FoodNewsLatam - Ingredientes - Page #73

Ingredientes

Pharmactive Biotech es una empresa Española, pionera en biotecnología que desarrolla y fabrica ingredientes naturales diferenciados y de calidad premium. Pharmactive es líder mundial en extractos de azafrán y especialista en ajo negro o envejecido.

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El especialista en ingredientes Loryma presenta el concepto de mezclas secas veganas a base de trigo. Loryma ha desarrollado un nuevo concepto de aplicación para que lo utilicen los consumidores que desean preparar sus propias alternativas de carne vegana en casa. Para ello, el especialista en ingredientes funcionales de trigo ha diseñado premezclas especiales que forman una textura auténtica en el producto final tras la adición de agua.

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