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Europa

Son dos marcas líderes y de las preferidas por las familias. Por eso, Cereales NESTLÉ lanza CHOCAPIC BIO y CHEERIOS BIO, creando así en la primera gama de cereales ecológicos para familias. Estos nuevos lanzamientos están elaborados con cereales cultivados de forma ecológica, respetando el medio ambiente y la biodiversidad pero sin perder el característico sabor de siempre.

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Nestlé ha dado un paso más en su firme compromiso con el planeta al obtener la Declaración de Verificación de Residuo Cero en su fábrica de Miajadas (Cáceres). Este reconocimiento, otorgado por la entidad independiente Bureau Veritas, avala la gestión y las mejoras realizadas para lograr que todos los materiales resultantes del proceso productivo se aprovechen y que ninguno de ellos acabe en un vertedero. 

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Este año BENEO demostrará en esta edición de la Health Ingredients Europe (HiE) en Frankfurt cómo la industria puede crear productos y bebidas deportivas innovadoras atractivas para todo tipo de consumidores. Con un impresionante aumento del 29% en el número de productos lanzados acompañados de un claim deportivo en los dos últimos años , muchos fabricantes están adaptándose para ayudar a los consumidores a llevar una vida más activa y sana. 

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Los bioplaguicidas son una alternativa para disminuir el uso de insumos de síntesis química dentro de un programa de manejo integrado de plagas, demostrando su alta especificidad y compatibilidad con el medio ambiente y el agricultor. Incluir el uso de bioplaguicidas en los planes de manejo integrado de los cultivos, eleva la calidad e inocuidad de los productos agrícolas. 

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Un nuevo concepto de Arla Foods Ingredients ayudará a los productores de galletas a abordar las tendencias de alto contenido de proteína y de indulgencia saludable y, al mismo tiempo, a superar retos técnicos. De acuerdo con Mintel, uno de cada cuatro consumidores ahora busca galletas con alto contenido de proteína. La cantidad de lanzamientos de galletas dulces y saladas en América del Norte y en Europa con declaraciones de proteínas ha aumentado más del doble en los últimos cinco años. Sin embargo, producir galletas indulgentes con alto contenido de proteína puede presentar retos sensoriales y de procesamiento.

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El número de consumidores aumenta en hasta un 16% si la fruta se presenta en envases de cartón. El envase de cartón ondulado, factor decisivo en la decisión de compra del consumidor. Los embalajes de cartón ondulado tienen una influencia positiva directa en el comportamiento del consumidor de frutas y hortalizas según el último estudio neurocientífico de la asociación de fabricantes Carton Ondulé de France. 

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DOMCA, asociado a AINIA, ha celebrado su 40 aniversario y ha hecho balance de su evolución, en el que la apuesta por la I+D+i ha sido una constante y elemento clave para su desarrollo y crecimiento. La actividad inicial de DOMCA se remonta al desarrollo de recubrimientos alimentarios para quesos y embutidos.

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Investigamos nuevas formas de diseñar envases sostenibles. Uno de los principales objetivos de TheCircularLab es investigar acerca de cómo serán los envases del futuro, con la vista puesta siempre en reducir su huella ambiental y hacerlos lo más sostenibles posibles. El Observatorio del Envase del Futuro es una plataforma de conocimiento sobre el envase, que recoge y analiza las noticias y tendencias aparecidas a nivel mundial, incluyendo:

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La campaña #GraciasATuConfianza tiene como objetivo poner en valor la calidad y seguridad de todos los productos que los fabricantes ponen a disposición de los ciudadanos. La acción recuerda también la importancia de un sector innovador y sostenible en el que trabajan más de medio millón de personas. 

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AINIA centro tecnológico ha colaborado con el centro para el Desarrollo e Innovación de la Bretaña Francesa, en la elaboración y desarrollo de un plan de acción con el que conocer con mayor precisión, el mejor momento para la recolección de la calabaza. Con el objetivo de asegurar una mayor calidad y durabilidad de esta hortaliza, los investigadores de AINIA han analizado con tecnologías Data Analytics (Inteligencia Artificial aplicada al análisis de datos) los datos de cultivo y preservación de las calabazas de la variedad Red Kuri.

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Polymer Logistics lanza un nuevo envase plegable y reutilizable especialmente diseñado para la cadena de suministro de plátanos y bananas. Desde hace algún tiempo la compañía se encuentra inmersa en diferentes proyectos de I+D+I para cubrir las necesidades específicas que nos encontramos en diferentes subsectores del sector agrícola.

