De dulce a salado. Como botana, antipasto, ingrediente de un asado o salsa. En ensaladas o con cerdo y pescado. Estas son algunas de las opciones que ofrece uno de los alimentos más polifacéticos para poner en la mesa de los comensales.

A sus 110 años de historia, la galleta Oreo continúa siendo la galleta favorita por todos y se ha convertido en un ícono global que es disfrutado en más de 100 países alrededor del mundo. En Perú la marca es producida y comercializada por Mondelez Perú, cuya planta fabrica 50 mil toneladas de OREO al año, destinando el 60% de esta producción a 20 países de Latinoamérica.

Un modelo computacional estableció que al helado de vainilla se le puede agregar hasta un 60 % de panela, con lo cual, además de quedar sabroso, conserva los valores nutricionales de este producto de la caña de azúcar, emblemático de Colombia.

Las colaboraciones siempre son buenas y esta no es la excepción. ÓBOLO Chocolate y Odfjell Vineyards se unieron en un experimento único en Chile y elaboraron la primera barra Chocolate Cabernet Sauvignon 72% Cacao.

Emprendedoras chilenas desarrollan primera golosina infantil 100% saludable y libre de sellos. Según el último estudio de la OMS, en un futuro cercano, uno de cada tres chilenos será obeso; ¿Qué estamos haciendo para revertir esta situación? Conoce las premiadas golosinas chilenas con potencial exportador

En respuesta a las crecientes tendencias en materia de suplementos y alimentos funcionales, Pharmactive Biotech Products, S.L.U. presenta el Ajo Negro Envejecido+ (ABG+®), con un sabor dulce y "social" que no tiene olor y, por tanto, es adecuado para las gominolas funcionales. Este ingrediente, respaldado por la ciencia, aporta beneficios para el bienestar y no estimula el reflujo como lo hace el ajo fresco.

En Reina han entendido las necesidades de los consumidor más exigente y lo que le importa a la hora de elegir sus nutrientes, sin renunciar a un momento de placer. Desde Postres y Yogur Reina lanzamos al mercado tres nuevas referencias que vienen a completar la ya exitosa gama “Rico en Proteínas”

Fabricante lanza tres productos para una Navidad más equilibrada (Gotas de Azúcar Cero Agregado, Frutas y Frutas y Nueces de Azúcar Cero Agregado), así como dos en la versión mini que componen la línea Turma da Mônica (Gotas de Trufa y Chocolate)
Según una encuesta sobre hábitos de consumo encargada por Abimapi a la División Kantar Worldpanel , el 52,4% de los hogares brasileños consumen panettone .

FoodTech B.T. Sweet, Ltd. presenta Cambya ™, un sustituto de azúcar directo a base de plantas, para múltiples aplicaciones alimentarias. La plataforma de edulcorantes Cambya permite a los consumidores tener su delicioso pastel y comérselo, sin sentirse culpable, sin comprometer el sabor u otras cualidades organolépticas, deficiencias comunes con otros métodos naturales de reducción de azúcar.

El producto destinado a satisfacer la exigente demanda que hoy día vive la industria repostera, es ideal para el relleno y mangueado de tortas y pasteles.

Simply Delish fue nombrado recientemente el primer pudín y gelatina con certificación Keto del mundo por The Keto Certified Standards , el principal organismo internacional de certificación Keto. Simply Delish continúa reforzando sus selecciones, convirtiéndose en uno de los principales proveedores de deliciosos pudines instantáneos y postres de gelatina que utilizan edulcorantes, colores y sabores naturales en América del Norte.

Marca da Duas Rodas, líder nacional na fabricação de produtos para sorvetes, lança 3 sabores favoritos da criançada e suas cores vibrantes: Abacaxi, Blue Ice e Chiclete. O Dia das Crianças é sinônimo de brincadeiras, deliciosas aventuras e muita diversão. Uma data aguardada com ansiedade pelos pequenos, na qual não podem faltar as famosas guloseimas.

La comunidad basada en plantas crece de manera constante. Cada vez más consumidores quieren más opciones en alimentos de origen vegetal. Según una encuesta de consumidores de toda Europa realizada por ProVeg International, todavía existe un gran potencial para los alimentos de origen vegetal en muchas categorías.

O lançamento é com o filme PET sustentável e biodegradável da linha ECOPHANE®, da Terphane. A Nugali Chocolates apresentou uma grande novidade para o mercado brasileiro: seus produtos embalados com os filmes PET biodegradáveis da linha sustentável ECOPHANE®, da Terphane (www.terphane.com), líder em filmes PET (poliéster) na América Latina e um importante player global.

El fabricante internacional de dulces Arcor Group tiene su fortaleza en sus unidades de negocios diversificadas que trabajan juntas para lograr eficiencia, flexibilidad y control de calidad, según el presidente Luis Alejandro Pagani.

Linha alia versatilidade e performance, oferecendo oportunidades de diversificação de portfólio tanto ao mercado de sorvetes como ao de confeitaria, proporcionando novas experiências aos consumidores.

