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México tiene como objetivo disminuir el costo de 24 productos básicos mediante la reducción de las exportaciones de alimentos y la ampliación de un pacto con las principales empresas, en un último intento por controlar los crecientes precios al consumidor.
En lo que va del año, la producción de café alcanzó 7.3 millones de sacos. Mientras que las exportaciones aumentaron en 2% durante el último semestreFedEx Corp cuenta con la subsidiaria FedEx Express, una compañía de transporte y entrega rápida que está desarrollando un proyecto en el que se planea impulsar la internacionalización de café.
La empresa AON, líder mundial en servicios profesionales, analizó los principales riesgos a los que se enfrenta el sector agrícola en su Encuesta Global de Gestión de Riesgos 2021, donde tuvo una participación de 2,300 directivos en 61 territorios de 16 industrias públicas y privadas.
Tomorrow Foods elige nuevamente a ucrop.it, la startup de tecnología agrícola que transforma las prácticas de cultivos sustentables en una Historia de Cultivo (Crop StoryTM), de forma simple y rentable, para llevar adelante la trazabilidad de procesos productivos y dar respuesta a la creciente demanda de los consumidores que eligen alimentos de calidad, sustentables.
El crecimiento de la floricultura y el cultivo de papa en el siglo pasado fueron el resultado de una fuerte transformación de los sistemas agrarios tradicionales a otros convencionales –dependientes de pesticidas, fertilizantes químicos y maquinarias– que, sumados al aumento demográfico, generaron una dependencia a estos insumos externos que no formaban parte del sistema de las fincas de la región, y que hoy sigue latente.
México es y seguirá siendo un destino para la inversión, el mejor posicionado de América Latina y atractivo para el nearshoring, por lo quela demanda será la que marque el destino, siempre y cuando existe la disponibilidad de tierra y recursos de infraestructura.
INIA está desarrollando una metodología de técnicas biométricas observacionales , basada en la neurociencia, para investigar la atención visual real del consumidor ante los productos alimenticios, envases y etiquetas.
La presentación tuvo lugar este martes en el marco de Tecno Fidta 2022 y contó con la presencia del Ministerio de Desarrollo Productivo y las nueve cámaras empresarias que conforman la marca sectorial.
Organizada por Red Alimentaria y GS1 Argentina, la III Jornada de Alimentos: “Desafíos actuales del sector alimentario: producción y consumo sostenibles”; contó con la participación de especialistas del sector que presentaron diversas charlas y conferencias.
El panorama gastronómico está cambiando rápidamente. Los chefs y sus negocios están evolucionando. Con más personas que confían en la entrega y los paquetes de comida a domicilio por suscripción, CookUnity ha cambiado el negocio culinario con su exclusivo negocio cooperativo que ofrece a sus chefs una alternativa al camino tradicional de abrir un restaurante físico.
La empresa gerundense IFLEX , especializada en la Impresión de embalaje flexible, ha desarrollado un nuevo servicio de reimpresión pionero en todo el estado con la colaboración del Packaging Cluster , entidad representante del sector del packaging en Cataluña, y la financiación de la Agencia de Residuos de Cataluña, con el programa de apoyo a los proyectos de fomento de la economía circular.
La demanda de alimentos con formato convenience, esto es, aquellos platos ya envasados cuya sencilla preparación y su consumo pueden hacerse en la mayoría de los casos en el propio envase para ahorrarnos tiempo, continúa al alza, debido al ritmo de vida actual que ha cambiado nuestros estilos de vida. En este contexto, el envase tiene un papel crucial para garantizar la seguridad alimentaria y evitar la degradación o contaminación del alimento.
Tras los anuncios de nuevos elementos del menú de Burger King y McDonald's para celebrar el Jubileo de Platino de la Reina Isabel II; Ramsey Baghdadi, analista de consumo de GlobalData, una empresa líder en análisis y datos, ofrece su punto de vista:
Terphane, líder en películas de PET (poliéster) en América Latina y un importante actor global con operaciones en Brasil y Estados Unidos, es una de las empresas que participaron en el Foro de Sustentabilidad ABRE 'Envase Positivo'.
La tecnología tiene el poder de conectar a nuestra sociedad y hacernos más accesibles. Podemos ponernos en contacto con amigos de todo el mundo, hacer negocios en reuniones virtuales y conocer gente nueva en línea.
