Food News Latam - Procesos / Envases

 

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Procesos / Envases

Con los nuevos fondos recibidos del Servicio Agrícola Extranjero del Departamento de Agricultura de EE. UU., la Asociación Nacional de Departamentos Estatales de Agricultura comenzará un pabellón de feria comercial titulado "Un sabor de los Estados: Las Vegas", para ayudar a los departamentos de agricultura estatales a promover los alimentos y productos de bebidas para la exportación.

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Impulsado por los continuos cambios en los mercados, una economía circular en evolución y las crecientes necesidades de los clientes, Illig Maschinenbau presentará en el stand N° 9-B33 de la feria CFIA Rennes, del 14 al 16 de marzo, soluciones de envasado sostenible orientadas en aplicaciones alimentarias y no alimentarias.

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Llevamos muchos años trabajando para que los frutos secos sean reconocidos como alimentos saludables” .“Cada año contamos con menos producción de Marcona”. Los almendros se extienden por las provincias de Sevilla y Córdoba. La cuarta generación de la familia Morales gestiona una industria totalmente mecanizada e integra el proceso de descascarado, calibrado y repelado.

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FRUIT LOGISTICA puede ser una plataforma para que el comercio hortofrutícola presente sus novedades. Ya sean nuevas variedades de frutas y hortalizas, envases sostenibles, controles de producción basados en datos o variedades resistentes a las plagas, los/las visitantes profesionales tienen la oportunidad de conocer en Berlín, del 8 al 10 de febrero de 2023, numerosos productos novedosos.

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Las tendencias y predicciones que salen todos los años anunciando qué sabores, platos o recetas van a circular son cada vez más variadas. Algunas destacan lo obvio de los años anteriores, otras miran casi exclusivamente redes sociales y datos sobre tecnología, aplicaciones de delivery, etcétera.

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El grupo suizo de alimentación Nestlé ha revisado al alza su pronóstico de crecimiento orgánico de los ingresos anuales, que ahora espera sea de entre el 8% y el 8,5%, según ha anunciado la compañía, que llevará a cabo entre 2022 y 2024 un programa de recompra de acciones propias por importe de hasta 20.000 millones de francos suizos (20.347 millones de euros).

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Atenta a los desafíos que existen en el mercado de proteínas, Sealed Air – la empresa líder en soluciones de envasado y protección alimentaria – presentó en México un innovador equipo para su línea de envasado al vacío Darfresh® on Tray, la cual permite crear atractivas presentaciones para diferentes tipos de proteínas como cortes de carne, quesos, pollo, carnes procesadas, así como pescados y mariscos.

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