"RUFFLES es una marca muy querida por los consumidores brasileños. Con estos nuevos sabores, nuestra intención es estar cada vez más cerca del público joven y mostrar cómo un snack icónico en el imaginario brasileño puede reinventarse con sabores exclusivos sin perder sus principales características, como el extra crujiente de las ondas RUFFLES.

La multinacional brasileña Duas Rodas es patrocinadora oficial de Clash 2023 – Congreso Latinoamericano de Helados.

Tetra Pak Brasil, proveedor de tecnologías para el procesamiento y envasado de alimentos y bebidas, estará presente en la 38ª edición de Fispal Sorvetes, que se realiza del 13 al 16 de junio en el Expo Center Norte, en São Paulo, con la exposición de equipos y servicios ya consolidados en el mercado de los helados.

Este año, el grupo de frutas, almidón y azúcar AGRANA volvió a asistir a la mayor feria mundial de alimentos orgánicos, la feria BIOFACH de Nuremberg  donde presento su diversa gama de productos orgánicos.

El concepto de economía circular está presente en el desarrollo sostenible de ingredientes naturales de Duas Rodas insertado en el concepto Upcycling Food.

El evento se realizara en Brazil  las primeras semanas del mes de Junio.

The Coffee Nation, con 29 productores que exhiben sus mejores muestras de café especial, ha asegurado US$ 20 millones en ventas en Specialty Coffee Expo en Portland, Oregón.

Pamplona Alimentos, referencia brasileña en el segmento de carne de cerdo, participa de una de las principales ferias de supermercados de Paraná: EXPO APRAS 2023.

DaVinci Gourmet, la primera marca de jarabes gourmet de América Latina, de la multinacional Kerry, líder mundial en nutrición sostenible, lanza este mes nuevas botellas prismáticas, más sofisticadas, prácticas y seguras.

Italac acaba de lanzar al mercado brasileño la leche Italac A2, envasada en cartón Tetra Brik® Aseptic 1000 Edge. El nuevo producto se suma a un portafolio de 150 productos de Italac, con el objetivo de diversificar las opciones de leche, brindando más posibilidades dentro de las necesidades de cada consumidor.

Con stand propio, la startup presenta sus principales servicios y soluciones y se consolida como un ecosistema de innovación en el sector de la alimentación

Brasil obtendrá más acceso al mercado de carne bovina de Indonesia tras el anuncio de que otras 11 plantas de beneficio podrán exportar al país asiático. Gigantes de procesamiento como Marfrig y Minerva se encuentran entre las empresas brasileñas autorizadas.

Diversos sectores como el agrícola, metalmecánico, textil, alimentario, plástico y minero conocieron las últimas novedades y tendencias en tecnología e innovación desarrolladas por el mercado brasileño, de acuerdo con las necesidades de la demanda mundial.

Solução à base de ingredientes de origem vegetal oferece atributos essenciais de cremosidade, realce de sabor e possibilita a diminuição e até substituição da gordura em formulações de sorvetes, açaí e gelados comestíveis em geral.

Los compradores y productores internacionales comentan sobre la calidad y los nuevos perfiles sensoriales. Los amantes del café de especialidad se benefician hoy de tres décadas de inversiones en la transformación de Brasil en el mayor productor de café de la más alta calidad en el mundo.

Siguiendo una fuerte tendencia mundial en el desarrollo de biomateriales, Terphane (www.terphane.com), líder en películas de PET (poliéster) en América Latina y un importante actor global con operaciones en Brasil y Estados Unidos.

Ubicada en el bioma más grande del mundo y referente mundial en ingredientes de Acerola, Duas Rodas lanza un producto exclusivo para la industria de complementos alimenticios, en Supply Side West 2022. Es Vitamin-AceTM 40, un extracto de fruta estandarizado en un 40% de Vitamina C natural.

Considerada por muchos como la "Olimpiada del Café", la etapa internacional de la Copa de la Excelencia (COE) Brasil comienza este martes (25). El concurso continúa durante la semana.

Anvisa autoriza mención de beneficios para la salud de las articulaciones en las etiquetas de complementos alimenticios que contienen Péptidos de Colágeno Bioactivos FORTIGEL® de GELITA

El evento se realizará en São Paulo, 100% presencial, y tiene como objetivo construir marcas más saludables, más sabrosas y que cuiden el planeta.

Seguindo uma forte tendência mundial de substituição de embalagens rígidas por embalagens flexíveis, nas quais se incluem as embalagens termoformadas para os mais diversos segmentos, a UBE, um dos principais players globais de poliamidas, está trazendo para o mercado brasileiro o novo grade de nylon 5036B. Ideal para o processo de termoformagem, o novo material se destaca pela excelente processabilidade, resistência à punctura, propriedades mecânicas e óticas superiores, e barreira a oxigênio.

A GELITA, líder na fabricação e fornecimento de gelatina e colágeno, anuncia que o Peptídeo Bioativo de Colágeno VERISOL® recebeu no Japão a certificação Foods with Function Claim (FFC) para elasticidade da pele. Com isso, os fabricantes de alimentos e bebidas que utilizam a tecnologia agora podem utilizar nas embalagens a mensagem “Este produto contém Peptídeos de Colágeno VERISOL®.

Nespresso continúa sumando nuevas variedades de café para ofrecer sabores diversos y experiencias únicas a sus consumidores. En esta ocasión, la gama “World Explorations” se amplía, sumando tres nuevos cafés permanentes: París, Istanbul y Río de Janeiro.

Las carnes de pollo y cerdo son proteínas esenciales para millones de personas en el mundo. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) explica que la producción de estos alimentos, específicamente la de aves de corral representan una función fundamental en los países en vías de desarrollo, siendo una industria comercial que genera empleos y que esta´ experimentando un rápido crecimiento.

Especializada no segmento de carne suína, a fabricante mostra seu portfólio voltado para o-food service, público single e famílias menores. A Pamplona Alimentos, empresa especializada no segmento de carne suína, com mais de 74 anos no mercado, apresenta seus lançamentos para o ramo de panificação de São Paulo e do Brasil na Fipan 2022.

Pesquisa da Arla Foods Ingredients destaca características distintas de consumidores no setor de nutrição esportiva convencional. Os consumidores convencionais estão cada vez mais buscando proteína para nutrição esportiva, mas suas necessidades e motivações de compra variam, de acordo com um grande estudo global1 feito pela Arla Foods Ingredients.

Fabricante está entre as cinco unidades produtoras habilitadas a exportar para o mercado canadense. As unidades da Pamplona Alimentos em Presidente Getúlio e Rio do Sul, ambos em Santa Catarina, receberam autorização para exportar carne suína para o Canadá.

Una vez más sacudiendo la floreciente categoría de queso a base de plantas, el galardonado Parma! ( www.eatparma.com ), la marca detrás de una gama muy popular de alternativas al queso parmesano sin lácteos, presenta hoy una nueva línea de productos completamente libres de nueces.

O faturamento da indústria de embalagens plásticas flexíveis apresentou forte alta em 2021 devido, principalmente, ao aumento dos preços em toda a cadeia produtiva, desde as matérias-primas até os produtos transformados, conforme aponta o estudo da Maxiquim (www.maxiquim.com.br), feito com exclusividade para a ABIEF (Associação Brasileira da Indústria de Embalagens Plásticas Flexíveis - www.abief.org.br).