Onceava Conferencia Online FAO - Serie COVID-19 y Sistemas Alimentarios en América Latina y el Caribe. 

La pandemia ha alterado la dinámica de los sistemas alimentarios en todas las regiones. La pesca y la acuicultura en América Latina y el Caribe se ven afectadas en virtud de la dispersión geográfica de muchas de las unidades de producción; de la suspensión en el suministro de insumos productivos; de la disminución o suspensión de operaciones en plantas de procesamiento de pescado; y de las restricciones para el transporte de productos.

DuPont Nutrition & Biosciences presenta la solución enzimática de licuefacción de cerveza con AMYLEX ® 6T. La nueva enzima ayuda a las cervecerías y destilerías a enfrentar los desafíos de licuefacción, satisfacer la demanda del consumidor de ingredientes de origen local y mejorar la rentabilidad. 

Innovadora estrategia de transformación digital de varios años y múltiples fases que está dando resultado. Harpak-ULMA, la división norteamericana de ULMA Packaging, ha sido nombrada como una de las primeras Smart Industry anuales de Putman MediaGanadores del Transformational Leadership Award en la categoría de OEM IIoT Pioneer.

Chr. Hansen adquiere UAS Laboratories LLC para ampliar la plataforma microbiana y fortalecer la flexibilidad de producción de probióticos. Chr. Hansen Holding A / S ha firmado un acuerdo con los propietarios de UAS Laboratories LLC ("UAS Labs") para adquirir el 100% de la empresa B2B con sede en Wisconsin especializada en probióticos clínicamente documentados.

La compañía anuncia el compromiso de alcanzar cero emisiones netas de gases de efecto invernadero (GEI) en sus propias operaciones para 2030, con la ambición de lograr cero emisiones netas de gases de efecto invernadero para toda la cadena de valor para 2050.

La fórmula de salud urinaria de arándano integral Flowens® gana el premio al ingrediente saludable del año. Flowens ® , fórmula natural patentado por Naturex para la salud urinaria, ha sido nombrado Ingrediente del Año - Envejecimiento saludable en los Premios 2020 Nutraingredients.

International Flavors & Fragrances (NYSE: IFF) (Euronext Paris: IFF) (TASE: IFF) y DuPont (NYSE: DD), basándose en la fusión previamente anunciada entre IFF y DuPont's El negocio de Nutrición y Biociencias (N&B, por sus siglas en inglés) compartió hoy el nuevo propósito y visión guía, el modelo operativo y el Comité Ejecutivo para la compañía combinada prevista.1 Las compañías continúan esperando que la transacción se cierre en el primer trimestre de 2021.

FONTAGRO anuncia el inicio de ejecución de este proyecto consensuado, aprobado en el 2019 por el Consejo Directivo. La iniciativa será financiada por FONTAGRO con un monto de USD 400.000 y tendrá como contrapartida USD 2.264.085 distribuidos entre organizaciones de Chile, Uruguay, Argentina, Colombia, España e Israel.

Optimizar el rendimiento y minimizar el desperdicio seguirá siendo fundamental para los planes de JBT Liquid Foods para el futuro crecimiento del negocio en el futuro. JBT Corporation , el proveedor de soluciones tecnológicas para la industria mundial de alimentos y bebidas, se ha comprometido a continuar apoyando a los clientes en todo el mundo para mejorar la sostenibilidad a través de un aumento en los rendimientos, una reducción en el desperdicio innecesario y un mayor control de la energía. uso, que la compañía cree firmemente que beneficiará mutuamente a todas las áreas de la industria.

Procesadores de pollo redoblan esfuerzos para mantener a los trabajadores esenciales seguros y saludables. "Ciertamente, estos son tiempos difíciles y sin precedentes, y los procesadores de pollo están haciendo todo lo posible para 1) mantener seguros a sus empleados y 2) trabajar para mantener el pollo en los estantes, en ese orden". dijo el presidente del Consejo Nacional de Pollos, Mike Brown.

