El aceite de algas DHA súper alto ahora está disponible en todo el mundo para todos los segmentos del mercado:Polaris ha obtenido la autorización europea para su nuevo aceite de alga súper concentrado y ultra purificado Omega-3. Omegavie® DHA 700 algas Sensory QualitySilver ® 5 tiene un contenido de DHA de 700mg / g. Esto es más alto que cualquier otro aceite de algas DHA en forma de triglicéridos y hace que el producto sea una de las fuentes más ricas de DHA en el mercado.

MoriKol ™, un ingrediente de colágeno tripéptido derivado naturalmente de origen marino del pescado kosher de aguas cálidas, hace su debut en los EE. UU. El ingrediente es una alternativa limpia y amigable para el consumidor al colágeno bovino y porcino. A través de un acuerdo de licencia pionero, Dolcas pone a disposición de los consumidores de EE. UU. Este ingrediente de "belleza desde adentro" excepcionalmente eficaz, a una dosis diaria baja y clínicamente respaldada de solo 1 g. Morikol se presentará en la SSW Expo de este año en Las Vegas, stand # 6675.

Un nuevo estudio dirigido por Rousselot e INRA presenta evidencia científica de que los péptidos de colágeno Peptan® mejoran la salud general de los huesos con efectos en la formación y la resorción ósea simultáneamente. Rousselot, una marca mundial de Darling Ingredients y líder en producción de gelatina y péptidos de colágeno, ha revelado los hallazgos de un estudio sobre los efectos de los péptidos de colágeno Peptan en el metabolismo óseo.[1]

Arla Foods Ingredients ofrece una manera fácil de lograr que las barras de proteína obtengan un posicionamiento prémium. La categoría de barras de proteína está en aumento, gracias a la demanda de alimentos funcionales, sustitutos alimenticios y snacks on-the-go. En un mercado que cada vez tiene más productos, los productores están buscando nuevas maneras de diferenciar sus productos y de maximizar el atractivo para los consumidores.

Arla Foods Ingredients ha obtenido la aprobación de generalmente reconocido como seguro (GRAS, en inglés) en relación con su uso de la alpha-lactoalbúmina en fórmulas para bebés. La Administración de Alimentos y Medicamentos de los EE. UU. (FDA, en inglés) expidió a la empresa una Notificación GRAS conocida como "carta de no objeción".

La marca líder del mercado de postres a nivel nacional inicia la línea Reina Vegetal, postres de base 100% vegetal que dinamizan esta categoría.

Estimulados pelo movimento dos consumidores em busca de novas experiências e formulações à base de plantas, os coquetéis clássicos reformulados, as infusões à base de ingredientes naturais e os bitters estão voltando ao gosto dos brasileiros. Segundo pesquisa da Mintel (2018), 28% dos consumidores brasileiros afirmaram que gostariam de consumir mais bebidas e coquetéis com sabor e/ou contendo ervas, como chá e especiarias.

Por segunda vez, vuelven al país las ediciones limitadas “Tribute to Trieste” y “Tribute to Milano” inspiradas en los paisajes y aromas de cada una de estas ciudades italianas. Nespresso anuncia el regreso de dos de sus cafés de Edición Limitada más populares:

Adelantándose a la temporada estival, esta cerveza original de México presenta una gran novedad para poder seguir conectándose con toda la energía, refrescancia y vitalidad que entrega desde 1899. 

No estande da empresa no evento, os participantes terão a oportunidade de conhecer o portfólio completo, assim como a trajetória de sucesso da marca. Líder na categoria de Biscoitos em Minas Gerais, a Aymoré, marca do grupo Arcor do Brasil, participa da 33ª edição da Superminas, evento que acontece entre os dias 15 e 17 de outubro, no Expominas, em Belo Horizonte. Além de apresentar seu portfólio completo ao mercado, o objetivo é anunciar o lançamento dos produtos comemorativos pelos 95 anos de história, comemorados este ano.

Em comemoração ao dia 12 de outubro, fabricante desenvolve vídeo com o passo a passa para elaborar uma receita com o pãozinho mais amado pelos brasileiros. As comidas podem despertar memórias afetivas e resgatar lembranças gostosas da vida.

Além de novo sabor e nova fórmula, linha ganha versão mais moderna da embalagem e passa a ter 450g . A Wickbold, líder brasileira no segmento de pães especiais e saudáveis, é conhecida por oferecer produtos inovadores e pioneiros ao mercado, como os primeiros pães Sem Casca do setor de panificação. Agora, a fabricante apresenta as novas versões dessa linha, sucesso da marca, que traz praticidade à rotina dos consumidores e proporciona agilidade às receitas.

Natillas de Vainilla con Bizcocho Carrot Cake, el toque americano llega a Postres Reina. De la mano de las memorables Natillas con Galleta Reina, llegan las Natillas de Vainilla con Bizcocho Carrot Cake Reina. Un postre innovador, fusión perfecta entre la receta tradicional de las Natillas Reina y el auténtico Bizcocho Carrot Cake Americano.

