Con su plataforma ‘Snackers BK’ Burger King conquistará el antojo de todos aquellos que tienen ese “huequito” extra con opciones como papas fritas, boneless, helados ¡hasta pan francés y churros!
Ingredientes
¿Qué tipo de comida preferirán las personas durante 2024? Esto dice un informe
Una investigación de Unilever Food Solutions (UFS) identificó las tendencias globales que están dando forma al sector este 2024.
Boom de viandas saludables, un negocio en crecimiento
La falta de tiempo es el típico problema que hace que uno elija alimentos y comidas poco nutritivas y sanas dificultando la preparación de viandas saludables.
Mix amplía portafolio con productos dirigidos al food service
La marca Duas Rodas debuta en el mercado del chocolate y lanza 26 nuevos SKU desarrollados especialmente para atender al canal durante el evento Mara Cakes Fair 2024.
Soprole Food Professionals lanza nueva margarina hojaldre
La delicadeza de las elaboraciones hojaldradas, con textura crujiente y liviana, requiere talento de los chefs, recetas bien calibradas y, sobre todo, contar con materia prima confiable.
Visec: Argentina se encamina a ser la primera nación del mundo en exportar poroto y harina de soja 100% trazable
A partir del 1 de enero de 2025 no podrán ingresar al territorio de la Unión Europea (UE-27) productos agroindustriales provenientes de zonas que hayan sido deforestadas luego del 31 de diciembre de 2020.
¿Cuáles son los diez alimentos más consumidos del mundo?
La alimentación es un aspecto fundamental de la cultura y el estilo de vida de las personas en todo el mundo.
El helado más caro del mundo es japonés
El helado japonés Cellato es el más caro del mundo. Te costará casi tanto como irte de vacaciones, así lo aseguran en el récord Guinness.
Así está compuesto el plato de comida más saludable del mundo, según Harvard
Los profesionales de la salud de la prestigiosa universidad estadounidense crearon una guía con los alimentos que conforman el plato más saludable del mundo.
Copa Nacional de Heladería ya tiene a sus finalistas: primer lugar se conocerá este sábado en la feria Santiago Bajo Cero
Los aspirantes a tener el mejor helado de Chile son de las regiones de Coquimbo, Valparaíso, Biobío, Atacama y Metropolitana, quienes fueron elegidos entre postulantes de todo el país.
OliBò, una historia de mujeres en la industria del aceite de oliva
Su aceite de oliva virgen extra es un tributo a la tierra mendocina y al espíritu emprendedor de Estela y Gisela y celebramos su legado y su contribución al mundo del aceite de oliva.
Esta nueva clase de arroz híbrido con proteína de carne trae esperanza a la alimentación mundial
El arroz de color rosa con proteínas de origen animal y sabor a nuez todavía está en desarrollo, pero es una propuesta más económica y nutritiva que el cereal convencional.
Better Balance amplía su portafolio de productos y se consolida en el mercado plant-based de México
La marca lanza una nueva salchicha hecha a base de chícharo que estima posicionarse entre los productos plant-based favoritos en el país, tras el éxito logrado en mercados como España.
El Pabellón Plant Based regresa a Expo ANTAD 2024 para impulsar la industria
El Pabellón Plant Based estará presente por tercer año consecutivo en Expo ANTAD, el evento de negocios más destacado de México centrado en alimentos, bebidas y productos de consumo.
Los sabores de P.A.N. estarán en el festival gastronómico anual de Miami: SOBEWFF 2024
Muestras de mini arepas, mini cachapas y mini pancakes o Corn Bread estarán en el espacio de P.A.N. en el festival para deleitar los paladares de los visitantes.
Se busca al mejor de Chile: Copa Nacional de Heladería 2024 abrió sus postulaciones
Ya están abiertas las inscripciones para participar en la Copa Nacional de Heladería 2024, que buscará al mejor heladero artesanal del país, en una final que se realizará el 23 y 24 de marzo en el festival Santiago Bajo Cero, que se realizará en el Centro de Eventos Bosque Luz, en Huechuraba, donde habrá una feria, expositores y una gran variedad de helados artesanales.
Celebra al sándwich con más sabor de la cocina chilena
El chacarero no es solo uno de los sándwiches más tradicionales y enjundiosos de la cocina chilena. Hace un par de años, este popular emparedado –que debe su nombre a los ingredientes frescos que lo acompañan y que son extraídos de las chacras del país– fue reconocido como uno de los mejores a nivel mundial por la revista Time.