Desarrollado por el equipo global de JBT, el sistema Gentle Can Handling ayuda a proteger los daños en las latas durante la esterilización, proporcionando una mayor protección para contenedores de peso más liviano. JBT Corporation , un proveedor líder de soluciones tecnológicas para la industria mundial de alimentos y bebidas, ha presentado un nuevo avance para los esterilizadores rotativos continuos llamado Gentle Can Handling (GCH) que reduce el daño a los contenedores de alimentos mientras se ejecutan a través del proceso de esterilización.

Un directorio de compras en línea de Greener World dirige a los consumidores hacia carnes, lácteos y huevos sostenibles con alto beneficios para las comidas y celebraciones de primavera, que se envían directamente a los compradores.  
Certificador agrícola sin fines de lucro y etiqueta de alimentos, Greener World (AGW), proporciona un directorio en línea gratuito de carne, lácteos y huevos disponible para pedidos en línea y entrega a domicilio.

DuPont lanza YO-MIX ® PRIME para ayudar a los fabricantes de yogurt a crear el yogurt de sus sueños. Los cultivos YO-MIX ® PRIME ofrecen a los fabricantes de yogurt una solución innovadora para ayudar a abordar múltiples desafíos. DuPont Nutrition & Biosciences anunció hoy el lanzamiento mundial de suserie de cultivosDuPont ™YO-MIX ® PRIME.

ADM (NYSE: ADM) anunció hoy que ha comprometido un total de aproximadamente $ 1 millón a varias organizaciones involucradas en la lucha contra COVID-19. Las contribuciones incluyen compromisos con el Fondo de Respuesta Solidaria COVID-19 para la Organización Mundial de la Salud (impulsado por la Fundación de las Naciones Unidas), varias organizaciones benéficas regionales y locales que se centran en COVID-19 en las áreas donde opera ADM, y coincide con las contribuciones de los empleados de ADM a COVID-19 alivio y mitigación.

La Administración de Pequeñas Empresas excluye específicamente a las granjas del acceso a la asistencia urgentemente necesaria para préstamos por desastre. Un certificador de fincas sin fines de lucro y etiqueta de alimentos, Greener World (AGW) se enteró de que la Administración de Pequeñas Empresas (SBA) mantiene que las granjas y las empresas agrícolas no son elegibles para préstamos de emergencia por desastre económico ( EIDL) programas destinados a mitigar el daño económico de la pandemia COVID-19.

A Terphane (www.terphane.com), líder em filmes PET (poliéster) na América Latina e um importante player mundial, confirmou, esta semana, que os novos filmes da linha Ecophane são os únicos de poliéster com PCR (PET reciclado pós consumo), no Brasil e no mundo, aprovados pela Anvisa inclusive para contato direto com alimentos.

Las investigaciones científicas pueden ayudar a los fabricantes a crear valor para los consumidores de suplementos gracias a que con casi cuatro de cada diez más probabilidades de comprar productos respaldados por datos creíbles, según una investigación. Un informe de Kerry y los responsables de la salud de ingredientes con la marca Wellmune ® , señala que los consumidores de productos de estilo de vida saludables tienen más opciones que nunca.

El UBE América , filial japonesa UBE en los EE.UU., ha anunciado que se ha asociado con la Escuela de empaquetado de la Universidad del Estado de Michigan (MSU SOP) en el proyecto 'Estudio del mercado de los envases de alimentos para el comercio electrónico' .

+ RED ELIXIR , bebidas naturales y funcionales que aumentan la resistencia, optimizan el rendimiento y elevan los niveles de potencia de forma natural. La fórmula es una combinación precisa de ingredientes limpias incluyendo algas marinas rojas ( súper que fortalece el sistema inmunológico para luchar contra organismos invasores y toxinas) , cafeína natural de grano de café verde, B-vitamina del complejo y electrolitos ingredientes completos se pueden encontrar aquí.

“Para el año 2050 Londres podría ser tan caluroso como Barcelona ¡sólo faltan 30 años!”, dijo mi hija. Ella está en una generación preocupada de que nuestro planeta se dirige a la catástrofe si, colectivamente, no empezamos a actuar ahora. Esto realmente me ha hecho centrarme en cómo el cambio climático transformará el lugar de trabajo y en cómo tenemos que estar preparados para ello.

