La conferencia sobre el impacto del desperdicio alimentario en el comportamiento del consumidor es uno de los platos fuertes de la presencia de la multinacional en NIS 2024.
Brasil
Cooperativa brasileña lanza café premiado en la Specialty Coffee
Presentando el mejor café que Brasil y la región del Cerrado Mineiro tienen para ofrecer, destacando la producción de granos especiales a través de prácticas sustentables, la Cooperativa de Cafeteros del Cerrado (Expocacer) lanza en la Expo Cafés Especiales un café exclusivo y también presentará una Gama de bebidas con diferentes sabores y aromas.
A una década del negocio que sorprendió al mundo, brasileña 3G Capital completa su salida de la gigante de los alimentos Kraft Heinz
La operación, que en 2015 fue considerada como el negocio del año, catapultó al private equity sudamericano a las grandes ligas de los acuerdos corporativos y marcó el inicio de su estrecha alianza con Warren Buffett.
Brasil: Nuevo proyecto financiado por el FIDA para promover el pago por servicios ambientales fomentará la transición agroforestal en áreas de producción de cacao en Bahía
El Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA) de las Naciones Unidas y la Organización para la Conservación de la Tierra (OCT), prestigiosa organización no gubernamental brasileña que trabaja en el sur del estado de Bahía, dieron a conocer hoy la nueva CompensaAÇÃO (CompensACTION) proyecto: Promoción del Pago por Servicios Ambientales (PSA) para cadenas de suministro libres de deforestación en Brasil.
Mix amplía portafolio con productos dirigidos al food service
La marca Duas Rodas debuta en el mercado del chocolate y lanza 26 nuevos SKU desarrollados especialmente para atender al canal durante el evento Mara Cakes Fair 2024.
Los ingresos de la industria alimentaria en Brasil crecieron un 7,2% en 2023
Durante el año pasado, los ingresos del sector alimentario del país alcanzaron la marca de R$ 1,161 billones, abarcando tanto las exportaciones como las ventas internas.
Las soluciones FarmFresh cobran impulso en la exportación de pitaya producida en Brasil
Las conservadoras Termotécnica EPS alargan la vida útil de la fruta, permitiéndole llegar a mercados más lejanos, con mayores precios y mayor rentabilidad.
Dueño de Burger King, Zamp quiere Starbucks en Brasil: ¿por qué la cuestión divide el mercado?
La empresa podría expandirse con una marca fuerte, pero existen riesgos de ejecución; Los analistas se mantienen cautelosos. Zamp ( ZAMP3 ) confirmó que inició negociaciones con Starbucks Corporation sobre el derecho de uso de la marca y el desarrollo de las operaciones de la empresa norteamericana en Brasil, informó el miércoles la master franquicia en el país de las cadenas de comida rápida Burger King y Popeyes.
Los ingresos de la industria alimentaria en Brasil crecieron un 7,2% en 2023
El año pasado, los ingresos del sector alimentario alcanzaron R$ 1,161 billones, incluyendo exportaciones y ventas al mercado interno.
GONÇALVES logra importante certificación internacional ‘BRCGS PACKAGING’
La certificación de origen británico garantiza que los envases de el cartón de la empresa puede tener contacto indirecto con los alimentos. Considerada una de las 5 principales convertidoras de envases de cartón de Brasil, Gonçalves (www.goncalves.com.br) dio otro paso importante para consolidar su liderazgo.
Zoetis destacará sus innovaciones en salud animal en el XXI Congreso APA Egg 2024
La empresa reforzará la importancia de la prevención y presentará sus soluciones durante el mayor encuentro de ponedoras avícolas del país.
Fruit Attraction llega a Brasil apuntando a un mercado de 1.200 millones de dólares
Éxito en Europa desde hace 15 años, el evento llega a Brasil con la proyección de generar más de 250 millones de dólares en transacciones comerciales para empresas nacionales.
Resultados de la participación de empresas brasileñas en IPPE 2024 refuerzan la posición de destaque en el sector de máquinas y equipos para la industria alimenticia
Empresas del programa Brazil Machinery Solutions generaron US$ 16,6 millones en negocios en el mayor evento del sector de producción y procesamiento de proteína animal del mundo.
¿Qué tiene de especial la vaca más cara del mundo?
Valorada en más de 4 millones de dólares, la vaca brasileña 'Nelore' domina la lucrativa industria cárnica de Brasil.
Aumentan las importaciones de mango brasileño en EE.UU.
La temporada de mango brasileño comenzó en la primera semana de agosto y se extenderá hasta la última semana de febrero, con una proyección de aproximadamente 12,3 millones de cajas, según un reciente informe de la National Mango Board.