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La compañía celebra su 20 aniversario y anuncia el lanzamiento de los nuevos productos en un evento conducido por el presentador de TVE, Jacob Petrus. El acto también ha servido para reconocer el trabajo de las bodegas y almazaras premiadas en la última edición de Ecotrama y Ecoracimo. Seipasa, empresa española especializada en el desarrollo y formulación de soluciones naturales para la agricultura, ha celebrado su 20 aniversario en Fruit Attraction 2018.

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Los resultados consolidados obtenidos por el Grupo durante los nueve primeros meses se han visto muy afectados por la inflación de costes, (unos generales para todo el mercado y otros propios y extraordinarios), sufrida por el negocio arrocero norteamericano y las importantes inversiones acometidas para el desarrollo del plan de expansión del Grupo.

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El objetivo principal de este proyecto de I+D es desarrollar una metodología innovadora para apoyar a las empresas de la Comunidad Valenciana, especialmente a las pymes, en la identificación y control de las NIAS (sustancias no añadidas intencionadamente) con la finalidad de mejorar la seguridad alimentaria en envases plásticos en contacto con alimentos. 

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Encuentro bilateral enfocado en un sector innovador pensado para fomentar el acercamiento de los productores agropecuarios a la tecnología. La Secretaría de Gobierno de Agroindustria organizó junto a la Embajada de Australia una presentación sobre el desarrollo del sector de nuevas tecnologías para el sector agropecuario (AgTech) en la que representantes del sector privado y funcionarios intercambiaron experiencias y analizaron oportunidades de cooperación.

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Al empezar el verano ha finalizado la instalación de una línea PET de alta velocidad para botellas cuadradas de un litro y medio, en la planta de una de las más importantes marcas italianas de agua mineral, el agua Rocchetta. ACMI ha gestionado el proyecto y la instalación de esta línea de altas prestaciones, que tiene una capacidad nominal de llenado de 44.000 botellas, presentando el esquema de diseño de la instalación y todas las máquinas de la parte “seca” de la línea.

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Lanzados en 1998, Los Cultivos Protectores HOLDBAC® YM Son Ingredientes Líderes en Protección Alimentaria en Diversas Aplicaciones para Alimentos, con la Meta de Reducir el Desperdicio de Alimentos con Productos Innovadores. Antes de que el movimiento de etiquetado limpio cobrara impulso a fines de la década de 1990, los productores de alimentos y de lácteos se basaban, principalmente, en alternativas químicas para hacer frente al deterioro (la descomposición) de alimentos o, simplemente, aceptaban la vida útil limitada.

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La Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid ha sido testigo este jueves 20 de septiembre, la primera de las VIII Jornadas de Calidad y Seguridad Alimentaria del Grupo Analiza Calidad “Innovando en Calidad y Seguridad Alimentaria”, organizadas por Auditar Calidad Consultores, empresa que pertenece al Grupo Analiza Calidad, patrocinadas por MicrioPlanet Laboratorios y Bruker Española, para transmitir las últimas novedades en el campo de la calidad y seguridad alimentaria.

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La compañía española, que ya resultó ganadora en la edición de 2017, optará al máximo galardón en las categorías de Mejor Campaña de Marketing y Mejor Producto Biológico. Los ganadores se darán a conocer en una ceremonia en Londres el próximo 12 de noviembre. Seipasa, empresa española especializada en el desarrollo y formulación de soluciones naturales para la agricultura, es una de las finalistas de los premios Agrow Awards 2018.

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Spreafico Automation sigue creciendo, confirmando su posición de liderazgo en el diseño, construcción y comercialización de máquinas automáticas y tecnologías para el llenado de alimentos líquidos. Con el fin de apoyar el aumento de la orden y el crecimiento de la cartera de clientes, la compañía ha adquirido recientemente una nueva fábrica, donde consolidó todas las actividades de diseño y montaje de máquinas.

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Hoy en día, la mayoría de los jóvenes de la generación del milenio tienen un tarro de aceite de coco en la nevera, que usan todos los días para cocinar junto con el aceite de oliva. Cuando se trata de atributos saludables percibidos, el 51% de los consumidores actuales ve el aceite de coco como saludable, con alrededor del 25% evitando productos que contengan aceite de palma y mantequilla. 

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La compañía mantiene su apuesta por el mercado portugués gracias a la importancia de sectores como el del automóvil o agrario. DS Smith Tecnicarton estará presente en la próxima edición de Empack Oporto con una amplia gama de sus productos. En total, hasta 6 embalajes industriales que representan la variedad de diseños y de innovaciones que la empresa puede desarrollar. 

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