La Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PROMPERÚ) celebró con gran éxito una nueva edición de la feria gastronómica “Perú, Mucho Gusto”, realizada del 27 al 29 de junio en la ciudad de Chiclayo, región Lambayeque.
Este evento, que forma parte de los esfuerzos institucionales para dinamizar la actividad turística interna y poner en valor la diversidad culinaria del país, logró una asistencia récord de más de 101,000 personas, superando en más de 150% la proyección inicial de 40,000 visitantes.
El certamen se desarrolló en el recinto ferial ubicado en la Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo y reunió a más de 100 expositores de las 25 regiones del Perú. Durante tres días, los asistentes pudieron disfrutar de una amplia oferta de platos tradicionales, bebidas típicas, postres regionales, y productos agroindustriales con valor agregado, en un ambiente que combinó la experiencia gastronómica con la promoción cultural y turística del país.
“Perú, Mucho Gusto” es una iniciativa que forma parte de la estrategia de PROMPERÚ para descentralizar la promoción del turismo y fortalecer las economías regionales mediante el impulso a la gastronomía, considerada uno de los principales motivadores de viaje a nivel nacional e internacional. Además, busca posicionar al país como un destino gastronómico de clase mundial, reconociendo el rol protagónico de los pequeños productores, emprendedores y cocineros regionales en la cadena de valor del turismo.
La feria incluyó también una zona turística, donde se promocionaron rutas y destinos emblemáticos del norte peruano, así como una zona de artesanía, un mercado de productores y espacios para presentaciones artísticas y culturales. Gracias a la participación activa de gobiernos regionales, municipalidades, asociaciones de productores y empresas del sector privado, el evento se consolidó como una verdadera vitrina del potencial turístico y productivo del país.
Además del impacto en el posicionamiento de la región Lambayeque como destino gastronómico y cultural, la feria generó un movimiento económico significativo para la ciudad de Chiclayo y zonas aledañas, al dinamizar el comercio, el hospedaje, la gastronomía local y los servicios turísticos.
Con esta edición, PROMPERÚ reafirma su compromiso con la promoción del turismo descentralizado, inclusivo y sostenible, contribuyendo no solo al crecimiento económico regional, sino también al fortalecimiento de la identidad cultural peruana. La institución continúa apostando por espacios que conectan a los peruanos con su herencia culinaria y promueven el orgullo por lo nuestro.
