GNT exhibirá el arcoíris de EXBERRY® con una experiencia de snack bar colorida en Fi Europe 2024.
La multinacional de bebidas y alimentación PepsiCo distribuye miles de palets diarios a Polonia, Alemania y otros países desde su planta de Środa Śląska.
Se espera que la industria de alimentos y bebidas de Latinoamérica, tras el éxito de 2023, continúe creciendo este año 1. El año pasado, Argentina, Brasil, Chile, Colombia, México y Perú reportaron un aumento total del 1,8 % en la industria alimentaria y un incremento del 3,7 % en el sector de bebidas en comparación con 2022 1. De cara al futuro, se prevé que México logre un CAGR del 10,8 % en su propio mercado de alimentos y bebidas entre 2022 y 2029 2.
ProVeg contará en la cumbre de la ONU sobre biodiversidad cómo la alimentación basada en plantas puede salvar a muchas especies Las dietas basadas en plantas no solo salvan a las vacas y los cerdos. ¡También están el tití de cabeza amarilla y el mono araña marrón!
Papa John's International Inc. ha seleccionado a PepsiCo como su proveedor exclusivo de bebidas para restaurantes en América del Norte como parte de una renovación de contrato de 10 años, según un comunicado de prensa.
En medio de la escasez del fruto, la industria de alimentos y bebidas desarrolla alternativas para preservar las características sensoriales del cacao, manteniendo la entrega de sabor auténtico.
En el marco del 17° Congreso Panamericano de la Leche, Tetra Pak destacó la importancia de la transformación sostenible de los sistemas alimentarios a nivel mundial.
Grupo Chiavassa conmemoró su centenario en la industria lechera con una jornada memorable en sus instalaciones, que reunió a figuras clave del sector, autoridades, proveedores, industriales, colaboradores y amigos.
Los equipos de I+D reducen la grasa presente en la leche en polvo hasta en un 60%. El desarrollo de nuevas soluciones basadas en la ciencia para mejorar el valor nutricional, la asequibilidad y la sostenibilidad de sus productos es un pilar fundamental para Nestlé.
La Cooperativa Nacional de Productores de Leche (Conaprole) es una empresa líder en la industria láctea uruguaya, con más del 70% de participación de mercado en las ventas de leche del país vecino.
Cada vez más plantas de fabricación de Danone llevan a cabo una reconversión y se adaptan a las necesidades de los consumidores, concretamente a la demanda y crecimiento de las alternativas lácteas de origen vegetal.
Nacido del icónico White Malbec de la bodega, y curado por el Maestro Heladero de INNamorato, llega a las heladerías de Mendoza el nuevo sabor de la temporada 2024.
La tendencia de las bebidas sin alcohol crece a nivel mundial, según Statista, el nivel de consumo de alcohol en Alemania ha disminuido considerablemente, al bajar un 14,5 por ciento, lo que significa que el promedio bajó de 107,4 litros a 88 litros por persona en los últimos diez años.
Brown-Forman México y Casa Herradura lanzan Herradura Cristal, un tequila cristalino reposado: un equilibrio perfecto entre suavidad y fuerza.
Conocido por sus efectos positivos en la salud cardiovascular y por disminuir la inflamación, se estima que el consumo de este producto supere los 7.600 millones de kilogramos para 2028 a nivel mundial.
El nuevo producto de MoonDesk integra las normativas de insumos y de etiquetado de los principales mercados vinícolas, asegurando que cada etiqueta cumpla con regulaciones específicas. Esto evita errores al estandarizar controles, ahorrando tiempo valioso.
Carlsberg Group está ampliando su asociación estratégica con PepsiCo con un nuevo acuerdo que permitirá a la cervecera danesa embotellar bebidas de PepsiCo en Kazajstán y Kirguistán, a partir del 1 de enero de 2026.
Embudo magnético transforma la calidad de las bebidas alcohólicas, abriendo sus sabores y mejorando su suavidad y digestibilidad.
La exportación de productos guatemaltecos al Medio Oriente ha ido creciendo desde hace tres años. Solo en 2023, la confitería exportó, a este sector del mundo, un monto de US$628.278, siendo Jordania, Arabia Saudita e Israel sus mercados clave.
Cabe destacar también que en el día de la fecha ya se publicó en el Boletín Oficial la distribución de la nueva cuota para el ciclo 2024-2025, período que inicia el 1 de octubre próximo y en el cual se podrá embarcar hasta el 30 de septiembre de 2025.
Los nuevos preparados de enzimas prolongan la vida útil del pan. Las harinas funcionales ofrecen un valor añadido adicional al sector de la panadería . Soluciones a la medida para diferentes atributos de suavidad.
¡Llegó el verano! Y con esta temporada llega la oportunidad de disfrutar algunos días de relajación y encontrar formas divertidas para
sacarle partido a los días de descanso.
