Cada vez son más frecuentes las alianzas entre marcas clásicas para el lanzamientos de productos innovadores en el mercado. ¿A qué le apuntan?

La novedad, para Bling, implicó la creación de una estructura completamente nueva para atender las peculiaridades de los pedidos de alimentos en línea.

Subway continúa apostando por su expansión en el interior del país. Al cierre de 2022, la cadena registró un crecimiento del 13% en comparación con 2019, año previo a la pandemia por COVID-19, superando las ventas de tres años consecutivos.

Los principales supermercados británicos han restringido el número de ciertas hortalizas que pueden comprar los clientes debido a una escasez de suministro desde España y Marruecos, según han informado las propias empresas.

Mondi ha colaborado estrechamente con Noel Alimentaria para identificar la mejor solución de envasado posible para su gama de alimentos vegetales y cárnicos.

El grupo Food Delivery Brands, operador de marcas como Telepizza, Pizza Hut, Jeno’s Pizza o Apache Pizza, siempre ha apostado por el crecimiento a través del delivery o el take away, y lo hace de la mano de Deliverect.

La colaboración entre marcas de alimentos no es un concepto nuevo. Desde los donuts de edición limitada «Timbiebs» de Justin Beiber y Tim Horton respaldados por los famosos hasta la colaboración de este invierno entre el cítrico Sunkist y el bourbon Whistle Pig para elaborar el Old Fashioned perfecto, los profesionales del marketing están al tanto del juego conocido históricamente como promoción cruzada.

Los impulsores de la aplicación quisieron dar solución al dilema diario de "¿Qué cocinamos hoy?".Tan temido como recurrente, el dilema al que toda persona se enfrenta cuando se hace la pregunta '¿qué cocinamos hoy?' encontró en Uruguay una respuesta al alcance de la mano y cada vez más popular.

Se trata de OurCrowd, una de las principales plataformas de inversión de riesgo en Israel, que suma más de USD 2.100 millones en 380 compañías. Infobae participó de su summit anual en Jerusalén

La empresa de innovación agrotécnica AgroFresh busca ampliar su alcance en América Latina con el lanzamiento de SmartFresh ProTabs para productores y envasadores de Brasil y México.

Burger King y Popeyes, enseñas pertenecientes a Restaurant Brands Iberia, ya cuentan con sus primeros restaurantes neutros en emisiones calculadas, como parte de su adhesión a la iniciativa Hostelería #PorElClima.

Los gigantes del consumo enlazan dos años de subidas generalizadas de precios y avisan de que sus tarifas seguirán al alza de forma generalizada, al menos durante la primera mitad del ejercicio 2023, debido a la presión de costes que siguen sufriendo sus cuentas de resultados.

Tanmiah Food Company un reconocido líder del mercado en el suministro de aves de corral y otros productos cárnicos, firmó hoy un memorando de entendimiento con MHP, el principal productor europeo de aves de corral.

La multinacional Bayer y la empresa española Kimitec han anunciado este jueves un acuerdo de asociación para acelerar el desarrollo y la comercialización de productos de biotecnología para el campo.

Domino´s Pizza, marca operada por Alsea en España, estrenará el próximo 2 de febrero la quinta entrega de su serie documental Domino´s Originals en el metaverso, convirtiéndose así en la primera marca de restauración en España en estrenar una pieza audiovisual en este formato.

IFS Food es un estándar de seguridad alimentaria reconocido internacionalmente y que es indispensable para poder colocar los productos en los diferentes mercados donde se comercializan.

Aldi presenta ‘Fecha de Extinción’, una iniciativa que tiene por objetivo concienciar a los consumidores sobre los efectos adversos que el cambio climático puede provocar en los cultivos, tal y como los conocemos actualmente, de algunos alimentos como como el plátano, el café, el cacao, la miel o el vino, hasta provocar su desaparición.

Eatable Adventures, una de las principales aceleradoras de tecnología alimentaria, ha reforzado su apuesta por el mercado de emprendimiento latinoamericano, participando en el lanzamiento del primer programa de aceleración Foodtech en Colombia.

Como líder europeo en el diseño y producción de máquinas de corte industrial de alimentos, la compañía estará presente para mostrar las últimas innovaciones de corte en la industria de frutas y verduras en la feria alemana Fruit Logistica.

El Grupo controlado por Patria Investimentos ya es segundo en el mercado chileno y primero en la Región Metropolitana. La empresa IceStar, operador logístico de la industria de alimentos congelados y refrigerados, controlada por Patria Investimentos y que tiene a Americold como accionista, anunció la adquisición de FrioFort, compañía chilena que ofrece servicios logísticos integrales bajo temperatura controlada.

El actual panorama económico de escalada de precios, crisis energética e incertidumbre en la cadena de suministro hace que ahorrar costes sea una prioridad para los negocios que basan gran parte de su actividad en el comercio minorista u online.

La primera edición de Vive el Vino 2023 contará con la participación de 500 compradores profesionales de toda la cadena de valor de las industrias del vino, cerveza, destilados y productos relacionados, así como la asistencia de 4,500 visitantes entusiastas de estos sectores.

Mondelēz International Inc. anunció la venta de Trident y otras marcas de chicles en mercados desarrollados por US$1.350 millones.

BIOMAC es un proyecto Horizonte 2020 que ha creado un ecosistema de pruebas de innovación abierta y en el que se han preparado y escalado tecnologías y soluciones que emplean nanomateriales de origen natural para aplicaciones de mercado.

Sidel ha creado 1SKIN™, una botella única de PET reciclado sin etiquetas. Combinando un atractivo atractivo en el estante con las más altas credenciales ecológicas, ha sido diseñado para ayudar a los clientes de Sidel a alcanzar sus objetivos de sostenibilidad e impulsar las ventas de productos de alta gama.

Un siglo completo después de iniciar operaciones en 1922, Mancini Foods ( www.mancinifoods.com ), el icónico fabricante líder de pimientos asados ​​en el país, ha sido adquirido en su totalidad por el miembro de la familia Alan Mancini y su esposa Debbi Mancini . La nueva empresa se llamará Mancini Foods, LLC.

Seipasa anuncia la obtención del registro fitosanitario en España para el control de enfermedades como Botrytis, mildiu, oídio o moteado en una amplia variedad de cultivos.

Durante el proceso de pelado de vegetales muchas líneas desperdician grandes cantidades de alimento y de ingresos potenciales. Sin embargo, con las peladoras modernas, esto se puede evitar, reduciendo al mismo tiempo tanto el coste de energía como el consumo de agua. Eamonn Cullen, Director de Marketing para el Pelado de Alimentos en TOMRA Food, explica cómo.

La seguridad alimentaria es uno de los retos más importantes para nuestro país en la actualidad. Se estima que 26.1 % de la población carece de ella en algún grado. 

MycoTechnology e IFF se asociaron para desarrollar conjuntamente proteínas alternativas y productos de alimentos y bebidas de próxima generación para el mercado europeo.