Com design moderno e colorido, embalagem de 120g traz a quantidade ideal para preparar uma receita de brigadeiro. Produto está disponível também nas versões 500g e 1,01kg

Marcas da Duas Rodas apresentam oito novos produtos ao mercado de gelados comestíveis nas linhas de Crema, Pasta Chocolat, Pasta Saborizante e Selecta Equilibrium. Ao todo, são mais de 40 novos itens para a temporada de 2021. Os novos hábitos dos brasileiros, reforçados durante a pandemia da Covid-19, revelam interesse crescente em dietas que os ajudem a reduzir o risco de doenças relacionadas a estilo de vida e, ao mesmo tempo, melhorar o seu bem-estar e a saúde mental.

Solfrutil nació de la mano de una pareja de ex trabajadores del área logística y la informática. Gracias a las recetas heredadas de la madre de su cofundador y la ayuda de Pro Til Til han podido establecerse y comercializar sus productos. Las propiedades del nopal o tuna no son muy conocidas, pero, conviene hacerlo ya que, además de ser una buena fuente de fibra ayudaría a bajar la glucosa en la sangre.

Gracias a SICAO y a Cocoa Horizons, los mexicanos podrán comprar chocolate y sucedáneos que colaboran con la obtención de cacao de origen sostenible. Lo ideal es consumir 50 gr de chocolate al día. En México y el mundo, el consumo responsable ha sido un tema que ha ido en aumento desde hace tiempo; la gente se ha dado a la tarea de hacer compras más conscientes y adquirir productos que sean buenos para ellos y, al mismo tiempo, ayuden a tener un mejor lugar para vivir.

Com sorteios diários, ação promocional da marca da Duas Rodas tem o propósito de estimular os negócios dos transformadores de chocolates para a sua principal data festiva. A Campanha de Páscoa 2021 da Selecta Chocolates, marca do grupo Duas Rodas reconhecida pela qualidade de ingredientes voltada ao mercado chocolateiro, está potencializando a sua promoção “O sabor das festas vai durar até a Páscoa”, que vai sortear mais 400 prêmios até o mês de abril.

El envasado óptimo de los productos de chocolate delicados no es una tarea fácil. Requiere una combinación efectiva de precisión técnica y el material de embalaje ideal. Gracias a sus décadas de experiencia, la empresa de Dresde Theegarten-Pactec ha desarrollado un proceso especial llamado 'sellado por succión'. Esto no solo permite envasar los productos de chocolate de forma más suave, sino que también ahorra material en beneficio del medio ambiente y hace que los procesos sean más estables.

Toda la tipología de productos alimenticios para estas fiestas sufría caídas de consumo según una consulta realizada a consumidores por AINIA Consumer. Influencers, amantes de las compras y de las marcas, y “oportunistas”, principales perfiles de consumidores navideños identificados

Una gama de sabores latinoamericanos presentes para iniciar el 2021. Con presencia en más de 40 mercados del mundo y con más de 300 galardones que reconocen sus atributos, Pacari es la marca ecuatoriana que revolucionó la historia del chocolate en la región latinoamericana. Su producto, además de delicioso y saludable, es un modelo de triple impacto: social, ambiental y económico, que desde diciembre ya está presente para el mercado panameño en la cadena de supermercados El Rey.

Postres y Yogur Reina lanza una completa acción de comunicación en la que nos emplaza a mantener las tradiciones. La compañía líder en postres lácteos a nivel nacional desarrollará a partir del 9 de diciembre una completa campaña de comunicación nacional para televisión, medios digitales y redes sociales, centrada en su gama de flanes y en especial en su nuevo lanzamiento, “Flan de Café Salzillo”

Tus Natillas Favoritas, Postres y Yogur Reina reivindica sabor, tradición y calidad en una nueva campaña de comunicación. La compañía líder en postres lácteos a nivel nacional inicia una nueva campaña de comunicación, centrada en uno de sus productos insignia Las Natillas con Galleta.

É só checar o rótulo que elas estão ali: as fibras! Indispensáveis para o funcionamento do organismo, as fibras são fundamentais para a saúde intestinal e ajudam a controlar os níveis de colesterol, glicose e insulina no sangue, o que colabora com a redução do risco de doenças cardiovasculares e diabetes. Também retardam a sensação de fome, uma vantagem para quem está de olho na balança.

Bajo el principal objetivo de satisfacción de sus clientes y consumidores, Postres Reina lanza al mercado la irresistible Gelli Sweet Exótica; ideal para la época estival, de sabor sorprendente y refrescante. Compuesta por dos vasitos de Gelli sabor Cactus + dos vasitos de Gelli sabor Yuzu, sabores tendencia este año en el sector de la alimentación. Se trata de un producto de origen 100% vegetal presentado en formato 4x100g.

Luxmar lanza una nueva referencia de margarina, Luxmar Cake, disponible en hipermercados Carrefour de España. Busca cubrir la alta demanda de los consumidores para realizar en casa sus propias recetas de repostería. El grupo GA ALIMENTARIA acaba de poner en el mercado una nueva margarina que cuenta con una receta especialmente diseñada para realizar repostería y horneados profesionales en casa.

Baker Perkins presenta la línea continua de depositado y cocción ServoForm Mini, respondiendo a la demanda del mercado para un sistema de 50 kg/hr con la eficiencia del funcionamiento automático. La gama ServoForm Mini comprende opciones de producción en lotes y continúa tanto para cocción como para depositar.