Disponível em cinco cores, novidades podem ser utilizadas em receitas caseiras, além de produções artesanais de chocolateria e confeitaria. A Mix Indústria de Alimentos, marca da Duas Rodas reconhecida como um dos principais nomes do setor de panificação e confeitaria no Brasil, apresenta a linha Glitter, que traz os únicos glitters 100% comestíveis fabricados no País.

Em comemoração à data, fabricante apresenta dois lançamentos: um co-branding com o biscoito Passion e o bombom inédito com recheio do doce de amendoim. A famosa Paçoca Amor, do portfólio da Arcor do Brasil, empresa de alimentos e uma das líderes nas categorias de Chocolates, Guloseimas e Biscoitos, comemora 60 anos de história. O período é muito especial, pois reforça sua popularidade como uma das marcas mais emblemáticas do varejo alimentício brasileiro.

SmartCasings para embutidos clásicos, vegetarianos y veganos. Según Innova Market Insights, el consumo de snacks seguirá siendo también una de las principales tendencias en el sector de alimentación durante el próximo año. El 63 % de los millennials, por ejemplo, realizan pequeñas comidas entre horas por motivos de tiempo. Entre los snacks clásicos se incluyen los embutidos – ya sea como hotdog, currywurst o sticks de salami, tanto de carne como con base vegetal.

Argentina como socio estratégico es uno de los países favorecidos con la medida. Se prorrogan beneficios para langostinos, camarones, lactosuero, quesos y alimento para mascotas. Se suman al listado arándanos frescos y secos.
La Secretaría de Gobierno de Agroindustria de la Nación informa que China renovó el listado de productos que cuentan con aranceles reducidos para ingresar a ese destino a partir del 1 de enero de 2019, y agregó nuevos beneficios para arándanos.

Picadoras industriales de alto rendimiento con un tipo de corte excelente, construidas y diseñadas con el sistema angular único de LASKA, para el procesado tanto de bloques de carne congelada como de carne fresca. Los bloques de carne congelada pueden picarse directamente a un corte de 3mm en una sola operación, igual que la carne fresca partiendo de un trozo grande con una calidad de corte excelente.

Con el objetivo de apoyar a jóvenes científicos que están aportando a mejorar la salud y calidad de vida de los chilenos, en áreas vinculadas a la alimentación y nutrición, recientemente se dieron a conocer los proyectos ganadores 2019.

Lanzamiento del paquete 403HE para entornos hostiles. Bosch adapta su envoltura de flujo totalmente automatizada para los más altos requisitos de higiene en la industria alimentaria. Concepto simple de limpieza de espuma y enjuague. Lavado a máquina posible con limpiadores fuertes. El diseño del producto evita la contaminación con sustancias no deseadas. 

Além dos filmes de fácil abertura e selagem permanente, a Terphane apresentará a linha de filmes sustentáveis Ecophane®. O consumidor de FLV (frutas, legumes e verduras) busca, cada vez mais, produtos naturais, saudáveis, livres de conservantes e práticos de consumir. E boa parte destes atributos é garantida pela embalagem.

“AGROCACAO” es un fertilizante que aporta al cultivo de cacao los elementos necesarios para su adecuado desarrollo. FEDECACAO, FEDECAFÉ y COLINAGRO, generan la alianza “Cacao Productivo” en beneficio de las familias cacaocultoras de Colombia. A través de la alianza denominada “Cacao Productivo” FEDECACAO, FEDECAFÉ a través de AGROCAFÉ y COLINAGRO lanzan al mercado AGROCACAO, un fertilizante balanceado y diseñado técnicamente en macro y micro nutrientes esenciales que aportan al cultivo de cacao los elementos necesarios para su adecuado desarrollo.

Se busca brindar mayor respaldo a los operadores a la hora de liquidar en la moneda estadounidense. La Secretaría de Gobierno de Agroindustria, a través de la Dirección de Control Comercial Agropecuario, determinó que los contratos de compraventa de granos con entrega de mercaderías en los cuales los pagos hayan sido convenidos en dólares estadounidenses, sean parciales y/o finales, deberán ser liquidados tomando en cuenta la cotización de la divisa extranjera, al cierre tipo comprador del Banco de la Nación Argentina del día anterior a la fecha del efectivo pago.

Equinom dice "Sésamo abierto" a los mercados locales. Equinom aporta semillas de sésamo innovadoras para garantizar la trazabilidad y la sostenibilidad de la granja a la mesa. Kibbutz Givat Brenner, Israel - Equinom , Ltd., una empresa de vanguardia en tecnología de semillas, lanza su exclusiva variedad patentada de sésamo para abrir nuevos mercados para el cultivo de sésamo. Equinom ha desarrollado semillas de sésamo de alto perfil y alto rendimiento que proporcionan características organolépticas avanzadas más un rasgo de resistencia a la rotura que las hace adecuadas para la recolección mecanizada.