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Emocionantes oportunidades en Plant-Based
El mercado de suplementos con proteínas plant-based proyecta alcanzar 7.4 mil millones USD para finales del 2025, con un crecimiento anual que superará al de nutrición deportiva. Las proteínas plant-based satisfacen a los consumidores que buscan mejorar su salud y a la vez una dieta sustentable, especialmente para los que adoptan un enfoque holístico en su salud y bienestar.
Salsas Herdez®, el mismo amor y cuidado que las hechas en casa. En Herdez® nos preocupamos y ocupamos por cada una de las salsas que llevamos a la mesa de nuestros consumidores; por lo cual cada una se hace con ingredientes frescos, 100% naturales y a través de cuidadosos procesos de selección para lograr la máxima calidad y sabor en cada mesa.
Cook Green: la nueva marca de Orizon Foods que ofrece palta y guacamole congelado listos para servir. De esta forma, a través de La Mesa de Todos y El Mercado de Todos se puede acceder a los innovadores productos.
La aplicación de nuevo alimento de Arla Foods Ingredients para su ingrediente BLG (β-lactoglobulina), Lacprodan® BLG-100, ha recibido un dictamen positivo de la EFSA.
Alpina Ecuador, empresa con más de 25 años de presencia alimentando la vida de los ecuatorianos, con sus marcas líderes en el mercado como: Kiosko, Regeneris y BonYurt, lanza sus primeros empaques biodegradables y de material PET, en la línea de quesos, yogures y mantequillas.
El producto es ideal para trabajar en preparaciones que incluyen fundido. Este delicioso queso logra hacer resaltar el sabor de cada plato que acompaña. No es secreto que uno de los ingredientes clave en la pizza es el queso.
En alianza con la Embajada de Brasil en Helsinki y ApexBrasil, la entidad promocionó los cafés especiales brasileños en la mayor fiesta del café de los países nórdicos.
Más circularidad en el café, gracias al aprovechamiento de sus hojas, pulpa y cáscara. La producción de alimentos y sus materias primas buscan, cada día más, lograr el máximo aprovechamiento de sus recursos. Es el caso del café. En los últimos años, la Unión Europea (UE) ha ido estudiando y aprobando nuevos alimentos a partir de las hojas, pulpa y cáscara de los frutos de esta planta.
Promoviendo el consumo de agua en los niños, Carozzi creó este producto libre de sodio y sin gas. Viene en un envase Tetra Pak de 200 ml que es reciclable, portátil y fácil de manipular.
Kellogg’s® sigue innovando, esta vez con tecnología de servicios de voz, un medio que ha experimentado un considerable crecimiento en tiempos de pandemia.
La chef Jen Peters ha hecho posible que las personas con intolerancia al gluten disfruten de forma segura de deliciosos panes, pastas y panqueques caseros; pollo rebozado, pescado y tempura; e incluso pastel de vainilla con sus mezclas artesanales de harina sin gluten.
Con una clara visión de empresa regenerativa, Walmart de México y Centroamérica, ha potenciado en el último año a unas 1.088 pymes de la región, con compras cercanas a los $136 millones, y junto a estos pequeños y medianos proveedores, genera un impacto positivo y sostenible en los países donde tiene operaciones.
En respuesta a las crecientes tendencias en materia de suplementos y alimentos funcionales, Pharmactive Biotech Products, S.L.U. presenta el Ajo Negro Envejecido+ (ABG+®), con un sabor dulce y "social" que no tiene olor y, por tanto, es adecuado para las gominolas funcionales. Este ingrediente, respaldado por la ciencia, aporta beneficios para el bienestar y no estimula el reflujo como lo hace el ajo fresco.
En Reina han entendido las necesidades de los consumidor más exigente y lo que le importa a la hora de elegir sus nutrientes, sin renunciar a un momento de placer. Desde Postres y Yogur Reina lanzamos al mercado tres nuevas referencias que vienen a completar la ya exitosa gama “Rico en Proteínas”
Fabricante lanza tres productos para una Navidad más equilibrada (Gotas de Azúcar Cero Agregado, Frutas y Frutas y Nueces de Azúcar Cero Agregado), así como dos en la versión mini que componen la línea Turma da Mônica (Gotas de Trufa y Chocolate)
Según una encuesta sobre hábitos de consumo encargada por Abimapi a la División Kantar Worldpanel , el 52,4% de los hogares brasileños consumen panettone .
En IFFA, GoodMills Innovation mostrará cómo se pueden crear productos preparados para el futuro sin grandes inversiones y costos de desarrollo.
HiPhorius™, una solución completa y perfeccionada que promete mejoras consistentes en el desempeño animal a través del uso eficiente del fósforo, además de ayudar a los productores a alcanzar una producción más sostenible y rentable.
Vermont Smoke & Cure anuncia que sus nuevos palitos de cerdo con tocino sin curar y ahumado Hickory ya están disponibles en tiendas minoristas y en línea.
Conozca cómo contribuir en la cadena de reciclaje desde su casa. Una de las acciones clave para aportar al proceso de reciclaje desde el hogar es reducir el uso de plásticos de un solo uso o empaques necesarios.
Se ha agregado un ingrediente ideal al servicio de entrega de pasta fresca que brinda Nonna Tonda. Ahora están utilizando bolsas compostables del proveedor global de películas para tapas y envases flexibles KM Packaging.
El negocio de Westfalia Fruit en Francia ha lanzado una nueva gama de envases para aguacates respetuosos con el medioambiente y el consumidor que reduce drásticamente y reemplaza el uso de plástico, eliminando por completo el uso de plástico negro que es difícil de reciclar, manteniendo con éxito la calidad de la fruta.
La plataforma digital se divide en tres grandes grupos: Farm Management, Visor Solutions y Carbon. Mi Lote, la primera solución digital que la compañía lanzará en las próximas semanas y estará disponible para los agricultores de Maíz y Sorgo en el país.
“AGROCACAO” es un fertilizante que aporta al cultivo de cacao los elementos necesarios para su adecuado desarrollo. FEDECACAO, FEDECAFÉ y COLINAGRO, generan la alianza “Cacao Productivo” en beneficio de las familias cacaocultoras de Colombia. A través de la alianza denominada “Cacao Productivo” FEDECACAO, FEDECAFÉ a través de AGROCAFÉ y COLINAGRO lanzan al mercado AGROCACAO, un fertilizante balanceado y diseñado técnicamente en macro y micro nutrientes esenciales que aportan al cultivo de cacao los elementos necesarios para su adecuado desarrollo.
El ficus (Ficus benjamina) pertenece a la familia Moraceae, es un árbol longevo de 10 a 20 m de altura y hasta 2 m de DAP, además presenta un tronco recto y raíces aéreas. Tiene su origen en la India y Malaya, está adaptada a las regiones tropicales. En la selva peruana existen varias especies nativas de ficus, como los “matapalos” y el “ojé”. Las plantas de ficus son ampliamente usados en el Perú con fines ornamentales en zonas urbanas y como cercos vivos en huertos y campos frutícolas.
