Chr. Hansen logra un crecimiento orgánico del 9 % en el primer trimestre: comienzo de año alentador. El progreso en todas las áreas comerciales e iniciativas estratégicas subraya la fortaleza de nuestra estrategia para 2025.

Oterra, el mayor proveedor de colorantes naturales del mundo, anuncia el lanzamiento de su gama ampliada de caramelo. Esta oferta mejorada de productos refuerza aún más la impresionante cartera de colores de fuentes naturales de Oterra.

IFF anunció nuevas inversiones en tecnología y desarrollo de cultivo iniciador de próxima generación. Estos incluyen una nueva colaboración con la Universidad Técnica de Dinamarca (DTU) para desarrollar herramientas de vanguardia que respaldarán el desarrollo de cultivos iniciadores de próxima generación y un plan de expansión de la capacidad de producción.

Así lo expresó el titular de la cartera agropecuaria durante una reunión con los directivos de la empresa familiar de 9 de Julio que sufrió un incendio en dos naves de la planta. Además, formalizó la entrega de asistencia financiera a la compañía, que ya retomó parte de sus operaciones. La asistencia permitirá resguardar los empleos y continuar el proceso de reconstrucción.

Valio y el Centro de Investigación Técnica VTT de Finlandia están lanzando juntos un proyecto para investigar qué tipos de materias primas de la industria alimentaria podrían producirse mediante la agricultura celular. El proyecto de investigación desarrollará tecnología para proteínas producidas biotecnológicamente. En la agricultura celular, los alimentos se producen en biorreactores con microbios.

Ya sean untables o en lonchas, las preparaciones de queso fundido son productos establecidos en todo el mundo. Pero los fosfatos en las sales fundidas son objeto de críticas por causar problemas de salud, principalmente osteoporosis, pero también un mayor riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular en ciertos grupos.

Se trata de un revolucionario producto para fortificar bebidas funcionales. Su altísimo contenido de Omega-3 es soluble en agua y tiene un limpio sabor que no interfiere con otros ingredientes.

El desempeño posiciona a la compañía por delante del promedio global, el promedio regional de América del Norte y su grupo de pares de la industria. Crown Holdings, Inc. (NYSE: CCK) (Crown) ha logrado una clasificación "A-" en el informe Cambio climático 2021 publicado por CDP, colocándolo en el nivel de "Liderazgo", que es el nivel más alto del programa.

Projeto da 365 é assinado pela cachaçaria pernambucana Sanhaçu e o Cachaça Gestor. No ano em que completa 15 anos de trajetória dedicados à fabricação de produtos orgânicos, como cachaça, rapadura e mel de engenho, a cachaçaria pernambucana Sanhaçu lança mais uma edição da 365.

MC Connect Glasses: Mühlenchemie ofrece un nuevo servicio digital. Las gafas de vídeo permiten dar soporte al laboratorio en tiempo real. Los ensayos y los análisis digitales de harinas comunes aceleran los procesos de decisión. 

Según la OMS, el consumo diario de fibras alimentarias debe superar los 25 gramos. Las investigaciones de Innova Market Insights indican que, cada vez más, los proveedores de ingredientes están mejorando la fortificación de alimentos a medida que gana fuerza la demanda de productos enriquecidos con este ingrediente.

Se ha creado un MC Technology Center en Kenia para la mejora de las harinas, que permite el desarrollo de aplicación y la transferencia de know-how con la tecnología más avanzada.

Mondelēz International, Inc. (Nasdaq: MDLZ) anunció hoy que ha completado la adquisición de Chipita Global SA, un líder de alto crecimiento en los croissants y horneados de Europa central y oriental. categoría snacks.

Bonumose, Inc. anuncia el logro de hitos regulatorios y de aplicación de alimentos en los Estados Unidos y Canadá para la tagatosa de bajo índice glucémico, a medida que la compañía avanza a tiempo y según lo programado para la apertura de su primera planta de producción comercial en la primavera de 2022.

El chocolate es un alimento rico en grasas, carbohidratos y proteínas, nutrientes indispensables para aportar energía al organismo humano. Además, su consumo aporta bienestar psicológico debido a su agradable sabor. Todas estas propiedades lo hacen totalmente beneficioso para la salud, sobre todo cuando hablamos del chocolate negro, orgánico y con un alto porcentaje de cacao.

La demanda por productos hechos en base a plantas y vegetales está creciendo a lo largo de Latinoamérica, y los fabricantes necesitan alcanzar las expectativas de los consumidores en etiquetado limpio – incluyendo los colorantes – para asegurarse una aceptación generalizada. Por Javier Brill, Director de Ventas LATAM, GNT Group

Oferta de productos cárnicos en las bodegas contribuye a impulsar las ventas de este canal, por ello el pollo trozado en bandejas cerradas es una gran alternativa. A la fecha se ha entregado cerca de 5,750 equipos de frío en bodegas de Lima.
Las bodegas se adaptaron a las exigencias del mercado por la mayor presencia de tiendas de conveniencia y más negocios que han girado de rubro por la crisis económica. 

Nova linha de produtos atende demanda crescente do consumidor brasileiro por saudabilidade e transparência nos produtos cárneos, como a redução do sódio e a substituição de ingredientes sintéticos por naturais. Atenta aos movimentos dos consumidores brasileiros por saudabilidade e transparência na alimentação, a Duas Rodas, líder brasileira na fabricação de aromas e ingredientes para a indústria de alimentos e bebidas, apresenta a linha de soluções clean label para produtos cárneos.

Sun Chemical ha adquirido Sapici, una empresa global especializada en poliuretanos de alto rendimiento para revestimientos, embalajes flexibles, adhesivos industriales y más.

Neste concluyó con éxito su primera serie de pruebas de procesamiento de desechos plásticos licuados en su refinería de Porvoo en Finlandia. Después de iniciar la serie con su primera prueba a escala industrial con desechos plásticos licuados en 2020, Neste realizó pruebas adicionales en 2021.

La asociación TrueCommerce y Vori ofrece un mercado exclusivo de socios comerciales y una plataforma de conectividad para la cadena de suministro de comestibles. TrueCommerce proporciona conectividad e integraciones EDI para la gestión de inventario de comestibles de múltiples proveedores basada en aplicaciones de Vori.

El reconocimiento “HRC Equidad MX” se entregó a Corteva por fomentar la participación e inclusión de personas de la comunidad LGBT en su fuerza laboral. La Compañía obtuvo un puntaje del 100% en la evaluación realizada por la Fundación HRC en alianza con ADIL Diversidad e Inclusión Laboral.

Sanhaçu é a única representante de Pernambuco na iniciativa; dados mostram que setor apresentou crescimento de 4,14%. Cinco produtores de cachaça do nordeste lançaram a 3ª edição da Blend Nordestino de suas bebidas destiladas.

Cerca del 80% de las exportaciones guatemaltecas hacia los países que conforman el mercado de Europa son productos con contenido agro, informaron representantes del Ministerio de Economía en un evento organizado esta mañana por la Cámara del Agro.