Wickbold anuncia campaña centrada en la salud
Con el lema "Vive plenamente en verano", el fabricante abre una cartera de productos especiales para inspirar a los consumidores a buscar una vida más equilibrada.
Cítricos, especiados y ahumados inspiran aromas y sabores en 2024
Kerry Global Survey, Taste Charts 2024 describe las tendencias y sabores crecientes de este año, así como las principales demandas y sabores de los consumidores.
Brasil implementa cambios en las importaciones lácteas, ¿cómo afecta al mercado local?
Brasil aprobó la quita del beneficio fiscal a las empresas que trabajan con leche importada, una medida que preocupaba —y preocupa— al sector lácteo de Uruguay por el impacto que puede tener sobre las colocaciones locales en un importante mercado.
Rafitec-Propex y el Grupo FCO presentan innovaciones en la Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE) 2024
Las empresas brasileñas Rafitec-Propex - proveedora de cortinas para cría avícola - GDM Plásticos, Plaszom Embalajes y Parnaplast, estas últimas tres partes del Grupo FCO, con sus sostenibles soluciones en películas y embalajes, participarán en la Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE) 2024, que tendrá lugar en Atlanta, Estados Unidos.
3ª edición de AveSui América Latina del 16 al 18 de abril de 2024
El estado brasileño de Paraná, donde se realizará la 23ª edición de AveSui América Latina del 16 al 18 de abril de 2024, es hoy la región que concentra el mayor centro productivo de proteína animal, reuniendo las mayores agroindustrias y cooperativas del sector avícola y porcino y se ha convertido en el mayor agro cluster de América Latina, abarcando los Estados del Sur, la triple frontera con Argentina y Paraguay y parte del Medio Oeste, con Mato Grosso do Sul y Mato Grosso.
Duas Rodas acaba de adquirir el 100% de tropextrakt GmbH
La multinacional brasileña productora de aromas, extractos botánicos e ingredientes para la industria de alimentos y bebidas, adquirió el 100% de tropextrakt GmbH, empresa con sede en Frankfurt, Alemania.
Brasil importaría menos lácteos en el primer trimestre del 2024
Se espera que Brasil, uno de los mayores importadores de lácteos regionales, tenga una menor producción de leche y compre menos lácteos en el primer semestre del 2024, comparando con igual período del año previo, según un análisis del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (Ocloa).
Cambios considerables en la industria lechera brasileña
La industria láctea de Brasil ha experimentado recientemente cambios considerables tanto en la producción como en la industria, resultado del descontento de los productores brasileños con el alto nivel de competencia de los productos importados.
Rousselot recibe una patente brasileña para una tecnología de gelatina
La marca de salud de Darling Ingredients, Rousselot, anunció hoy que el Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) ha otorgado la patente No. BR 11 2019 014789 6, asegurando los derechos de propiedad intelectual de Rousselot para SiMoGel™, una tecnología de gelatina con especificaciones que elimina la necesidad de producir gomitas de gelatina con moldes de almidón.
Panettones 2023: Seven Boys abre portafolio enfocado en Comfort Food
El fabricante trae las versiones tradicionales, gotas con sabor a chocolate y frutas, con receta propia elaborada con fermentación natural, lo que proporciona una masa aún más húmeda y una textura más suave.
Descubra 5 equipos de Tetra Pak que pueden impulsar la innovación y el crecimiento en la producción de queso
Empresa presenta soluciones para fabricación de queso para empresas lácteas de Brasil.
Tropical Food Innovation Lab llega para impulsar la innovación en la industria de alimentos de América Latina
Fruto de una pionera asociación público-privada en Brasil, este ecosistema con sede en el Instituto de Tecnología de Alimentos en Campinas (SP) representa un nuevo impulso para el desarrollo de alimentos y bebidas centrado en la tecnología, la sostenibilidad y una nutrición accesible y segura.
Octubre Rosa: Wickbold se suma al Instituto Protea contra el cáncer de mama
ONG que paga el tratamiento de mujeres de bajos recursos cuenta con el apoyo del fabricante a través de donaciones mensuales, patrocinio de eventos e información sobre la causa en el empaque de edición limitada del pan 100% Nutrition Teff & Hazelnut
Seven Boys es una reconocida marca de pan con más de 70 años de experiencia en el mercado brasileño
Este caso de éxito tiene una receta especial: el fabricante invierte en la experiencia del consumidor y en el sabor diferenciado.
Tetra Pak presenta innovación para la producción de queso carbonho
La empresa cuenta con soluciones diseñadas para transformar la producción de alimentos. El queso Coalho es un producto que representa la cultura, la historia y la gastronomía brasileña.