 |
 |
 |
 |
 |
En muchos países, las tasas de ingesta no alcanzan las recomendaciones, lo que resalta la necesidad de pensar nuevas estrategias para fomentar hábitos alimenticios más saludables.
Impulsada por sus operaciones con sede en los Países Bajos, esta iniciativa elimina la necesidad de etiquetas de plástico individuales para PLU. Después de extensas pruebas y ensayos, los mangos grabados con láser únicos se han presentado a los clientes en Europa.
El Ministerio de la Producción a través del Instituto Nacional de Calidad (Inacal) aprobó un total de trece nuevas Normas Técnicas Peruanas (NTP) la mayoría relacionadas a la industria de alimentos con la finalidad de garantizar su inocuidad y seguridad; y una del sector construcción e industria metalúrgica y siderúrgica que establecen características de la fundición para ser usado en la fabricación de fierro fundido.
El pasado 5 de noviembre se inauguró en Shanghái la 7.ª edición de la Exposición Internacional de Importaciones de China .
La factura mundial de las importaciones alimentarias superará los dos billones de dólares en 2024, impulsada por el aumento del coste de las bebidas calientes favoritas de todos, según el último informe Perspectivas Alimentarias publicado este jueves por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).
Se debe dar prioridad a las prácticas sostenibles, el bienestar de los agricultores y la salud de los ecosistemas.
La plataforma Ecuador Agroalimentario es una herramienta digital que permite conectar e integrar de manera transversal a los distintos eslabones de la cadena productiva del sector de Alimentos y Bebidas.
La producción de café en Colombia alcanzó un hito en octubre de 2024, con un incremento notable en comparación con el mismo mes del año anterior.
Los envíos se realizaron a 76 países, alcanzando China una relevancia cada vez mayor que crece respecto al año pasado y en relación a otros países, tanto en volumen como en montos.
La sequía sin precedentes que sufre Brasil está poniendo en peligro las cosechas de café, azúcar y soja.
Con el objetivo de relevar el importante rol que cumplen las mujeres en la industria frutícola chilena, Frutas de Chile y el Ministerio de Agricultura entregaron este lunes el “Premio Guacolda”, en una ceremonia realizada en el Centro Cultural Gabriela Mistral (GAM) a la que asistieron trabajadoras del agro, autoridades, representantes de empresas productoras y exportadoras de frutas, así como familiares de las homenajeadas.
Cómo afectan los agrotóxicos a la industria alimentaria en Uruguay: Un problema creciente. La presencia de residuos de plaguicidas en productos básicos de Uruguay ha revelado una situación crítica, sin un control exhaustivo que garantice la seguridad alimentaria.
La industria peruana del mango hizo una excelente presentación en elShow Cooking durante la feria Fruit Attraction, en el que se elaboró un salmorejo realizado a base de mango Kent peruano.
Las firmas se realizaron en el marco de la XIV Convención de Protección de Cultivos organizada por PROCCTY.
Westfalia Fruit, un proveedor multinacional líder de aguacates y una gama de frutas frescas, se enorgullece de anunciar la llegada de su primer contenedor de aguacates Hass sudafricanos a la India, que llegó el martes 22 de octubre de 2024.
Diecisiete empresas panameñas participan en la feria Fruit Attraction en Madrid, promoviendo frutas como piña y pitahaya, con el objetivo de expandir exportaciones hacia Europa y nuevos mercados.
La Asociación Peruana de Productores - Exportadores de Mangos de Perú (APEM) ha participado de manera “brillante y exitosa” en la feria Fruit Attraction, celebrada en Madrid (España).
Importadores rusos manifiestan gran interés por las berries mexicanas en este evento.
En julio de 2024, los envíos de fresa peruana totalizaron 717 toneladas por un valor de $983 000, lo que representa una disminución del 57 % en volumen y del 62 % en valor en comparación con el mismo período del año anterior.
Previo al encuentro internacional de comercializadores de frutas y hortalizas, Fruit Attraction, la Asociación de Bananeros del Magdalena y La Guajira organizó el conversatorio “Productores Bananeros por un Precio Justo”.
Residuos de plaguicidas en productos básicos de Uruguay revelan una situación crítica sin un control exhaustivo. La reducción en la capacidad de análisis y la falta de regulaciones efectivas subrayan la necesidad de implementar medidas de vigilancia sólidas y fomentar prácticas menos dependientes de químicos en la agricultura.
Este es el beneficio inesperado de las uvas pasas para ayudarte a aprovechar mejor los alimentos que comes. Las uvas pasas cuentan con un componente que potencia los beneficios de otros nutrientes.
El próximo martes, 8 de octubre, el IIE reúne al MITECO, el MAPA, la Universidad de Córdoba, la Fundación Foro Agrario, el Consejo General de Colegios Oficiales de Ingenieros Agrónomos, las Cooperativas Agroalimentarias de España, el COPA y la COGECA, expertos de la UE, el
Consejo Oleícola Internacional, eAgronom España, Peterson, EIT Food, BALAM Agriculture y EIT Food.
El complejo soja, las carnes, el complejo sucroalcohol, los cereales, las harinas y los productos forestales se encuentran entre los principales exportadores.
Distintas foodtechs y empresas agrícolas, a través de los centros de investigación y desarrollo, están generando diferentes iniciativas para mitigar su huella de carbono.
La digitalización está siendo un aspecto de máxima importancia para la industria del mango. Por ello, hemos entrevistado al Ingeniero Armando Gerstl , Consultor Agrícola especializado en Nuevas Tecnologías.
Corteva invertirá 25 millones de dólares para adquirir una participación accionaria en la innovadora empresa de edición genética Pairwise.
En el marco del III Congreso Internacional Agroalimentario de Jalisco, la asociación Protección de Cultivos, Ciencia y Tecnología (PROCCYT) y el Consejo de Desarrollo Agropecuario y Agroindustrial de Jalisco (CDAAJ) firmaron un convenio de colaboración para establecer las bases para desarrollar proyectos conjuntos, estrategias y acciones orientadas a la capacitación, promoción y difusión del buen uso y manejo de plaguicidas en Jalisco.
Adoptar prácticas agrícolas más sostenibles permite a los agricultores aumentar su rentabilidad, y contribuir significativamente a los objetivos medioambientales.
Calcuta Autoridad de Normas y Seguridad Alimentaria de la India (FSSAI) El sábado afirmó que controlar la contaminación química en las materias primas agrícolas es esencial para avanzar en la industria alimentaria.
