El avance de Santa Catarina, hoy en día, se ha destacado como uno de los principales motores de la producción de alimentos en Brasil. Esta región no solo es conocida por su gran capacidad de producción agrícola, sino también por su avanzado sistema de cooperativas que agrupa a miles de pequeños y medianos productores.
Ingredientes
Innovación, transporte y nutrición
En una entrevista exclusiva con SuperHiper, un alto ejecutivo de Cargill comparte su visión sobre los desafíos y tendencias en la industria alimentaria.
Tate & Lyle elimina uso de carvão em todas as suas operações
Cumprindo o compromisso quatro anos antes do prazo estabelecido, empresa segue nos investimentos em sustentabilidade pelo mundo; no Brasil, constrói nova caldeira de biomassa.
Descubre la Nueva tendencias en suplementos alimentícios
LA EVOLUCIÓN DEL MERCADO DE LA NUTRICIÓN DEPORTIVA DURANTE LOS ÚLTIMOS TREINTA AÑOS. En sus inicios, no existía una regulación específica para los suplementos alimenticios, y los consumidores se limitaban, en particular, a los deportistas profesionales. Las opciones de productos eran pocas, así como los conocimientos del consumidor.
Começa hoje: NIS 2021 debate alimento como fonte de saúde e o ingrediente como protagonista
Líder nacional na fabricação de aromas e ingredientes para a indústria de alimentos e bebidas, Duas Rodas patrocina evento, que terá a sua primeira edição presencial após o início da pandemia, nos dias 19 e 20 de outubro, no Transmérica Expo, em São Paulo
Tate & Lyle firma parceria com a Agrana Fruit para expandir atuação no mercado de preparados de frutas no Brasil
Referência mundial no fornecimento de soluções e ingredientes para alimentos e bebidas, a Tate & Lyle anuncia uma nova parceria de longo prazo com a Agrana Fruit, líder global em preparados de frutas. O acordo, exclusivo para as operações no Brasil, estabelece novas dinâmicas de manufatura para o segmento de preparados de frutas, trazendo ainda mais inovação para o setor.
Mês do Hambúrguer no Bullguer tem novidades no cardápio e kit solidário
70% do valor arrecadado com a venda do Bullguer Bag será destinado para a compra de cestas básicas para a CUFA. O mês mais aguardado pelos apaixonados por hambúrguer chegou. Para celebrar o principal item do cardápio, o Bullguer, rede de hamburguerias especializada em smashburguer, lança o “Bullguer Classics”,