En un solo producto, el lanzamiento reúne los ingredientes favoritos de quienes buscan una dieta equilibrada: avena, linaza, chía y quinoa.
Reading Bakery Systems (RBS), uno de los líderes en sistemas de producción de galletas y snacks horneados, presentó el nuevo horno Emitermico XE Thomas L. Green, un reemplazo superior para los hornos tradicionales de fuego directo (DGF).
Specialitá y Selecta presentan 18 lanzamientos con sabores Inclusiones únicas y sorprendentes en Fispal 2024.
En Brasil, después de la pandemia, creció la búsqueda de alimentos más sanos, equilibrados y asequibles. Según una encuesta realizada por Ticket, la marca de beneficio de Edenred Brasil, el 85% de los consumidores que comen afuera buscan comidas más saludables.
Luker Chocolate, fabricante colombiano de chocolate B4B (Negocio para Negocio) y líder en sostenibilidad, anuncia cambios organizativos para reflejar mejor la visión de triple impacto a largo plazo de la marca y el compromiso continuo con el cacao ético y sostenible.
Los fanáticos del chocolate están de celebración. El 7 de julio es el Día Mundial del Cacao, una fecha impulsada en 2010 por la Organización Internacional de Productores de Cacao y la Academia Francesa de los Maestros Chocolateros y Confiteros.
Un gran surtido de productos para los amantes del chocolate. El supermercado líder en ventas en España, gracias a sus más de 1.600 establecimientos repartidos por todo el territorio nacional, sigue con una línea estratégica muy peculiar.
Solução à base de ingredientes de origem vegetal oferece atributos essenciais de cremosidade, realce de sabor e possibilita a diminuição e até substituição da gordura em formulações de sorvetes, açaí e gelados comestíveis em geral.
Con ventas al exterior a julio 2024 por $50 millones, CoopeMontecillos llega a su 60 aniversario como el mayor exportador nacional de carne, y el principal vendedor de este producto de alto valor proteínico en Costa Rica.
La mezcla de carne picada, consumida por la mitad de la población, estará compuesta por un 60% de carne de vacuno y un 40% de proteína de guisante
Después de China, EE.UU. es el segundo mayor productor de cerdos del mundo. Los principales estados productores de cerdo representan casi 72 millones de cerdos, y casi todos ellos se crían en granjas industriales.
Seafoods, un destacado proveedor de calidad premium, sostenible mariscos, junto con su socio con sede en Maine y algas cultivadas.
North Coast Seafoods, importante importador, procesador y proveedor de productos del mar de primera calidad y de origen sostenible en la costa este, se enorgullece de anunciar su innovadora asociación con Disruptive Packaging, con sede en Australia.
Cargill a través de su marca, Pollos Bucanero una de las marcas más reconocidas por los colombianos, debe este reconocimiento al esfuerzo que ha hecho la compañía por atender las necesidades de sus consumidores y hacer implementaciones valiosas para garantizar la calidad del pollo.
Planteneers pone el foco en el ahorro de costes, el etiquetado limpio y la satisfacción.
Se acerca la decimotercera edición de Interpoma, la única feria internacional dedicada al sector de la manzana, que se celebrará del 21 al 23 de noviembre próximos en Fiera Bolzano.
La compañía ofrece un amplio portafolio con más de 40 000 opciones de componentes de planta para garantizar una producción de alimentos y bebidas de alta calidad, segura y lista para el consumo.
La herramienta digital, creada por AINIA y el ITI a través del proyecto FOOD4ONE II, permite a las empresas alimentarias ofrecer recomendaciones nutricionales adaptadas a perfiles genéticos, hábitos alimentarios y el microbioma.
La industria de maquinaria para la transformación de alimentos y bebidas es esencial en la economía global: facilita la producción eficiente y segura de productos que llegan a millones de consumidores en todo el mundo.
Las innovaciones no solo permiten cocinar de manera más eficiente, sino que también obtener un producto sabroso para dar respuesta a los requerimientos de las personas.
Los acuerdos comerciales han jugado un papel fundamental en este crecimiento.
El colectivo francés presenta los resultados de su estudio internacional sobre hábitos y preferencias de los consumidores.
Bajo el tema “Olympicnic”, la interprofesional francesa de frutas y hortalizas frescas propone juegos, degustaciones y showcookings. Con 2.600 m2 contratados y 142 empresas, Francia continúa siendo el país extranjero con mayor presencia en la feria.
Las fresas en el punto de mira: de la investigación al mercado, pasando por la producción, las nuevas variedades y las experiencias de todo el mundo.
Los datos presentados en la conferencia Prognosfruit, patrocinada este año por Interpoma, prevén una caída interanual del 11% en la producción de manzanas en la UE.
Del 4-6 de septiembre de 2024 en Hong Kong, Asia Fruit Logistica (AFL) es la única feria comercial anual regional de productos frescos de Asia. AFL atrae a compradores de Hong Kong, China, Macao y la región.
