Food News Latam - Procesos / Envases

 

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Procesos / Envases

Andina Pack, es el centro de convergencia en equipos y sistemas asociados al envase, empaque, embalaje y tecnologías de punta para las diferentes industrias. Este año regresa a Corferias la décimo quinta edición de la feria Andina Pack, la única plataforma comercial, de capacitación y experiencia del sector de empaques y tecnologías del envase, la cual año tras año se consolida como el escenario ideal para que inversionistas y empresarios encuentren lo mejor sector.

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Más de 670 millones de adultos y 120 millones de menores son obesos, más de 40 millones de niños tienen sobrepeso. FAO. Se calcula que en México los costos derivados de la obesidad ascienden a más de 85 mil millones de pesos al año. En México, la desnutrición crónica afecta a 1 de cada 8 niños y niñas en la primera infancia. Con el paso del tiempo, el patrón alimentario, lo que consumimos y la manera en la que lo hacemos ha cambiado drásticamente.

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Empresas del sector plástico trabajan para mejorar el reciclado de los envases alimentarios multicapa para obtener poliamidas recicladas de alta calidad. El proyecto RECIPAM, financiado por la Agencia Valenciana de la Innovación, desarrolla nuevos métodos de reciclado para los envases alimentarios multicapa que mejoren la calidad del material resultante y haga posible su incorporación a aplicaciones de alto valor añadido.

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El ámbito donde se gestan las mejores oportunidades de negocios, estuvo emplazado en Costa Salguero, del 10 al 13 de septiembre. Envase Alimentek 2019 sigue reafirmando su posicionamiento como ámbito de encuentro ineludible de la industria del packaging en el mercado global. Más de 23.500 personas, provenientes de todo el país y del extranjero, visitaron la Exposición y sus conferencias. Dijeron presente visitantes de Alemania, Austria, Bolivia, Brasil, Canadá, Chile, Colombia, Cuba, Dinamarca, Ecuador, El Salvador, España, EE.UU., Francia, Honduras, Israel, Italia, Japón, México, Nueva Zelanda, Paraguay, Perú, Reino Unido, Suecia, Suiza, Turquía, Uruguay y Venezuela.

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En cada vez más hogares las estufas se mantienen apagadas. La vida profesional, los viajes de negocio, el cuidado de los hijos, estos nuevos estilos de vida demandan alimentos rápidos y variados que normalmente se consumen con prisa. "Una tendencia está emergiendo: la snackificación”, dice Christiane Varga en su artículo en la revista digital KTCHNrebel. “Desayuno, comida y cena: ésta trilogía tradicional ha estucturado el día en la sociedad occidental.

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Lanzamiento de la gama de pigmentos orgánicos conforme a los criterios de compostaje EN 13432 para envases. Más atractivo para el consumidor: ¡los plásticos biodegradables también pueden ser coloridos!. AF-COLOR ha implementado una paleta de masterbatches bio basados ​​en la nueva gama de Clariant. Un futuro colorido está al alcance de los plásticos biodegradables.

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El proyecto SafetySenseO2 monitorizará la calidad del alimento a través de sensores de oxígeno. Con financiación de AVI, AIMPLAS desarrollará sensores de oxígeno para envases que garantizarán la seguridad del alimento para evitar cualquier intoxicación alimenticia. SafetySenseO2 podrá detectar fallos en línea del lote de envasado, durante el transporte y almacenamiento.

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El centro tecnológico acude un año más al mayor certamen europeo del sector de los plásticos con un expositor en el que mostrará sus innovaciones en Economía Circular, envases activos e inteligentes, movilidad sostenible, captura de CO2 y medicina, entre otros. AIMPLAS, Instituto Tecnológico del Plástico, participa un año más en la feria K de Düsseldorf (Alemania) con un expositor en el que mostrará sus principales desarrollos tecnológicos relacionados con la Economía Circular, los envases activos e inteligentes, la movilidad sostenible, la descarbonización de la economía o la medicina.

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Se trata del sexto plenario desde la conformación de la Mesa en 2018. Se analizaron los tratados de acuerdo Mercosur-Unión Europea; la competitividad vitivinícola y el Plan de control sanitario de Lobesia Botrana. El ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca, Luis Miguel Etchevehere, encabezó la Mesa de Competitividad Vitivinícola junto a autoridades de la cartera nacional y los representantes del sector de las provincias de Mendoza, San Juan, y La Rioja.

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El procesamiento acumulado al mes de Julio alcanzó las 2.152.884 toneladas de oleaginosas, una reducción de 5,4% en comparación al mismo periodo del 2018 y de 5,1% en comparación al promedio de los últimos 3 años. De este total, el 98% corresponde a la molienda de soja, grano que registra una caída de más de 138 mil toneladas en comparación a los primeros siete meses del año pasado y que cerró el quinto mes consecutivo con números negativos en la industria.

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Mañana empieza la XV versión de Expologística en Colombia, la exhibición más importante de América Latina en temas de Logística y Supply Chain. Colombia se está posicionando en el Índice de desempeño logístico con un puntaje de 2.94 debajo de Chile y Brasil. Grupo ZFB dio a conocer las cinco mejores prácticas logísticas a desarrollar en la actualidad. 

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Com a proposta de atualizar os elos da cadeia de valor das embalagens flexíveis sobre Sustentabilidade, Inovação e Tendências, a Terphane (www.terphane.com), líder em filmes PET (poliéster) na América Latina e um importante player mundial, realizará a 10ª edição de seu tradicional Evento Técnico, no dia 13 de Agosto, no Espaço APESP (São Paulo).

