, son los principales obstáculos que los productores de melón han de afrontar para lograr resultados satisfactorios.
Cultivando la salud: el auge de la agricultura de interior con Instafarm
Hoy en día, donde la salud y la sostenibilidad son primordiales, la combinación de tecnología y agricultura ha dado lugar a soluciones innovadoras al antiguo problema del acceso a alimentos frescos y nutritivos.
Expertos abordaran la aplicación de tecnologías de precisión en cultivos
Monitorización de cultivos, inteligencia artificial, telemetría interactiva de vuelos o cuadernos digitales, algunas tecnologías aplicadas a la Agricultura 6.0 que se debatirán en una jornada gratuita en Madrid, en el Instituto de la Ingeniería de España (IIE), con la participación del IMIDRA, Avanterra, Isagri, Alltavitis, la Universidad de la Rioja y el IIE.
Syngenta destaca la iniciativa por la diversidad biológica del Ministerio del Ambiente
Empresa líder de innovación agrícola pone en relieve la importancia del Pacto Intersectorial por la Diversidad Biológica, iniciativa del Ministerio del Ambiente (Minam) que busca promover una adecuada gestión y conservación de nuestro patrimonio natural.
Los negociadores climáticos reunidos en Bonn deben recibir alimentos principalmente de origen vegetal, insiste una ONG líder en sistemas alimentarios
Los delegados esperarán que la sostenibilidad esté tanto en el menú como en la agenda.
ASI: Caída en la producción de alimentos afecta a la industria
La Asociación Salvadoreña de Industriales considera una desventaja a la baja producción de materias primas. La gremial reconoce los problemas generados por el cambio climático en el país.
El nuevo software LUCAi™ para la plataforma InVision2 incorpora la tecnología de Deep Learning de TOMRA
La creciente demanda mundial de cerezas obliga a las plantas a procesar volúmenes cada vez mayores. Al mismo tiempo, deben mantener la alta calidad
de su producto.
Galicia tendrá la primera planta integral de producción de proteínas vegetales en España
La compañía In Proteins For All le ha comprado al Sepe por 519.000 euros dos parcelas de 13.635 metros cuadrados en el polígono de Teixeiro, en Curtis.
¿Cómo reducir las 17.000 toneladas anuales de CO2 que genera la industria de alimentos?
La ganadería, la agricultura junto con la alteración del uso del suelo, son las principales fuentes de emisiones en el país, contribuyendo con el 59 % del total.
Cómo la tokenización ganadera puede ayudar a jóvenes ganaderos
La tokenización ganadera tiene el potencial de abordar los grandes desafíos a los que se enfrenta este sector en todo el mundo. La industria de la ganadería generó en 2023 ingresos superiores a los 460 mil millones de dólares. Pese a las cifras, el sector debe afrontar una serie de retos relacionados con la falta de transparencia, trazabilidad y seguridad.
El Presidente del FIDA realiza su primera visita oficial a Argelia para promover el empleo juvenil y la adaptación al clima en las zonas rurales
El presidente del FIDA, Álvaro Lario, visitará Argelia la próxima semana en su primera visita oficial al país desde que fue elegido director del Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA) en 2022.
Red Innovagro: Propone innovaciones en el agro para la producción de alimentos sostenible
El rector de la Universidad de Córdoba, presidente de la Red INNOVAGRO y del Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario (ceiA3), Manuel Torralbo, inauguraron el XIII Encuentro INNOVAGRO titulado ‘Nuevos paradigmas para la sustentabilidad y la seguridad alimentaria’.
El Vicepresidente Mukeshimana realiza su primera visita oficial a Egipto para promover medidas en el nexo agua-alimentos-energía
Gérardine Mukeshimana, recientemente nombrada Vicepresidenta del Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA), realizará su primera visita oficial a Egipto durante la cual discutirá con el Primer Ministro egipcio Mostafa Madbouly la necesidad de una acción concertada para promover el desarrollo rural sostenible a través de Programa Nexo para el agua, los alimentos y la energía (NWFE) de Egipto.