Olympia Coffee Roasting Co. anunció un nuevo café llamado Tip Jar , que estará disponible para ordenar en línea el miércoles 25 de marzo de 2020. Todos los ingresos de la venta de cada bolsa de 12 oz de este café de origen único con etiqueta cariñosa se combinarán y desembolsado al personal como una forma de ayudar con las cargas financieras experimentadas como resultado del brote de Coronavirus / Covid-19.

Primera Technology, un fabricante líder de impresoras especializadas, presenta la impresora de etiquetas a color LX600, diseñada para producir tiradas cortas de etiquetas de alta calidad rápidamente y a un bajo costo por etiqueta. En comparación con otras impresoras de etiquetas de color de precio similar, la LX600 tiene muchas ventajas:

Equinom le da la bienvenida a Rick Mignella como EVP y Director Gerente de una nueva operación en América del Norte. El especialista en mejoramiento genético sin OMG Equinom, Ltd., se está expandiendo y operando. La compañía abrirá oficinas en los Estados Unidos para atender el mercado norteamericano.

Durante la 33ª edición del World Championship Cheese Contest en Wisconsin (EE. UU.), FrieslandCampina obtuvo 22 medallas en total: 7 de oro, 9 de plata y 6 de bronce. En la ronda final del campeonato, el queso Gouda de Holanda Septentrional ocupó el tercer lugar y con esto fue declarado 'Segundo finalista'. FrieslandCampina elabora el queso madurado en la planta de producción de queso de Lutjewinkel, en la provincia holandesa del norte de Holanda.

AMS Alliance y Unity Scientific® para mostrar la mejora de la productividad analizadores automáticos de química húmeda e infrarrojo cercano en Pittcon 2020. AMS Alliance y Unity Scientific®, ambas compañías de KPM Analytics, mostrarán sus soluciones analíticas avanzadas para aplicaciones ambientales, agrícolas y alimentarias en el stand 4840 en Pittcon 2020, celebrado en McCormick Place de Chicago, del 1 al 5 de marzo.

El nuevo documento publicado por la mundialmente reconocida 'Sociedad Europea de Gastroenterología Pediátrica, Hepatología y Nutrición' identifica las cepas probióticas con eficacia para bebés prematuros. En noviembre de 2019, Chr. Hansen anunció el lanzamiento de una nueva mezcla de probióticos de tres cepas que puede ayudar a apoyar la salud y el desarrollo de los intestinos en los bebés prematuros y se ha demostrado que reduce el riesgo de enterocolitis necrotizante (NEC) en un 50% (1). NEC es una enfermedad inflamatoria y la principal causa de mortalidad en todo el mundo para bebés prematuros.

El galardonado portafolio de aguas infundidas con uva para vino de la marca O.Vine de Wine Water, Ltd. ahora está disponible en botellas de 700 ml para el sector de bebidas estadounidense. Llegan en el momento perfecto para servir al floreciente movimiento "Sober Curious". 

Toppan Printing (Toppan) (TSE: 7911), un líder mundial en comunicación, seguridad, empaque, materiales de decoración y soluciones electrónicas, lanzará ventas de un nuevo sistema de empaque de alimentos llamado Green Flat, que aborda La necesidad de reducir los envases de plástico y puede utilizarse como una alternativa a los paquetes de piel convencionales.

La industria de acuicultura de Guatemala se ha convertido en un éxito en la región por su productividad, tecnología e innovación, y con ese impulso ha proyectado un crecimiento del 10% en los próximos 5 años. Uno de los esfuerzos en los que se está enfocando para lograrlo es fortalecer los conocimientos y buenas prácticas en la cadena exportadora, y para ello el Sector de Acuicultura y Pesca de AGEXPORT este año está organizando el 2do.

Durante los 12 meses completos de 2019, las exportaciones totales de productos lácteos de EE. UU. Alcanzaron los $ 6 mil millones, un 8% más en comparación con el año anterior. El valor ha aumentado un 25% en los últimos tres años. Las exportaciones de productos lácteos de Estados Unidos fueron positivas en diciembre, continuando un repunte en el último tercio de 2019.