FoodNewsLatam - Perú - Page #30

Perú

Cuando usted piensa en la Coca-Cola Company, probablemente piense en la tradicional Coca-Cola. Sin embargo, la empresa ofrece muchas más opciones, más de 3.600 productos a nivel mundial. Algunas de las marcas más populares de todo el mundo son Sokenbicha, Ice Dew, Thums Up, Barista Bros, Kuat, Inca Kola, Innocent, Dobry y Rani.

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El calentamiento global antropógeno aumenta como consecuencia de las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI), contribuyendo a la intensidad y la frecuencia de fenómenos climáticos extremos. Se estima que podría llegar a 1,5 °C con respecto a niveles preindustriales entre 2030 y 2052, si continúa aumentando al ritmo actual, según lo recabado por el IPCC (Global Warming of 1.5°C, 2018).

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Las ventas de la compañía crecieron 4.7%, en un contexto de desaceleración del consumo en los mercados latinoamericanos. En el año destacaron los crecimientos de los negocios de Consumo Masivo en Perú y de Acuicultura. La Deuda Total de la empresa se redujo en S/.629.6 millones, reduciendo su ratio Deuda Neta sobre EBITDA a 2.71 veces de 5.35 veces a fines de 2014, superando el objetivo trazado.

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La creciente tensión en torno al Estrecho de Ormuz ha encendido alertas en los mercados internacionales por su impacto directo en la seguridad alimentaria, el conflicto en Irán ha interrumpido uno de los corredores marítimos más estratégicos del planeta, por donde transita cerca del 20% del petróleo mundial, una proporción relevante de gas natural licuado y aproximadamente un tercio del comercio global de fertilizantes.

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El mercado global de alimentos envasados mantiene una trayectoria de crecimiento sostenido, con proyecciones que anticipan un valor superior a los 210 millones de dólares hacia 2034 y una tasa compuesta anual cercana al 5,8 %. Este dinamismo, impulsado por la urbanización, la conveniencia y la diversificación del consumo, está obligando a los fabricantes a replantear sus modelos operativos para escalar sin sacrificar márgenes ni eficiencia.

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El Instituto Nacional de Calidad (Inacal), dependiente del Ministerio de la Producción, oficializó la aprobación de cinco nuevas Normas Técnicas Peruanas (NTP) mediante la Resolución Directoral N.° 000004-2026-INACAL/DN. Estas disposiciones buscan fortalecer la calidad, seguridad y sostenibilidad de sectores estratégicos como la producción de fertilizantes, la industria alimentaria y la gestión de la información digital en el país, alineándose con estándares internacionales de control y buenas prácticas.

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El grupo multinacional Ajegroup, con sede en Perú y presencia en más de 28 países, lanzó al mercado nacional una bebida que redefine lo que hoy se entiende por gaseosa funcional. Bajo la marca Hey Fit, la compañía presentó una propuesta que combina sensorialidad, bienestar y tendencias de consumo, orientada a un público en búsqueda de alternativas refrescantes sin azúcar y con ingredientes asociados a estilos de vida más activos y saludables.

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