Su actividad se centra en el desarrollo y comercialización de soluciones para la industria alimentaria. Con esta adquisición, Indukern refuerza su presencia en el mercado brasileño en el que opera desde 1996. Indukern, la empresa del Grupo Indukern dedicada a la distribución de productos químicos a nivel global, ha adquirido el 75% de la sociedad brasileña Hexus Food Ltda, cuya actividad se centra en el desarrollo y comercialización de ingredientes y soluciones para la industria alimentaria.
Lallemand Enología lleva desde los años 90 dedicándose a la producción de bacterias para el sector enológico. Su experiencia le ha ayudado a desarrollar 3 procesos de producción de bacterias muy diferentes entre ellos, ofreciendo productos que responden a las necesidades de los enólogos, las diversas condiciones enológicas y los requisitos reglamentarios. En enología, las bacterias lácticas son las responsables de la fermentación maloláctica, a través de la transformación del ácido málico en ácido láctico.
La región de América del Norte representó la mayor cuota en el mercado de los péptidos de colágeno en el 2013. El mercado de los péptidos de colágeno se prevé que crezca a una tasa anual del 7,1%, hasta superar los $ 800 millones en 2019 según informa MarketsandMarkets. El mercado de los péptidos de colágeno es impulsado por el aumento del consumo de productos funcionales y procesados en los países desarrollados y en desarrollo.
En Fi Europa 2015, Univar Food Ingredients ofreció muestras de alimentos y bebidas tentadoras que contenian ingredientes innovadores e inspiradores para mostrar cómo pueden ayudar a los desarrolladores y fabricantes de alimentos a responder a las últimas tendencias del gusto del consumidor. Con una amplia cartera de productos especializados de los principales productores del mundo, Univar ofreció ingredientes de alta calidad para satisfacer lo que considera seis de las tendencias más prevalentes del mercado de alimentos hoy en día:
En 2015, Archer Daniels Midland Company (NYSE: ADM) contribuyó con casi $ 360.000 para proporcionar alimentos a los necesitados, incluyendo $ 318,000 en donaciones a los bancos de alimentos en 14 estados diferentes y más de $ 40,000 en contribuciones equivalentes a los bancos de alimentos. "Es importante para llegar a los necesitados durante la temporada de vacaciones, y proporcionar subvenciones a numerosas organizaciones que ofrecen programas especiales de asistencia alimentaria en esta época del año.
International Flavors & Fragrances Inc. (NYSE: IFF) (Euronext: París), Anunció que Alison A. Cornell, Vicepresidente Ejecutivo y Director Financiero, estará presente en el Morgan Stanley Global Consumer & Conference Retail, que se celebra en Nueva York el Miércoles, 18 de noviembre 2015 a 14:20 EST.
Solazyme (Nasdaq: SZYM), un pionero en la innovación de microalgas y Bunge Limited (NYSE: BG), un líder global de agronegocios y alimentos, ha anunciado que han acordado ampliar su empresa conjunta ("JV") para fortalecer su enfoque en la comida. La expansión incluye una gama de aceites de vanguardia para la alimentación y productos para la nutrición animal. La empresa conjunta se basará en la plataforma de innovación de microalgas innovadoras de Solazyme y en el liderazgo mundial de Bunge en los alimentos e ingredientes, incluyendo aceites vegetales.