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La 12ª edición del Food Tech Summit & Expo México expondrá las novedades de la industria A&B y brindará capacitación de la mano de expertos. Conocer las necesidades del consumidor es fundamental para el desarrollo de nuevos y mejores productos. Consulta el programa completo de conferencias: Food Tech Summit, Food Tech Talks (gratuitas) y Food Pack Summit.

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La era digital ha llegado y  la evolución de la impresión digital presenta un mercado que está preparado para dar el salto. Sean Riley, director senior de medios de comunicación y comunicaciones de la industria, PMMI, The Association for Packaging and Processing Technologies (Asociación para las tecnologías de empaquetado y procesamiento) 

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Cómo utilizan los fabricantes herramientas de realidad mixta para solucionar problemas, aumentar la eficiencia y entrenar a los empleados. Bryan Griffen, director de servicios de la industria, PMMI, The Association for Packaging and Processing Technologies (Asociación para las tecnologías de empaquetado y procesamiento). 

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Con foco en Logística, Ecodiseño y Medio Ambiente, Ventas y conocimiento sobre el consumidor, la compañía invita a startups y emprendedores a mostrar sus mejores innovaciones, para encontrar soluciones para la industria de bebestibles.
El ganador, recibirá US$ 10 mil, la posibilidad de asistir a un festival internacional de innovación, además de mentorías de Endeavor.

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En esta edición hay un récord de empresas argentinas participantes, cerca de 50 pymes agroalimentarias de 11 provincias argentinas. La Secretaría de Gobierno de Agroindustria participa de la expo APAS (Asociación Paulista de Supermercados) en Brasil del 6 al 9 de mayo, acompañando al récord de 47 empresas de alimentos que formaron parte del evento, la mayoría de ellas perteneciente al sector pyme.

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La industria vuelve a recuperar el nivel de actividad que se vio afectada por la sequía del 2018. La Secretaría de Gobierno de Agroindustria de la Nación informa que la molienda de oleaginosos creció 14,6% en abril, en comparación con el mismo mes del año pasado, revirtiendo la caída que sufrió durante el 2018. 

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Neste (NESTE, Nasdaq Helsinki), el mayor productor mundial de diésel renovable a partir de residuos y residuos, y LyondellBasell (NYSE: LYB), una de las mayores empresas de plásticos, productos químicos y refinación del mundo, anuncian hoy conjuntamente la primera producción paralela de polipropileno de base biológica y polietileno de baja densidad de base biológica a escala comercial.

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De acuerdo con una encuesta internacional de consumidores encargada por Kemira, el 56% de los encuestados en los Estados Unidos considera que las marcas de alimentos tienen la responsabilidad principal de reducir los residuos de plástico en los envases de alimentos. El 46% está dispuesto a pagar más por los envases renovables. 

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Alimentos procesados, un sector estratégico para la cadena alimentaria. Innovación y tecnología para dar respuesta a demandas de alimentación a nivel mundial. Expo de innovación alimentaria reunirá a más de 16,500 profesionales del sector. El Food Tech Summit & Expo confirma su liderazgo como la plataforma más importante dirigida al sector de alimentos y bebidas con la celebración de su 12ª edición, a realizarse los días 25 y 26 de septiembre de 2019 en el Centro Citibanamex de la Ciudad de México.

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EXPORESTAURANTES, la plataforma líder para la industria gastronómica inauguró su 19ª edición con grandes oportunidades en tendencias del sector gastronómico, innovaciones y todo lo necesario para la operación exitosa de un restaurante.  De acuerdo con Carlos Mackinlay actualmente la actividad turística se nutre de la actividad restaurantera, sobresaliendo como uno de los sectores que generan mayor volumen de tráfico y turismo.

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Dibal mostrará sus novedades y soluciones para el comercio y la industria de la alimentación en la InterWEIGHING2019 de Shanghai. Durante la próxima edición de InterWeighing, que se celebrará entre los días 10 y 12 de julio en Shanghai, Dibal expondrá los últimos desarrollos en torno a su extensa oferta de balanzas para el comercio, tanto local como internacional.

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La Cámara Paraguaya de Procesadores de Oleaginosas y Cereales (CAPPRO) considera que la NO devolución del IVA a la Industria tal como se propone en el proyecto de reforma tributaria presentado por el Gobierno es un nuevo golpe para la agroindustria, poniendo en riesgo su continuidad y los puestos de trabajo. 

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Na sua décima edição, o evento, que é consolidado como o principal do setor, reúne novidades, tendências em produtos e insumos, além de atualizações por meio de conteúdos técnicos e de produção. Nos dias 14 e 15 de junho, das 10 às 18h, o Senac Aclimação, em São Paulo, recebe a 10ª edição da “Expo Azeite” - considerada a principal feira de negócios voltada para o setor de Azeite de Oliva.

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El XLVII Congreso Nacional de Cultivadores de Palma de Aceite organizado por Fedepalma, en su versión 47, se realizará del 5 al 7 de junio en el Centro de Eventos Ágora en Bogotá. Con el lema “Unidos por una palmicultura próspera y sostenible”, se dará un diálogo entre Gobierno y gremio sobre el potencial y futuro de la palmicultura en Colombia, que desarrollará la siguiente agenda temática:

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Novedosos productos, servicios y equipos para la exitosa operación de un restaurante, provenientes de 14 países. Catas, conferencias y degustaciones para los profesionales del sector. EXPORESTAURANTES, la plataforma líder del sector gastronómico y restaurantero, anuncia su edición 19 que se realizará los días 12,13 y 14 de junio de 2019, de 12:00 a 20:00 hrs., en World Trade Center, Ciudad de México.

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