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“Todos los alfajores del país en un solo lugar…” ¿Cómo resistirse a esta convocatoria que propone la 2° edición de la Feria Argentina del Alfajor? El encuentro será, con entrada libre y gratuita, del 10 al 12 de febrero en el NH Gran Hotel Provincial (Playa Bristol), de 16 a 24 hs, y coincidiendo con el 150° aniversario de Mar del Plata, la ciudad es la gran elegida para ser la primera sede 2024 de la muestra más dulce que dará a conocer a su industria y al público en general, sus cientos de sabores y recetas.

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Argensun Foods, empresa argentina líder en la producción primaria, procesamiento industrial y exportación de girasol confitero, con 32 años de trayectoria en la siembra y comercialización en el mundo de alimentos de calidad, será parte de la 30º edición de Gulfood, que se realizará del 19 al 23 de febrero en el Dubai World Trade Center.

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"Buscamos que alguien logre el récord de comerse la mayor cantidad de alfajores en un tiempo específico, tenemos que encontrar a esa persona", adelantan desde la organización de la segunda edición de la Feria Argentina del Alfajor, que llegará del 10 al 12 de febrero, con entrada libre y gratuita al NH Gran Hotel Provincial (Playa Bristol).

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La cría de algunas especies está generando interés en el sector agroalimentario de distintos países. Si bien los establecimientos de cría de insectos para consumo animal están regulados por SENASA, en nuestro país no existe todavía un marco normativo que regule la cría, producción no la comercialización de insectos y sus derivados para consumo humano.

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Los alimentos y suplementos pensados para deportistas experimentan un gran momento a nivel mundial y en la Argentina. La industria de alimentos y suplementos destinados a deportistas en la Argentina ha experimentado un notable crecimiento en los últimos años, impulsado por la conciencia creciente sobre la importancia de la nutrición en el rendimiento deportivo y el bienestar en general.

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