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Recientemente la Cervecería Nacional de Ecuador presentó Club Premium Doble Malta, una innovadora cerveza que combina dos tipos de maltas: Pale y Múnich. La exclusiva bebida es la primera de su tipo en el mercado ecuatoriano y por sus impactantes resultados –a poco más de un mes de su lanzamiento– se convierte también en un llamativo caso de éxito para todo el sector.
Paula Santilli, CEO de PepsiCo para Latinoamérica, es considerada por Forbes como una de las mujeres más poderosas del mundo.
El nuevo informe destaca las rutas hacia un futuro sostenible para la industria de alimentación y bebidas.
El consejero de Universidades, Juan María Vázquez, ha sido el padrino de la nueva añada del vino Tomás Ferro con el que la Politécnica pone en valor la uva Merseguera, autóctona del campo de Cartagena.
Marta Puyuelo, Directora de Sostenibilidad y Asuntos Corporativos de PepsiCo para el Suroeste de Europa, nos ofrece una mirada profunda al impacto de la estrategia “PepsiCo Positive”, diseñada para impulsar una transformación en toda la cadena de valor de la compañía.
Oro, la variedad más liviana de Andes Origen, una cerveza rubia, refrescante y con un dorado encandilante, estará junto a lo mejor de la música Indie en la Costa Atlántica.
El sector de las bebidas refrescantes continúa avanzando en su compromiso con el bienestar de los consumidores, logrando una notable reducción del 47% en el contenido de azúcar de sus productos en comparación con 2005.
El crecimiento de la actividad obligará a crear casi 19.000 nuevos empleos, mientras que el reemplazo a las jubilaciones exigirá 11.500 incorporaciones de aquí a 2035.
Brown-Forman reafirmó su lugar en el ranking de las 1000 empresas más importantes de México de Mundo Ejecutivo.
La receta fue desarrollada hace 73 años por el fundador de la bodega, José Eduardo Crotta. Bodega Familia Crotta, más de 90 años presente en el mercado argentino, presentó el Vermouth Crotta Rosso, se trata de un Vermouth tipo Torino elaborado con uvas propias, macerado con hierbas y estacionado en barricas roble francés.
Bebidas del Paraguay SA, de la multinacional chilena CCU, y AV SA, de la multinacional paraguaya Grupo AJ Vierci, integran sus operaciones y crean negocio multicategoría de bebidas y alimentos.
Expocafé Perú se ha consolidado como la principal plataforma comercial de la industria del café en el país. El Centro de Convenciones Casa Prado en Miraflores será el epicentro de la industria cafetalera peruana con la celebración de la XIII Expocafé Perú 2024.
Expertos de Irlanda, que será el primer país que informará de los vínculos entre la bebida y el cáncer con advertencias similares a las del tabaco, explican el valor de la medida.
Un whisky escocés madurado por un mínimo de 7 años en barricas de whisky Americano. Fusión de dulzura americana y complejidad escocesa, ofreciendo una experiencia única e inigualable.
Según un informe reciente sobre tendencias en comidas en el campus, los administradores de universidades han descubierto una herramienta poderosa para mejorar la participación y satisfacción de los estudiantes en los servicios de comidas en el campus: las ofertas por tiempo limitado (LTO, por sus siglas en inglés).
Gracias a esta hazaña, Curicó se instala en el mapa por ser la ciudad en donde se cumplió la meta de 1.200 litros de este popular cocktail, ahora, el más grande a nivel global.
Con motivo del Día Internacional del Café, Café Britt reafirma su compromiso con el desarrollo sostenible a través de su Memoria de Sostenibilidad 2023, donde destaca los avances de su estrategia integral Cosecha Futuro.
El presidente del Banco Central de Nicaragua (BCN), Ovidio Reyes, destacó hoy la importancia de la cosecha cafetalera aquí y afirmó que ese producto continúa entre los principales rubros de exportación del país.
“En España, se consume más cerveza sin alcohol que en todo Latinoamérica”, afirma Jacobo Olalla, director general de Cerveceros de España.
La Conferencia y Exposición Mundial de Café de Especialidad 2024 (SCAJ), que se llevó a cabo del 9 al 12 de octubre en Tokyo Big Sight, ubicado en la capital japonesa, se deleitó con el café de especialidad boliviano, representado por la Asociación de Productores de Café y Cacao Orgánico de Bolivia (ASO RUBEN).
Los mercados emergentes desplazan el eje de negocio de bebidas, según un analista de IWSR. Stephen Turner, Director de Asia-Pacífico en IWSR, ha compartido en su cuenta de LinkedIn un pronóstico sobre la evolución del mercado global de bebidas alcohólicas.
A partir de este mes, los viajeros de clase turista podrán acceder a cuatro tipos de vino a bordo de los aviones de United, por un precio de 12 dólares. El vino se sirve en lata, como la Coca Cola, y cada unidad es de 250 mililitros.
Según el director de la FAO, el mundo enfrenta 'numerosos desafíos complejos e interconectados', como la persistente inseguridad alimentaria, la crisis climática, el aumento del costo de vida, las tensiones geopolíticas y la creciente carga de deuda, que crean "un contexto complejo no solo para el café, sino también para los sistemas agroalimentarios mundiales".
La Expocafé Perú 2024 se presenta como el evento insignia del sector cafetalero nacional, donde tradición, innovación y excelencia se dan cita del 28 de noviembre al 1 de diciembre en la Casa Prado de Miraflores.
Por segundo año consecutivo, la variedad Roja de Andes Origen se coronó como la mejor Vienna Lager del mundo, según uno de los certámenes más prestigiosos de la industria cervecera.
La zona centro del país, Tolima, Huila y Eje Cafetero, tradicionalmente con temperaturas más templadas o frías, en comparación con las costas, es hoy la que crece a un ritmo más acelerado, al 6.7 %, en consumo de bebidas, por cuenta de la ola de calor.
Centroamérica ha visto el nacimiento y desarrollo de marcas icónicas en el rubro de bebidas, una industria consolidada que ha cosechado premios a lo largo del tiempo y que conquista mentes, corazones y paladares exigentes.
Diversificación, disminución de azúcar y consumidores interesados en opciones más saludables renuevan el mercado de bebidas en Colombia.
Tendencias de precios en alimentos y bebidas en Colombia, análisis del IPC de agosto 2024, el Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE) reportó una disminución significativa en el índice de precios al consumidor (IPC) para la división de alimentos y bebidas no alcohólicas.
Con una participación destacada de baristas y profesionales del café, Villa Rica fue sede de las preliminares de la IV Competencia Nacional de Filtrado de Café y el III Torneo Nacional de Latte Art, eventos que continúan consolidándose como plataformas clave para la promoción del café peruano y su cultura.