El Salón de la Fama de AEM muestra cómo la fabricación de equipos puede ser un asunto familiar.
A medida que los precios continúan subiendo, muchos comienzan a preguntarse si EE. UU. se dirige hacia otra recesión. Según Dan Varroney (CEO de Potomac Core Association Consulting y autor de Reimaginando el crecimiento de la industria)
Future Crops, Ltd., ha llevado su granja vertical un paso más fuera de la red al pasar a depender en un 100 % de energía renovable. Aprovechando los poderes verdes naturales de la energía solar y eólica, la compañía también está resolviendo el principal obstáculo para llevar a la industria a una posición sustancialmente mayor de neutralidad en carbono, todo mientras avanza en sus objetivos de sostenibilidad.
AIMPLAS crea un sello que garantiza la seguridad y funcionalidad del envase alimentario reutilizable. El Instituto Tecnológico del Plástico crea su propio certificado para garantizar la seguridad de los envases alimentarios reutilizables y que estos mantienen sus propiedades tras repetidos lavados.
Ante el grave problema de la contaminación, es de vital importancia reducir el volumen de residuos generados a fin de minimizar la huella de carbono. El reciclaje es una iniciativa relevante para la conservación del medio ambiente, que además aporta interesantes beneficios. Los desechos generados se procesan y se transforman para obtener materias primas que pueden ser utilizadas en nuevos procesos de fabricación.
¿Qué ventajas supone en el sector del packaging? Estas han sido las principales preguntas de la sesión ‘Digitalización en el sector del packaging’, organizada por el Cluster de Innovación en Envase y Embalaje.
Del 24 al 27 de mayo, Hispack y Graphispag tomarán el pulso a dos industrias transversales y esenciales en la economía productiva del país, especialmente el packaging que mueve en España casi 30.000 millones de euros anuales y que encuentra en la impresión su mejor aliado para informar, transmitir, diferenciarse, conectar y seducir al consumidor a través de los envoltorios. No en vano, prácticamente la totalidad de envases, etiquetas y embalajes que se lanzan al mercado se imprime.
La industria española del packaging muestra excelentes resultados a pesar de la pandemia y se reivindica como sector imprescindible para la realización de cualquier actividad económica, así como catalizador de innovación al servicio de la sostenibilidad, su gran reto de futuro.
Si bien el cartón para embalaje ha experimentado un incremento en el consumo, la normativa ha obligado a avanzar en materia de sostenibilidad en los embalajes fabricados con plástico, innovando con materiales bioplásticos, reciclables y reutilizables como los palets de plástico que podrían desplazar a los palets de madera.
El Decreto 151/2022, publicado el miércoles 23 de marzo, aprobó la reglamentación de la Ley de Etiquetado Frontal, que fue promulgada oficialmente en noviembre de 2021.
Con record de participación (32 empresas), la industria de plásticos transformados de Brasil, representada por el Think Plastic Brazil, Portafolio de Soluciones para la Exportación e Internacionalización de las Industrias Brasileñas de Plásticos Transformados, creado por el INP
La adopción de la realidad aumentada (AR) en la entrega de alimentos en línea está muy retrasada y desempeñará un papel importante en el futuro del trabajo en la industria de servicios de alimentos. Dado que se espera que el precio de venta del operador de comida para llevar alcance los $ 1,195 mil millones para 2026, los especialistas tienen una oportunidad real de mejorar sus plataformas y servicios con una oferta única complementada con AR.
La jornada surge de la colaboración entre el Packaging Cluster, el Clúster Foodservice y el Clúster Food+I en el marco de una nueva edición de Alimentaria. Durante el evento se presentó Circular Pack, un informe estratégico para comprender la necesidad de realizar cambios en los envases alimentarios.
Estrategias de innovación y sostenibilidad en grandes marcas alimentarias a través del packaging. Empresas relevantes del sector alimentario debatirán sobre estrategias para lograr envases más sostenibles en el marco de la Alimentaria.
Label Academy, un proveedor global de capacitación para la industria de impresión de etiquetas y empaques, ha programado su cuarta clase magistral virtual. Estará dedicado al tema de Industria 4.0 y tendrá lugar en abril y mayo de 2022.