Grupo Reina lidera la innovación y el desarrollo para seguir al frente como mayor fabricante de postres a nivel nacional.
Grupo Reina, compuesto principalmente por las conocidas marcas Postres Reina y Postres Montero, ha vuelto a afianzarse como principal operador en el sector de postres lácteos en España.
Industria chocolatera, ante doble desafío
El sector debe atender la baja en el consumo de productos de cacao y la carestía en sus insumos.
Se reduce en un 7,8% anual las industrias queseras españolas de leche de oveja
La reestructuración del sector ovino de leche también influye en el caso de las industrias queseras, que han visto reducido su número en un 7,8% durante el último año, según las estadísticas oficiales.
Los alimentos de origen vegetal son más baratos en general que la carne y los lácteos en los supermercados holandeses
Los compradores holandeses pueden ahorrar hasta un 20% al comprar alimentos de origen vegetal. La carne y los productos lácteos de origen vegetal son ahora en general más baratos que la carne y los productos lácteos convencionales en casi todos los supermercados holandeses, según un estudio realizado por el organismo de investigación Questionmark en nombre de la organización de concienciación alimentaria ProVeg Holanda.
Impossible Burger 2.0: La hamburguesa vegetal que está revolucionando la industria alimentaria en CES 2024
Impossible Foods es una compañía que se dedica a desarrollar alternativas vegetales a productos cárnicos, y es conocida por su «Impossible Burger», una hamburguesa hecha completamente de ingredientes vegetales pero diseñada para replicar el sabor, la textura y la experiencia de comer carne de res.
España incrementa las exportaciones de jamón y paleta a Italia
Italia es un país con una antiquísima y arraigada tradición en la elaboración y en el consumo de jamones y embutidos –conjunto de productos denominados salumi en italiano–, por lo que existe una amplísima gama de productos, tanto curados como cocidos, diferenciados por la materia prima y por el proceso de producción.
Cuenta regresiva para la 2° edición de la Feria Argentina del Alfajor
“Todos los alfajores del país en un solo lugar…” ¿Cómo resistirse a esta convocatoria que propone la 2° edición de la Feria Argentina del Alfajor? El encuentro será, con entrada libre y gratuita, del 10 al 12 de febrero en el NH Gran Hotel Provincial (Playa Bristol), de 16 a 24 hs, y coincidiendo con el 150° aniversario de Mar del Plata, la ciudad es la gran elegida para ser la primera sede 2024 de la muestra más dulce que dará a conocer a su industria y al público en general, sus cientos de sabores y recetas.
¿Comer chocolate es bueno para la salud? Conoce siete beneficios de su consumo
La porción ideal varía entre 10 a 15 gramos diarios, una cantidad que se puede traducir en beneficios para la salud. Sin embargo, los expertos advierten sobre la importancia de considerar las patologías de cada persona.
Argensun Foods dice presente en Gulfood de Dubai
Argensun Foods, empresa argentina líder en la producción primaria, procesamiento industrial y exportación de girasol confitero, con 32 años de trayectoria en la siembra y comercialización en el mundo de alimentos de calidad, será parte de la 30º edición de Gulfood, que se realizará del 19 al 23 de febrero en el Dubai World Trade Center.
Nace una plataforma para impulsar la innovación en el sector agroalimentario
La Universidad de Barcelona (UB) -a través del Campus de la Alimentación de Torribera- y la empresa TranxformaFood han puesto en marcha la plataforma UB-FOCUS INNOFOOD para impulsar la creación de empresas y la innovación en el sector agroalimentario.
McDonald's trae de regreso la Big Mac Doble, una favorita de los clientes, tras cuatro años
McDonald's tuvo brevemente a la venta esta edición especial de la hamburguesa en marzo de 2020. El anuncio de la Big Mac Doble ocurrió unos días antes de que se desencadenara la pandemia de covid-19 en Estados Unidos, lo que obligó a las cadenas de comida rápida a recortar los horarios de funcionamiento y reducir las ofertas de menú, incluida esta hamburguesa.
Estudio de ODECU: Alimentos que tienen endulzantes/edulcorantes y no lo sabías
Entre los alimentos que contienen uno o más edulcorantes se encuentran los preferidos para las colaciones de los niños y niñas, como yogures, leches saborizadas en cajita, néctares y jaleas.
Veganuary 2024 ya está aquí, y este año celebra su décimo cumpleaños
La organización sin fines de lucro con sede en el Reino Unido ha hecho todo lo posible para que este sea el Veganuary más grande jamás visto en América del Norte.