CIVyL subraya su contribución a la economía y a las comunidades. La Comisión para la Industria de Vinos y Licores (CIVyL) presentó su nueva imagen y página web con información sobre sus aportaciones a la economía nacional y a sus comunidades, particularmente en el sector agrícola.

Arla Foods Ingredients ha lanzado un concepto con alto contenido de proteína para los gamers que desean mejorar su nutrición. Esta solución lista para beber se llama "PROGAMER" y se desarrolló para satisfacer las necesidades de los fanáticos de los eSports, o deportes electrónicos, que buscan beneficios para la salud además de potenciar su desempeño al jugar.

Uno podría pensar que los huertos urbanos son una invención reciente, sin embargo, hay evidencia de que existen hace más de 5.500 años en Mesopotamia.

Inicio 6 de Mayo 2024, En la agenda internacional, la sustentabilidad se posiciona cada vez más como un eje estratégico de desarrollo.

Varios países de la región han anunciado novedades con respecto a la apertura de nuevos mercados para la carne vacuna y porcina -especialmente a Estados Unidos y China- que viene teniendo un impacto importante en la exportación de estas proteínas de origen animal.

La inocuidad de los alimentos es uno de los procedimientos esenciales que toda persona encargada de preparar cualquier tipo de comida debe conocer.

La marca de cerveza Bierhaus sabe que la Lager perfecta existe y la está buscando.

Vall Companys ha puesto en marcha la creación de un gigante cárnico en Latinoamérica.

Mary Carmen Rigo, Ventas Técnicas de GNT México, explica cómo los colores elaborados a partir de frutas, verduras y plantas pueden maximizar el atractivo de productos plant based.

La Cooperativa Nacional de Productores de Leche (Conaprole), se consolidó como el primer exportador lácteo de Latinoamérica y logró alcanzar un récord en su facturación al superar los U$S 1.000 millones en ventas.

Los productos son muy utilizados en las industrias de alimentos y bebidas, farmacéutica, nutracéutica y cosmética. Concepta Ingredients - unidad de negocios del Grupo Sabará especializada en brindar soluciones naturales para la industria - a través del análisis de las tendencias del mercado, espera un fuerte incremento en las ventas de triglicéridos de cadena media (TCM) de Coco y Palma para 2024.

La Dirección de Comercio Exterior de la Secretaría de Coordinación para el Desarrollo Económico del Ministerio de Producción, Trabajo e Innovación del Gobierno de San Juan; difunde este trabajo.

Además este 2024 sembrará otros 66 mil. Además: En 2023, la compañía ayudó a reabastecer al menos siete cuencas hídricas importantes en América Latina por medio de la iniciativa Ecoaguas.

A partir del 20 de marzo, los socios que vinculen sus cuentas podrán disfrutar de beneficios especiales y promociones exclusivas. Esta alianza comenzó en 2023 con el lanzamiento en México y Colombia, extendiéndose recientemente a Brasil y ahora a Chile, Argentina, Perú y Uruguay.

La empresa mostrará una importante innovación en soluciones de envasado flow-pack para productos horneados. BW Flexible Systems, líder mundial en soluciones de envasado flexible para productos alimentarios y no alimentarios, presentará la Hayssen R300 a su cartera de envasadoras flow pack en PACK EXPO East, que se celebrará en Filadelfia.

Con la sofisticación de los transportadores de última generación, el mantenimiento proactivo, preventivo y predictivo es una estrategia efectiva para la industria de alimentos y bebidas en América Latina.

Chile, Perú y Ecuador ya representan el 40% de la operación internacional de la firma venezolana, por lo que están poniendo sus fichas en lanzar productos adaptados a sus consumidores locales.

La creciente demanda mundial de cerezas obliga a las plantas a procesar volúmenes cada vez mayores. Al mismo tiempo, deben mantener la alta calidad
de su producto.

Entre el 20% y el 30% de las fincas cafetaleras del mundo están dirigidas por mujeres. Desde la producción hasta las ventas, la presencia de las mujeres se ha hecho cada vez más notoria en la industria del café, asumiendo roles de liderazgo.

La naturaleza es nuestro proveedor más importante y los cítricos están en nuestro ADN. Proporcionando una experiencia única y personalizada con cítricos, el profundo entendimiento de Döhler sobre los cítricos permite a nuestros clientes trabajar sin problemas con cada variedad e ingrediente, ya sea jugo de pomelo, aceite de naranja o cáscara de limón.

La empresa fue fundada en 2017 por Domingo Chong y Mateo Rubio, quienes vieron en los residuos de las grandes industrias alimentarias una oportunidad para innovar y emprender.

Con sabores a limonada y naranja, y libre de sellos. En el marco de esta iniciativa, CAS -Contenidos Advertising SA- empresa enfocada en la generación de experiencias de marca ha creado la "Creativineta", un espacio interactivo para que los niños exploren su creatividad mientras disfrutan del verano.

Conoce la ultracongelación, un método para conservar los alimentos en tu negocio que aplica no solamente en frutas y verduras, sino que también carnes, mariscos y otros productos.

Ya están abiertas las inscripciones para participar en la Copa Nacional de Heladería 2024, que buscará al mejor heladero artesanal del país, en una final que se realizará el 23 y 24 de marzo en el festival Santiago Bajo Cero, que se realizará en el Centro de Eventos Bosque Luz, en Huechuraba, donde habrá una feria, expositores y una gran variedad de helados artesanales.

La industria alimentaria, fundamental para nuestra sociedad, enfrenta la creciente presión de adoptar prácticas más sostenibles en medio de la insistente preocupación por la contaminación ambiental que está generando.

Esta balanza incorpora una impresora de tickets de 2” de carga inmediata y una batería interna de larga duración, lo que la hace ideal para mercados ambulantes y tiendas de alimentación.

Westfalia Fruit, un proveedor multinacional líder de aguacates y una gama de vegetales frescos, ha culminado un emocionante año de crecimiento en Asia: en India y China, dos de los mercados de aguacate de más rápido crecimiento en el mundo, así como en Japón.

Según el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), la faena de ganado vacuno en los frigoríficos paraguayos registró un sólido inicio de año, con un total de 164,696 cabezas sacrificadas durante enero.

Para 2024 en Brasil, el mayor productor y exportador mundial de café, se espera que la cosecha ronde los 70 millones de sacos, según cifras oficiales.

Tras la confirmación en 2023 de que China permitió el acceso a las paltas procedentes de Sudáfrica, la compañía Westfalia Fruit afirmó que prevé que el primer envío llegue a los puertos del sur de gigante asiático a finales de marzo de este año.